Resultaten voor stoofvlees met witte wijn
http://www.njam.tv/recepten/bearnaise
... Bereiden: Maak de gastrique. Laat de witte wijnazijn met de witte wijn, sjalot, dragon en peperkorrels inkoken. Klaar de boter. Smelt de boter en verwijder het schuim. Verwijder met een pollepel het botervet. Meng de eidooiers met 1 dl gastrique en witte wijn. Roer goed ...
Vissoep met witte wijn en pastis | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vissoep-met-witte-wijn-en-pastis
... Vissoep met witte wijn en pastis - Snijd alle groenten in fijne brunoise en stoof ze aan in wat olijfolie. Bevochtig met de visfumet en witte wijn. Voeg er wat safraan bij alsook de tomatenpuree, pastis, tijm en laurier. Laat 1 uurtje koken. Snijd de vis in stukken van 3 ...
Stoof met ansjovis en witte wijn | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/stoof-met-ansjovis-en-witte-wijn/
... …… de laatste ingrediënten mogen er pas 5 minuten voor het aan tafel gaan bij. Zout en peper 1 kg runderriblappen (of ander stoofvlees) en snij het in duimdikke repen. Verhit 50 gram bakboter en bak de helft van het vlees op hoog vuur bruin. Uit de pan halen en in nog eens 50 gram bakboter de andere helft van het vlees bruin bakken. Ook uit de pan halen. Laat je niet verleiden om al het vlees tegelijk te braden want dan komt er teveel vocht uit en wordt het niet bruin. Bak in het achtergebleven vet 3 grof gesnipperde uien bruin en doe er aan het einde een eetlepel tomatenpuree bij. Afblussen met een deciliter w ...
Perziken in witte wijnsiroop met basilicum en vanille-ijs | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/perziken-in-witte-wijnsiroop-met-basilicum-en-vanille-ijs
... Perziken in witte wijnsiroop met basilicum en vanille-ijs - Kook de wijn met de suiker, leg de stelen van de basilicum in de wijn. Snijd de perzik in 2 en haal de pit eruit, snijd in stukken. Wanneer de wijn kookt voeg je de perziken toe, laat even opkoken. Haal van het ...
Aardappelgratin 'new style' | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/aardappelgratin-new-style
... Aardappelgratin 'new style' - Snijd de aardappelen met een mandoline in 2mm dunne schijven. Smelt een beetje boter in een gepaste pan (oven bestendig). Vul de pan met aardappelen en witte wijn. Breng de witte wijn aan de kook. Meng ondertussen de room, melk, look, nootmuskaat, ...
Jeroen Meus - Stoofvlees met sinaasappel en quinoa - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-met-sinaasappel-en-quinoa
... stoofvlees met sinaasappel en quinoa - We gooien het eens over een andere boeg. Dit Oosterse stoofvlees met gember en allerlei andere kruiden is een verrassend alternatief voor de klassieke versie die zo geliefd ...
Mosselen met witte wijn | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mosselen-natuur
... Mosselen met witte wijn - Snijd de uien, look, peterselie en selder fijn en stoof ze aan in wat boter. Voeg er de mosselen aan toe en laat gedurende 5 minuten garen onder deksel. Voeg er de wijn, tijm en laurier bij en kruid naar smaak. Laat nogmaals doorkoken ongeveer 6 ...
Mosselen met lookboter en witte wijn | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-lookboter-en-witte-wijn
... Mosselen met lookboter en witte wijn - Snij de sjalot en look grof. Cutter sjalot, look, peterselie met goede boter. Kruid goed met peper en zout. Rol op en zet even koud. Snij de ajuin, selder en wat peterselie grof. Was de mosselen. Stoof ajuin, selder en peterselie aan. ...
Romige witlof recept - Allerhande | Albert Heijn België
https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7494/romige-witlof
... Romige witlof - Het geheim van dit Hollandse gerecht? Boter, witte wijn en slagroom! - Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en snijd in fijne reepjes. Verhit de boter in de pan. Smoor de witlof ca. 10 min. zachtjes ...
Zoervleisj (Limburgs stoofvlees) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/zoervleisj-limburgs-stoofvlees/
... Zoervleisj (Limburgs stoofvlees) Laat je vooral niet afschrikken door de tijd die staat voor het maken van zuurvlees (zoervleisj). Het recept zelf is echt heel makkelijk! Je marineert het vlees en laat het 24 uur intrekken. Vervolgens is het echt een fluitje van een cent! ...