Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles goed ...

Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen

... Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngesneden kop : 4 plakjes bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr plattekaas ...

Bitterballen van Vlaamse stoverij | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bitterballen-van-vlaamse-stoverij

... uurtje rusten in de koelkast. Frituur een 2-tal minuten op 180°C. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer. Ingrediënten 500 g stoofvlees (recept: klik hieronder door) 4 g agar agar 30 g bloem 30 g boter 2½ dl rundsbouillon 1 el Maggi PH rundbouillon paneermeel bloem 2 eieren ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, giet je ...

Stoofvlees met frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoofvlees-met-frietjes-0

... sterd. Zet op een laag vuurtje en laat 60 minuten pruttelen. Presenteer met sla en frietjes. Ingrediënten 1 kg varkensvlees voor stoofvlees of varkenswangen 2 uien 1 teentje look 3 el bloem 1 Rodenbach 1 flesje bruin bier (bv. Grimbergen) 1 witte boterham, besmeerd met mosterd vetstof PH rundsbouillon tijm laurier PH pepermix zout 1 dl water ...

Stoofvlees

https://www.prinsessenboontjes.be/post/stoofvlees

... it. Zo schrikt het niet in de warme pan, en wordt het niet taai.Stoof de gesnipperde uien in boter in een stoofpot.Bak de stukken stoofvlees in een hete pan in hete boter. Kruid met peper en zout. Doe niet teveel vlees ineens in de pan! Ze moeten echt bakken, niet stoven.Doe de gebakken stukken stoofvlees bij de ui.Doe het flesje bier in de pan van het stoofvlees en warm op. Roer en maak de aanbaksels los. Giet bij het vlees en zet het net onder met warm water.Doe er een paar blaadjes laurier, takjes tijm en peterselie bij. Je ...

Mexicaans stoofvlees, barbacoa | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/mexicaans-stoofvlees-barbacoa/

... Mexicaans stoofvlees, barbacoa Heerlijk pittig stoofvlees. Lekker op een wrap met guacamole. Snijd het vlees in blokjes en breng op smaak met zout en peper. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verwarm een beetje boter in een braadpan of slow cooker en bak het vlees ...

Jeroen Meus - Stoofvlees met gekookte aardappelen en gebakken witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-met-gekookte-aardappelen-en-gebakken-witloof

... len en gebakken witloof - Het is Week van het Stoofvlees, ook bij Dagelijkse kost! Dus maakt Jeroen zijn alom geprezen recept van stoofvlees nog eens klaar. En dat met gekookte aardappelen en gebakken witloof. Wat een feest! - Laat de oven voorverwarmen tot 160°C. Haal het vlees tijdig uit de koelkas ...

Jeroen Meus - Mexicaans stoofvlees met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mexicaans-stoofvlees-met-rijst

... Mexicaans stoofvlees met rijst - Deze Tex-Mex versie van stoofvlees legt de populaire Belgische klassieker het vuur aan de schenen. Met een vleugje chilipeper, rode bonen en een pittige salsa on the side smaakt dit origineel stoofpotje met rundsvlees ongetwijfeld naar meer! ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw aan. ...