Resultaten voor t ganache
Chocoladetruffels van Table’O | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/chocoladetruffels-van-tablo
... Bereiding Kook de glucose en passievruchtenpuree op. Voeg de stukjes chocolade en de klontjes boter toe. Stort uit op een plaat en laat 1 nacht hard te worden. Rol tot truffels en steek in de diepvries. Smelt de chocolade voor de ganache. Haal de truffels door de ...
Jeroen Meus - Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-noten-abrikozen-en-chocoladeganache
... Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - De ideale cake voor bij de koffieklets vind je bij Dagelijkse kost. Een prima vier vierdencake met noten en abrikozen, ondergedompeld in een laagje chocoladeganache. - Breek de eieren in de kom van de keukenmachine ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebom
... Chocoladebom - Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel het deeg in plastic folie en laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Chocolade vulling: Laat de room opkoken met de honing. Verbrijzel ...
Carolines blog: Chocolade kerststronk
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/12/chocolade-kerststronk.html
... Chocolade kerststronk Ingrediënten: - 4 grote eieren - 100 g fijne kristalsuiker - 85 g patentbloem - 25 g cacaopoeder Voor de ganache: - 150 ml slagroom - 100 g donkere chocolade Voor de vulling: - 150 ml slagroom - 225 gezoete kastanjepuree - 2 el fijne ...
Eetplezier: Bitter-zoete bonbons
http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/bitter-zoete-bonbons.html
... Bitter-zoete bonbons Ik heb niet zo veel verstand van Het Leven. Soms ben ik met drie verkeerde benen het bed uit gestapt en kan een klein, troostrijk berichtje gebracht door de elektronische postduif, mijn grimas doen veranderen in een smile van oor tot oor. ...
Jeroen Meus - Chocoladecake - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladecake
... Chocoladecake - Met een klein beetje extra moeite verandert deze eenvoudige cake bijna in een taart. Meer dan wat ganache en verse slagroom heb je niet nodig. De textuur van het gebak is ook een beetje anders dan anders. Door wat polenta (maïsgriesmeel) te gebruiken ...
Jeroen Meus - Chocoladetruffels met gember en appelsien - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetruffels-met-gember-en-appelsien
... Chocoladetruffels met gember en appelsien - Er zijn zo van die desserts waarbij je tijdens de bereiding zelf al duimen en vingers aflikt. Daar horen deze verrukkelijke chocoladetruffels ongetwijfeld ook bij. Jeroen klopt het chocolademengsel met sinaasappel en gember ...
Jeroen Meus - Ananastaart met ganache van witte chocolade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananastaart-met-ganache-van-witte-chocolade
... Ananastaart met ganache van witte chocolade - Witte chocolade en ananas zijn een ideaal duo om er taart mee te maken. Het gebak met een bodem van kruimeldeeg krijgt een chocoladevulling met een vleugje kokoslikeur (of kokosmelk).Jeroen werkt de taart af met slagroom ...
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/mogador
... Mogador - Zet de oven op 110 °C. Zet een licht beboterde, ronde, ovenvaste schotel klaar. Bestrooi met fijne suiker. Zet ook een cakevorm of een springvorm met een diameter van 20 cm klaar. De ronde schotel wordt gebruikt voor de crème brûlée en moet dus iets ...
Chocoladetaart op West-Indische wijze | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/chocoladetaart-op-west-indische-wijze
... Chocoladetaart op West-Indische wijze - Taartdeeg: Doe de boter en de poedersuiker in een kom en klop met een elektrische handmixer tot een romige massa (begin op lage snelheid en verhoog naarmate de boter zachter wordt). Klop er de eierdooier onder en zeef er ...