Zelf mosselsaus maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-mosselsaus-maken

... Zelf mosselsaus maken - Doe het ei in een hoog, smal recipiënt waar je mixer in kan. Doe achtereenvolgens alle ingrediënten erbij. Zet de mixer erin en mix tot een vloeiende mayonaise. Vanaf dan kan je smaken naar keuze toevoegen vb viskruiden, lookkruiden,.... Ingrediënten ...

Vegan chocoladetaart » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/vegan-chocoladetaart/

... Met deze vegan chocoladetaart maakt je sowieso indruk op je gasten én het goede nieuws is: ze is zoo gemakkelijk om te maken. Dat doe je trouwens best de dag op voorhand zodat je de taart het gemakkelijkst kan snijden. Waarom moeilijk als het ook gemakkelijk kan? Dat dacht ...

Zelf chips maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-chips-maken

... Zelf chips maken - Gebruik vastkokende aardappelen. Snijd de aardappelen in zeer regelmatige fijne schijfjes met een mandoline. Was de chips in water en dep ze af met een handdoek. Bak in frituurolie op 180 graden gedurende 3 minuten. Maak ze tijdens het bakken los met een ...

Plaattaart met nectarine en blauwe bes » Kokerellen Snel en fool proof!

https://www.kokerellen.be/plaattaart-met-nectarine-en-blauwe-bes/

... Dit recept is voor alle mensen die dol zijn op fruitige desserts, maar hun handen liever niet vuil maken in de keuken. Dit dessert-recept is volgens mij eentje voor dummies in de keuken, zonder veel gedoe, gespatel, geklop of gesmelt. Dit is een recept dat letterlijk IEDEREEN ...

Aardbeien-yoghurt muffins » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/aardbeien-yoghurt-muffins/

... Heb je zin om nog eens aan het bakken te gaan? Zoek dan niet verder, ik het pérfecte recept voor jullie. Deze aardbeien muffins zijn ongelofelijk eenvoudig om te maken (alles in 1 kom, gewoon roeren – meer niet!) en ze zijn zooo lekker. Ik maakte ze in mini formaat om ...

Zelf mayonaise maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/zelf-mayonaise-maken

... Zelf mayonaise maken - Meng de eierdooiers met de mosterd. Voeg straalsgewijs de olie toe, tot de mayonaise mooi gebonden is. Voeg de azijn toe en kruid af met peper en zout. Ingrediënten peper en zout ½ el azijn 200 ml soja-olie of zonnebloemolie ½ el mosterd 2 eigel ...

Kikkererwtenburgers (vegetarische bugers) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kikkererwtenburgers/

... Kikkererwtenburgers (vegetarische bugers) Hamburgers bestaan tegenwoordig lang niet altijd alleen maar uit vlees. Je kunt zelf prima vegetarische hamburgers maken! Of je nou altijd vegetarisch of vegan eet, of gewoon zin hebt in een dagje wat anders. Deze kikkererwtenburgers ...

Lasagne

https://www.prinsessenboontjes.be/post/lasagne

... Lasagne Hier is ie dan! Onze favoriete lasagne. Deze maken we al jaren zo, volgens mama's truc. En het blijft altijd scoren. Dit is toch wel één van onze lievelingsgerechten.Ingrediënten Zie bij de map 'sauzen' naar onze spaghettisaus en onze kaassaus.We gebruiken zowel ...

Uit de keuken van Levine: Recept Appelvlaai / Open Appeltaart

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/04/recept-appelvlaai-open-appeltaart.html

... gevuld met banketbakkersroom), sandwiches, Berlijnse bollen, paashaasjes, engelkoeken, vollaards (duivekaters), rozijnenbrood en suikerbrood maken. Prijs: 19,95 euro ISBN 978 90 209 8529 0 Uitgeverij Lannoo nv Het recept voor de Open appeltaart staat in het hoofdstuk Open en gesloten fruittaarten en jet recept voor de vulling, banketbakkersroom, is terug te vinden in het hoofdstuk Basisrecepten. Bij het basisrecept voor de fruittaarten staat als tip vermeld dat door de toevoeging van zetmeel (maizena of aardappelzetmeel) een minder taai deeg ontstaat. Als de taarten gebakken zijn heeft men dan ook een korte afbeet (je ondervindt geen weerstand bij het bijten, het is niet taai). De taart is het lekkerst op de dag van het bakken.Banketbakkersroom (ruim genoeg voor 2 fruittaarten)Recept printen1 liter melk 250 gram suiker 100 gram custardpoeder (of maïzena, voeg dan wat vanille extract toe) 2 eidooiers Zet de melk op het vuur met de helft van de suiker. Meng de curstardpoeder met de andere helft van de suiker. Voeg hier een gedeelte van de lauwe melk samen met de eidooiers aan toe en vermeng dit goed; dit wordt de compositie genoemd. Giet als de melk kookt, een beetje kokende melk bij de compositie en meng. Giet vervolgens deze compositie bij de rest van de kokende melk en meng goed. Laat al roerend kort doorkoken. (NB mijn opmerking: pas op met koken, ik laat het pruttelen, anders stollen de eidooiers). Stort onmiddellijk uit op een schotel bedekt met plastic folie en sluit volledig af met plastic folie. Laat snel afkoelen in de koelkast.Open appeltaart Voorbereiding: maak de banketbakkersroom klaar.Basisrecept deeg (voor twee open fruittaarten of één gesloten)200 gram tarwebloem 50 gram maïzena of aardappelzetmeel 12 gram verse gist 1 eidooier 110 gram lauw water, melk of een mengeling van beide 12 gram suiker 5 gram zout 50 gram ongezouten roomboter Machinaal kneden: Los de gist en de eidooier op in het deegvocht. Start de machine en voeg langzaam een derde van de bloem, de suiker, het zout en de rest van de bloem toe. Voeg de boter toe als het deeg is gevormd. Laat de machine gedurende ongeveer 6 minuten in een trage versnelling kneden. Kneed tot je een dun vliesje va ...

Witloofrolletjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/witloofrolletjes

... Witloofrolletjes Heerlijke Belgische kost. Echte comfortfood. Herfst en winterkost: Eerst uitwaaien en dan heerlijk smullen. Witloof. With love.Ingrediënten Bereidingswijze:Stap voor stap foto's Tips:TIP Vergeet het korstje niet! 10 minuten in de warme oven onder de hete ...