Uit de keuken van Levine: Bakken bij DOK Cookware: verslag

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/09/bakken-bij-dok-cookware-verslag.html

... Bakken bij DOK Cookware: verslag Afgelopen zaterdag ben ik bij DOK Cookware weer druk in de weer geweest met het bakken van allerlei lekkers. Toen ik tegen 12 uur arriveerde was het nog rustig, maar niet lang daarna stroomden de klanten binnen en (wederom) waren mijn 'baksels' ...

Winter limonade met mandarijn » Kokerellen Snel en zonder suiker

https://www.kokerellen.be/winter-limonade/

... Ik ben altijd op zoek naar lekkere verfrissende drankjes, of het nu zomer of putje winter is. Deze heerlijke mandarijn winter limonade is echt zalig lekker. Verfrissend dankzij de citrus maar ook kruidig dankzij de kruiden en gember. Ik hou wel van afwisseling. Ik kies altijd ...

Broodpudding met rozijnen en abrikozen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-rozijnen-abrikozen

... broodpudding met rozijnen en abrikozen 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten halfje gesneden brood, liefst wit en een paar dagen oud 30 g zachte boter handje lichte rozijnen, ...

Broodpudding met peren en steranijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-peren-steranijs

... broodpudding met peren en steranijs 4 personen 30 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 8 uur wachten waardering7.8obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 250 ml room 250 ml volle melk 2 stuks steranijs 3 grote eieren 125 g fijne tafelsuiker 1 brioche, in ...

Broodpudding van Ainsley Harriott - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-ainsley-harriott

... broodpudding van Ainsley Harriott 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 23 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens bevat per portie668 kcal 11 g eiwit 44 g vet 60 g koolhydraten Ingrediënten 1 vers wit casinobrood 50 g boter ...

Winterse warme drank met fruit en rooibos thee » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/warme-drank-met-fruit/

... Het weer is nog steeds wisselvallig, en die standaard theetjes ben ik op het eind van de winter echt wel beu gedronken. Heb jij dat ook? Deze heerlijke winterse warme drank op basis van rooibos (een infusie) wordt niet bitter maar smaakt wel heel kruidig, fris en fruitig. ...

Eerste hulp bij oud brood » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/eerste-hulp-bij-oud-brood/

... Een aantal jaar geleden maakte ik een artikel over ‘eerste hulp bij overrijpe bananen’. Dit is nog altijd één van mijn meest gelezen blogposts aller tijde, dus ik dacht dat het dringend tijd werd om eens een vervolg te schrijven. Uiteraard volg ik voor inspiratie altijd ...

Kruidige granola zonder suiker met pumpkin spice

https://www.kokerellen.be/pumpkin-spice-ontbijt-granola-zonder-suiker/

... ola boordevol smaak. Dit recept maakte ik in het kader van mijn samenwerking met zoetstoffen.eu waarbij we klassieke recepten een suikervrije twist geven. Check zeker ook hun uitgebreide databank met (ontbijt)recepten, waaronder veel van mijn hand. ;) Krokante granola, het blijft een dingetje. De één houdt van fijne stukjes, de andere van grote brokken. Ik geef je alvast mijn tips mee om je granola zo krokant mogelijk te maken: Zo weinig mogelijk roeren tijdens het bakken: draai je bakplaat om halverwege tijdens het bakken om overal goudbruine granola te krijgen, maar roer hem zo min mogelijk om. Als de granola wakker is breekt hij heel snel. De clusters worden hard bij het afkoelen. Gebruik genoeg ‘vloeibare ingrediënten’: genoeg zoetstof, olie en eventueel andere vloeibare ingrediënten helpen de granola samen te klitten. Voeg een eiwit toe: het eiwit zorgt voor extra ‘plakkerigheid’ zonder extra olie of (vloeibare) suiker te moeten toevoegen. In deze granola zonder suiker is het dus belangrijk dat we de klassieke vloeibare zoetmaker (ahornsiroop of honing) vervangen door voldoende vloeibare ingrediënten. Ik warm daarom de zoetstof op basis van stevia even op met de kokosolie en het sap van een appelsien. Zo smelt de zoetstof met de andere ingrediënten en de appelsien geeft extra citrussmaak en vloeistof om onze granola krokant te maken. ...

Suikervrije vegan chocoladepudding - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/suikervrije-vegan-chocoladepudding/

... suikervrije vegan chocoladepudding Gesponsord - Dit lekkere en romige dessert maakte ik met stevia in plaats van suiker. Stevia wordt al eeuwenlang in Zuid-Amerika gebruikt, maar in de rest van de wereld is het relatief nieuw. Stevia heeft meer zoetkracht dan suiker en is ...

Recepten - Broodpudding

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Broodpudding

... Bereidingswijze Snijd de korsten van het brood en laat het kruim weken in de melk.  Snijd de bananen en een halve ongepelde sinaasappel in stukjes Meng alle ingrediënten met uitzondering van de eieren .  Laat minstens 12 uur trekken. Doe de eieren bij het mengsel en ...