Gordon Ramsay: parelhoen met erwten-slafricassee - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/gordon-ramsay-parelhoen-erwten-slafricassee

... Gordon Ramsay: parelhoen met erwten-slafricassee 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 4 parelhoenfilets, met vel, ca. 130 g per stuk 1½ eetlepel olijfolie enkele takjes ...

Tajine van kip en citroen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tajine-van-kip-en-citroen

... tajine van kip en citroen - Snijd de kippenbillen in stukken. Kleur de stukken kip in de tajineschaal in een beetje Fama en voeg er daarna de uien en de kruiden aan toe. Voeg er de aardappelen en de kippenbouillon aan toe. Gebruik vastkokende aardappelen. De schil hoeft ...

Jeroen Meus - Parelhoen in't bier met spekblokjes en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parelhoen-int-bier-met-spekblokjes-en-witloofsla

... parelhoen in't bier met spekblokjes en witloofsla - parelhoen is het gevogelte van de fijnproever. Laat de vogel op het karkas versnijden om een stoofpot boordevol smaak op de tafel te zetten. Stukjes spek en een blond kwaliteitsbier maken van de saus een voltreffer. ...

Tajine van lam met wortelsalade en 1000 gaten crunch | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/tajine-van-lam-met-wortelsalade-en-1000-gaten-crunch

... tajine van lam met wortelsalade en 1000 gaten crunch - Voor de tajine van lam:Doe de gesneden ui en knoflook in de tajine. Voeg wat olie en boter bij en laat langzaam, al roerend heet worden. Doe er ook de gedroogde en de verse kruiden bij en meng alles voorzichtig.Voeg ...

Tajine met rundsvlees | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tajine-met-rundsvlees

... tajine met rundsvlees - Zet een tajinepot op een hoog vuur. Warm de olijfolie op. Stoof het vlees aan. Voeg alle kruiden toe. Snij de groenten in grote stukken. Doe de paprika, tomaten, wortelen, ajuin en het chilipepertje mee in de pot. Zet alles onder water en voeg ...

Muesli met hazelnoot, abrikoos en pure chocolade

http://tallore.blogspot.be/2015/01/muesli-met-hazelnoot-abrikoos-en-pure.html

... Muesli met hazelnoot, abrikoos en pure chocolade En we gaan hier nog eventjes verder met het ontbijt. Deze muesli maak ik intussen geregeld. Geen muesli uit de winkel meer voor mij! En ik heb intussen ook al verschillende variaties uitgeprobeerd, zoals deze!Dit ...

Tajine met champignons en walnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-champignons-walnoten

... pignons en walnoten' is afkomstig uit het kookboek... Tajines en couscousMarianne Magnier-MorenoOntdek de lekkerste recepten voor tajines en couscous. Van de klassieke maar altijd overheerlijke tajine van lamsvlees met pruimedanten en de couscous... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Jeroen Meus - Tajine van kip met citroen en olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-kip-met-citroen-en-olijven

... tajine van kip met citroen en olijven - Met een tajine kan je de lekkerste stoofpotjes klaarmaken. In de typische hoge top van de Noord-Afrikaanse kookpot condenseert de damp tijdens het stoven. Dat zorgt ervoor dat je stoofpotje voortdurend bevochtigd wordt en alle ...

Tajine met kip en pompoen met saffraan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-pompoen-saffraan

... nke amandelen, in een beetje boter bruin gebakken Bereiden Verwarm de boter en 1 eetlepel van de olie in een ovenvaste pan of een tajine. Voeg de kruiden toe en bak 2-3 minuten tot je de ui, knoflook, gember en groene peper kunt toevoegen. Bak dit nog 5-6 minuten. Doe de kip in de pan en draai hem steeds om, maar laat hem niet bruin worden. Voeg de laurierblaadjes toe, de ingemaakte citroen en de gehakte koriandersteeltjes. Giet de bouillon erbij, ¼ theelepel zout, peper en paprikapoeder. Breng aan de kook en roer goed door. Zet het deksel erop en kook zachtjes 45-50 minuten tot de kip heel zacht is.Verwarm intussen de oven voor tot 190 ºC. Meng de pompoen met de rest van de olie, breng op smaak en bak 35-40 minuten in de voorverwarmde oven tot bruin en zacht. Week de saffraan in 2 eetlepels warm water en hak de korianderblaadjes fijn.Als de kip gaar is, haal hem dan uit de tajine en houd hem warm. Zet het vuur hoger onder de pan of tajine en laat het vocht inkoken tot de helft. Voeg de saffraan en de korianderblaadjes toe. Laat enkele minuten doorkoken en proef het resultaat. Breng op smaak met zout, pe ...

Recept voor Tajine van lamsvlees en pittige couscous | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tajine-van-lamsvlees-en-pittige-couscous/

... schenkels uit de pan en stoof vervolgens de uiringen aan in de pan tot ze mooi bruin zijn. Doe de lamsschenkels en de uien in een tajine of een kookpan met een dikke bodem waarop een deksel past, voeg water toe tot alles net onderstaat en doe er de gember, kaneel, cayenne, peterselie en een snuifje zout bij. Breng alles langzaam aan de kook, dek de pan of tajine af en zet het vuur op een laag pitje, laat alles ongeveer 1,5 à 2 uur zachtjes stoven tot het vlees botermals is. Haal de lamsschenkels uit het kookvocht, haal het vlees van de botten en snijd het vlees in stukjes. Doe het vlees weer in het kookvocht en laat het verder stoven tot de jus is ingedikt. Breng het water aan de kook met de harissa, de saffraan en de Marokkaanse kruidenmengeling. Spoel de couscous in koud water en doe hem in een bij voorkeur aardewerken kom. Overgiet de couscous met de kokende bouillon en dek goed af. Laat ongeveer 5 minuten staan en werk er met een vork of met de handen de olijfolie door waarbij je de couscous goed losroert. Geniet van tajine van lamsvlees en pittige couscous ...