Stoofperen in rode wijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/stoofperen-rode-wijn

... lstokje 1 vanillestokje, in de lengte opengesneden 1 groot stuk sinaasappelschil 1 hele kruidnagel 1 zwarte peperkorrel 4 stevige stoofperen gezoete crème fraîche, slagroom of vanille-ijs, voor erbij Bereiden Neem een pan die straks groot genoeg is voor de peren. Doe de rode wijn, suiker, honing, het citroensap, kaneelstokje, vanillestokje, de sinaasappelschil, de kruidnagel en de peperkorrel erin. Verwarm het geheel op laag vuur en roer af en toe tot de suiker is opgelost. Neem de pan van het vuur.Schil de peren, maar laat ...

Stoofperen in witte wijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/stoofperen-witte-wijn/

... meestal in rode wijn, maar ik liet al eerder een alternatief zien: in bessenlikeur. Vandaag een heel ander alternatief, namelijk stoofperen gegaard in witte wijn. Ze zien er heel anders uit dan de stoofpeertjes die je normaal eet, maar ze doen er zeker niet voor onder. Door de gember zijn ze lekker fris, terwijl de suiker en vanille voor een zoetje zorgen. Houd je van heel zoet, voeg dan wat extra suiker toe. Wij vonden het zo precies goed voor bij het eten. Instructies Schil de peren en laat de steel zitten. Zet de peren rechtop in de pan en giet de wijn erbij, samen met de suiker, jeneverbessen, kaneelstokjes en steranijs. Schil de gember en snij in grove stukken en gooi dit er ook bij. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap deze uit met een scherp mes. Doe het merg ook bij de peren, samen m ...

Hartig taartje met stoofperen en geitenkaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hartig-taartje-stoofperen-geitenkaas/

... Hartig taartje met stoofperen en geitenkaas Deze hartige taartjes zijn een perfect voorgerecht voor tijdens het kerstmenu. Stoofpeertjes zijn lekker winters en kerstig en in combinatie met geitenkaas zijn ze niet te versmaden. Je kunt dit gerecht ook goed van tevoren vo ...

Havermout stoofperen crumble (Sinterklaas dessert) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sinterklaas-dessert-crumble/

... Havermout stoofperen crumble (Sinterklaas dessert) Een heerlijk stoofperen dessert met een havermout crumble. Het perfecte Sinterklaas dessert wat ook nog eens verantwoorder is dan vele andere toetjes. De smaken van de zoete stoofpeertjes, de amandel, koekkruiden en de havermout ...

Jamie Oliver: stoofperen in amarone - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/jamie-oliver-stoofperen-amarone

... Jamie Oliver: stoofperen in amarone 8 personen 0 min voorbereiden 1:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 16 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 vanillestokjes 1 fles Amarone of Barolo rode wijn 225 g suiker klein kaneelstokje rasp en sap ...

Knolselderijstamppotje met tijmgehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/knolselderijstamppotje/

... toofpeertjes kun je uit het koelschap kopen. In dat geval hoef je het enkel in de magnetron op te warmen. Het allerlekkerste zijn stoofperen natuurlijk wel als je ze zelf maakt! Instructies Kook de knolselderij zo'n 10 minuten in ruim kokend water. Zet intussen de koekenpan op hoog vuur. Doe hier wat boter of olie in en bak kort de knoflook. Voeg na ca. 1 minuut de prei toe en blijf goed doorroeren. Doe het groentemengsel in een kommetje en maak de pan schoon. Kneed het gehakt met de tijm, worcestersaus en zout en vorm er 6 gehaktballen van. Smelt wat boter in de koekenpan en schroei de gehaktballen op hoog vuur dicht. Verlaag het vuur en bak ze nog wat langer. Het lekkerste is, als de balletjes nog rosé van binnen zijn. Giet de knolselderij af en giet hier melk bij, samen met de boter. Prak met de stamper tot een puree en voeg de koekkruiden toe. Meng de prei door de knolselderij heen. Serveer de stamppot met ernaast de stoofperen en de gehaktballen. ...

Andijvie stamppot met stoofperen, walnoten en vega balletjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/andijvie-stamppot-stoofperen/

... Andijvie stamppot met stoofperen, walnoten en vega balletjes Gesponsord - Eet jij elke dag een stukje vlees? Ik al heel lang niet meer. Ik noem mezelf, zoals dat tegenwoordig zo hip heet, een flexitariër. Ik geniet van een stukje vlees of vis, maar dan bewust op dagen dat ...

Friese stoofpeertjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/friese-stoofpeertjes

... n voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 16 kleine stoofperen ('marmot-peertjes') 8 eetlepels donkerbruine basterdsuiker Bereiden Was de stoofpeertjes, schil ze spiraalsgewijs, helemaal of helemaal niet. Doe ze in een pan met zo veel ...

Perentaart met gepocheerde peren - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/perentaart/perentaart-gepocheerde-peren

... suiker 1 kaneelstokje 300 ml droge witte wijn voor de custard 2 grote eieren 125 g fijne tafelsuiker 40 g bloem 250 ml slagroom 4 stoofperen (uit pot of zelfgemaakt) Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Vet de vorm licht in, bekleed hem met het deeg en zet hem 20 minuten in de koelkast of 10 minuten in de vriezer.Leg aluminiumfolie op het deeg en daarop de blindbakvulling. Bak de bodem 15 minuten. Verwijder de folie. Verhoog de oventemperatuur naar 200 °C en bak de bodem nog eens 15 minuten. Laat de bodem afkoelen in de vorm.Schil de peren, laat de steel zitten. Snijd het vanillestokje in de lengte bijna helemaal door.Doe de peren met de o ...

Quick & easy: appelmoes met kaneel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/quick-easy-appelmoes-kaneel/

... eel kun je eindeloos variëren. Voeg bijvoorbeeld eens speculaaskruiden toe, maak de appelmoes met rozijnen, met boerenjongens of stoofperen. Of probeer je appelmoes eens met munt, Calvados of gember. Tip: steriliseer een weckpot en maak extra appelmoes. Deze kun je in de weckpot enkele weken bewaren. Instructies Schil de appels en ontdoe ze van de klokhuizen. Het makkelijkste doe je dit met een app ...