Scones

https://www.prinsessenboontjes.be/post/onze-scones

... Scones Wij aten deze lekkernijen altijd al op deze manier. Officieel is het met karnemelk, maar dat hebben we niet standaard in huis. Dus losten we het zo op. En het is superlekker bij de brunch.Ingrediënten: voor 9 stuks:Bereidingswijze:Warm de oven voor op 180'C.Doe 350 ...

brood | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/brood-2/

... uurlijk ook gewoon in één ovenschaaltje doen. Vet de vormpjes of het schaaltje goed in. Mengen: zes in blokjes gesneden plakken suikerbrood, 2 theelepels kaneel, een uitgeschraapt vanillestokje, 150 gram rozijnen, 3 losgeklopte eieren en een scheut melk. Even laten intrekken en dan in de vormpjes proppen. In de oven op 200 graden. Na 30 minuten mogen ze eruit en laten we ze een beetje afkoelen. De saus begint met het au-bain-marie smelten van 80 gram basterdsuiker in 50 gram roomboter. Als het iets is afgekoeld dan klop je er een ei door om de saus te binden. Daarom mag de saus niet meer al te warm zijn want dan stolt het ei. Als laatste gaat er 40 ml. whiskey doorheen. Je kunt de saus vooraf maken en vlak voor gebruik nog even opkloppen. Kookvriendin Bea schreef dat ze nog saus over had. Geeft helemaal niks. We hebben allemaal zo onze gekke dingen. ...

Jeroen Meus - Tiramisu met peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-peperkoek

... Tiramisu met peperkoek - Wie al graag eens uit eten gaat, zal dikwijls een tiramisu op de dessertkaart terugvinden. Het dessert lepelt keer op keer gemakkelijk naar binnen. Voor een kok is de basisbereiding ideaal om een beetje te fantaseren. Jeroen vindt onze peperkoek een ...

whiskey | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/whiskey/

... uurlijk ook gewoon in één ovenschaaltje doen. Vet de vormpjes of het schaaltje goed in. Mengen: zes in blokjes gesneden plakken suikerbrood, 2 theelepels kaneel, een uitgeschraapt vanillestokje, 150 gram rozijnen, 3 losgeklopte eieren en een scheut melk. Even laten intrekken en dan in de vormpjes proppen. In de oven op 200 graden. Na 30 minuten mogen ze eruit en laten we ze een beetje afkoelen. De saus begint met het au-bain-marie smelten van 80 gram basterdsuiker in 50 gram roomboter. Als het iets is afgekoeld dan klop je er een ei door om de saus te binden. Daarom mag de saus niet meer al te warm zijn want dan stolt het ei. Als laatste gaat er 40 ml. whiskey doorheen. Je kunt de saus vooraf maken en vlak voor gebruik nog even opkloppen. Kookvriendin Bea schreef dat ze nog saus over had. Geeft helemaal niks. We hebben allemaal zo onze gekke dingen. ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/workshop-brood-bakken-nog-plaatsen-vrij.html

... Workshop/cursus brood bakken Wil je meer weten over de workshops/cursussen "Brood bakken" die ik vanaf januari 2011 ga geven?Klik dan op het tabblad "Workshop/cursus Brood bakken" bovenaan de pagina. Geplaatst door Levine op 22:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter ...

Jeroen Meus - Pruimentaart met nootjes en havermoutcrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pruimentaart-met-nootjes-en-havermoutcrumble

... Pruimentaart met nootjes en havermoutcrumble - Wat is er gezelliger tijdens de herfst dan een lekker stukje taart? Jeroen maakt voor de gelegenheid een pruimentaart waar hij uiteraard zijn eigen draai aan geeft. - 0. Neem boter uit de koelkast en laat ze mals worden. Bewaar ...

Lasagne met zeevruchten | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/lasagne-met-zeevruchten

... Lasagne met zeevruchten - Een week lang gaat Sofie Dumont langs bij Gwendolyn Rutten. Ze koken eenvoudig, lekker en gezond. Vandaag op het menu: Frutti di mare lasagne. Ze maken zelf pasta. Heb je daar geen tijd voor, dan kan je zeker kant-en-klare pastavellen gebruiken. ...

Jeroen Meus - Kokostaart met mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kokostaart-met-mango

... Kokostaart met mango - Wie houdt van een beetje exotische smaken bij het potje koffie kan alvast aan de slag gaan. Als je graag de banketbakker in jezelf naar boven haalt dan kan je een taartbodem van vers kruimeldeeg bereiden. Wie het zichzelf graag wat gemakkelijker maakt, ...

Uit de keuken van Levine: Nieuw "keukenspeeltje"

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/11/nieuw-keukenspeeltje.html

... Nieuw "keukenspeeltje" Mag ik jullie voorstellen aan mijn nieuwe "keukenspeeltje": de Magimix 4200 XL, door mij inmiddels omgedoopt in "Magi".Het is een multifunctionele keukenmachine, vermogen 950 watt, met 3 kommen (maxi, midi en mini), inhoud grote mengkom 3 liter, die ...

Zelfgemaakte speltpasta met tomaten, paddenstoelen en coppa | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zelfgemaakte-speltpasta-met-tomaten-paddenstoelen-en-coppa

... Zelfgemaakte speltpasta met tomaten, paddenstoelen en coppa - Wijntip van Sofie Veggietip: Begin met het maken van de pasta. Doe de bloem, een ei en 1 eetlepel olijfolie in een cutter met een snuifje zout. Cutter. Voeg nog een paar lepels olijfolie, een klein scheutje water ...