Brusselse wafels van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/brusselse-wafels-van-sofie

... Brusselse wafels van sofie - Wafels bakken, altijd fun! Ooit al eens Brusselse wafels gemaakt? sofie toont hoe je de perfecte Brusselse wafel bakt.Tip: je hebt hiervoor een speciale bakvorm nodig. Die kan je op je wafelijzer bevestigen.Hoeveelheid: ongeveer 10 wafels Weeg ...

Spaghetti alla carbonara | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-alla-carbonara-0

... Spaghetti alla carbonara - Spaghetti Carbonara, zo simpel en toch zo lekker. Bovendien heb je helemaal niet veel ingrediënten nodig. Kortom, het proberen waard!Tip: Wil je niet dat de eischaal met de pasta in contact komt, gebruik dan net zoals sofie een stukje bakpapier. ...

Stoofpotje van lam met rösti's van aardappel en bieslook | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-lam-met-rostis-van-aardappel-en-bieslook

... Stoofpotje van lam met rösti's van aardappel en bieslook - Het lievelingsgerecht van Maaike is een topgerechtje: lamsstoofpotje. sofie serveert het met rösties van aardappel en prei bij. Dit stoofpotje is eenvoudig te maken en toch feestelijk. Perfect bij feestdagen en ...

Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijsjes-viva-italia-limoen-aardbei-kokos

... Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos - Om de week af te sluiten, maakte sofie nog heel speciale ijsjes. Helemaal in de kleuren van de Italiaanse vlag, maar zonder kleurstoffen en volledig glutenvrij. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet in de ...

Groene gazpacho met komkommer en avocado | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/groene-gazpacho-met-komkommer-en-avocado

... Groene gazpacho met komkommer en avocado - Een gazpacho is superlekker en doet het altijd goed als hapje. Je kan dit perfect op voorhand maken. Wel even schudden voor je het in de glaasjes giet. Lepel het vruchtvlees uit de avocado. Doe in een blender samen met de grofgesneden ...

Panna cotta met praliné, appelsienroom en hazelnoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/panna-cotta-met-praline-appelsienroom-en-hazelnoten

... Panna cotta met praliné, appelsienroom en hazelnoten - Panna cotta is één van de meest populaire desserts. Tijdens Kerstmis, Nieuwjaar of Valentijn maken veel mensen dit dessert. Wil je het zelf eens maken? sofie maakt een eigen versie met praliné. Ze serveert er gek ...

Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/hapje-met-vijg-gegrilde-perzik-bresaola-en-feta

... Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta - sofie komt een week lang langs bij Annelien Coorevits. Samen koken ze de lekkerste gerechten. Op dinsdag halen ze de barbecue boven. Tijdens het wachten maken ze dit lekker hapje.Sofie en Annelien grillen ook een lekker ...

Chocoladebom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebom

... Chocoladebom - Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel het deeg in plastic folie en laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Chocolade vulling: Laat de room opkoken met de honing. Verbrijzel de chocolade ...

Worteltaart met limoen-roomkaastopping | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/worteltaart-met-limoen-roomkaastopping

... Worteltaart met limoen-roomkaastopping - De laatste dag van de week is traditioneel bakdag in de Keuken van Sofie. sofie kiest voor een heerlijke worteltaart. Zeker eens proberen! Rasp de wortelen. Hak de noten. Weeg alles af. Stamp de kruidnagel fijn.  Meng de bloem, v ...

Spaghetti Bolognaise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-bolognaise

... Spaghetti Bolognaise - Spaghetti bolognaise, het is een klassieker onder de pasta's. Elk Belg heeft wel zijn eigen recept. sofie geeft je het hare.  Kleur het gehakt aan in olijfolie. Snij de ui en voeg bij het gehakt. Hak de wortelen, selder, paprika, venkel en look fijn ...