Resultaten voor stoofpot spiering
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/irish-stew
... Irish stew - Irish stew of Ierse stoofpot is de Ierse versie van ons stoofvlees. Daarom gebruiken we in dit recept Guinness bier én Worcestershiresaus die dit gerecht haar typische smaak geeft. - Smelt de boter in een stoofpot. Kleur het vlees in de pan. ...
Jeroen Meus - Chop choy met spiering en noedels - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chop-choy-met-spiering-en-noedels
... Chop choy met spiering en noedels - Een snel eenpansgerecht waar je veel oosterse smaken in zal terugvinden. Chop choy betekent letterlijk ‘gemengde groenten’, dus je kan er alle kanten mee uit. Met de malse stukjes gebakken varkensvlees en de overvloed aan ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensribben-uit-de-stoofpot
... Varkensribben uit de stoofpot - Bespaar werk en afwas door de gestoofde ribbetjes en groenten in één pan klaar te maken. Lekker makkelijk! - Snijd de varkensribben in stukken (van 1 à 2 beentjes).Maak de champignons schoon en snijd ze in stu ...
Jeroen Meus - Stoofpot van kip met asperges en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kip-met-asperges-en-gebakken-aardappelen
... ie, rozemarijn, tijm, laurier, peperbollen en kruidnagels in de soepketel. Zet er een deksel op en laat 20 minuten sudderen. Het stoofpotje Snijd de kip in stukken. Houd de borsten, billen en vleugels apart. Laat de rug mee koken in de bouillon. Haal het vel van de borsten, billen en vleugels. Snijd de borsten en billen in grote stukken maar laat alle stukken aan het been. Smelt een klont boter in een grote stoofpot. Snijd het spek in reepjes. Bak ze in de boter. Pel en snipper de uien. Doe ze bij het spek. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn en plet ze met een mes. Doe de knoflookpulp in de stoofpot. Spoel de selder en snijd de stengels in stukken. Maak de champignons schoon en snij ...
Jeroen Meus - Varkensspiering ‘tonkatsu’ - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensspiering-tonkatsu
... Varkensspiering ‘tonkatsu’ - In een verborgen restaurant achterin een Chinees antiekwinkeltje in Antwerpen ontdekte Jeroen de Oosterse keuken. Daar werd ook een Japans gerecht geserveerd: varkenslapjes ‘tonkatsu’. Het is Japans comfort-food, met een bijzondere ...
Jeroen Meus - Stoofpot van lamsvlees 'Tikka Masala' - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-lamsvlees-tikka-masala
... stoofpot van lamsvlees 'Tikka Masala' - Lam leent zich uitstekend voor deze Indische stoofpot. Gebruik stukjes uit de schouder en de bil met wat vet aan. Die hebben meer smaak. Door de yoghurt schift het gerecht een beetje, maar dat is volkomen normaal. - De ...
Jeroen Meus - Stoofpot van kalkoen met Oude Geuze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalkoen-met-oude-geuze
... degelijke Dagelijkse kost gekookt, en nog wel met Oude Geuze! Niet voor niets een echt oerbier en de fantastische basis voor deze stoofpot met kalkoen. Jeroen serveert er worteltjes en kroketten bij. - Bereiding Verwarm de oven voor tot 160 °C. Verwarm de friteuse voor tot 170 °C.Week de verse zilveruitjes eerst in een kommetj ...
Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel
... ruikt Jeroen een paar appels als geheim wapen. Laat de pot voldoende lang sudderen voor je begint te serveren. - 0. Zet een ruime stoofpot op een matig vuur en doe er een deel van de reuzel (smout) in. Je kunt in dit geval ook boter gebruiken. 1. Pel de uien en snipper ze fijn. Stoof ze zacht in het gesmolten vet. 2. Schil de appels en rasp ze fijn met een grove rasp. Vermijd dat je stukjes van het klokhuis raspt. De appel zal de zure smaak van de kool wat verfijnen en milder maken. 3. Doe de appelsnippers b ...
Ierse stoofpot met rundvlees en bier - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/ierse-stoofpot-bier/
... Ierse stoofpot met rundvlees en bier Hier op de blog kun je inmiddels bijna 1.000 recepten vinden op allerlei manieren gegroepeerd. Zo is er ook een categorie 'Ierse recepten'. Maar tot nu toe stond daar schrikbarend weinig in. Vandaag breng ik daar verandering in met ...
Stoofschotel van chilirundvlees
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chili-con-carne-van-stoofvlees-met-tomatensalsa-en-zure-room
... e paprika’s in blokjes.Schil en snijd de aardapellen in vier en bewaar onder water.Verhit een beetje olijfolie in een grote stoofpot en bak het rundvlees in porties bruin aan alle kanten. Haal het vlees uit de pan en zet het opzij.Voeg de ui en knoflook toe aan dezelfde pot en bak ze tot ze zacht en lichtbruin zijn. Voeg de rode paprika's toe en bak deze een paar minuten mee.Voeg het rundvlees weer toe aan de pan.Voeg de tomatenblokjes tomatenpuree chilipoeder komijnpoeder zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.Giet er de runderbouillon bij en breng het geheel aan de kook.Zet het vuur laag dek de pan af en laat de stoofpot onge ...