Jeroen Meus - Maaltijdsoep met soepvlees, kool en rapen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/maaltijdsoep-met-soepvlees-kool-en-rapen

... Maaltijdsoep met soepvlees, kool en rapen - Dit is eigenlijk een klassieke hutsepot, maar dan in soepvorm. Jeroen maakt ze met een zelfgetrokken groentebouillon met soepvlees en rapen, groene kool, pastinaak en boerentenen. Die laatste zijn grote witte bonen die je een ...

Omelet met stoemp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/omelet-met-stoemp

... Omelet met stoemp - Meng de ricotta en de Parmezaanse kaas in een grote kom met de warme aardappelpuree. Breng op smaak en voeg de fijngehakte peterselie en de olijfolie toe. Klop de eieren los en giet ze in een warme braadpan met antiaanbaklaag. Temper het vuur, dek ...

Soep met linzen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soep-met-linzen

... Soep met linzen - Laat de linzen een volledige dag of nacht ondergedompeld in water staan Hak de ui, wortelen en look fijn. Doe een scheutje olijfolie in een pot en stoof alles zachtjes aan. Voeg er 1 takje tijm en 1 takje salie aan toe. Kuis de prei en de selder en ...

Recept voor Winterse kruiden ovenschotel | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/winterse-boursin-ovenschotel/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 rapen Toevoegen 250 g paddestoelen Toevoegen Solo Toevoegen 25 g bloem Toevoegen 1/2 ...

Jeroen Meus - Risotto met rapen, oesterzwammen en groene kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-rapen-oesterzwammen-en-groene-kool

... Risotto met rapen, oesterzwammen en groene kool - Met risotto kun je echt alle kanten op. Probeer een keer deze vegetarische versie met heerlijke herfstgroenten. Een hartverwarmende maaltijd voor een gezellige herfstavond. - Haal de bladeren van de groene kool en verwijder ...

Recept voor Gegrilde schelvis met stoemp | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-schelvis-met-stoemp/

... ppelen in gezouten water. Giet ze af en doe ze bij de groenten. Met een pureestamper stampen we aardappelen en preicourgetten tot stoemp. Kruid met peper en zout.Bestrijk de gepeperde en gezouten schelvisfilets met Solo Vloeibaar. Laat de vis gedurende 1 minuut per kant grillen op de zeer hete grilplaat. Leg de vis op een ingevette schotel en laat 5 minuten garen in de voorverwarmde oven die staat afgesteld op 220°C.Verdeel de stoemp over de borden en leg op elk bergje een stuk schelvishaas. Geniet van Gegrilde schelvis met stoemp ...

Stoemp à la Marseillaise | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-la-marseillaise

... stoemp à la Marseillaise - Kook de aardappelen in het gezouten water. Plet de aardappelen maar laat er nog grote stukken in. Snij de helft van de vis en de 3 scampi's in grote stukken. Hak de courgette en de eventuele look fijn. Bak de stukjes vis en scampi in wat olijfolie ...

Jeroen Meus - Zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-stoemp-van-rode-biet-en-honing-mosterddressing

... Zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Als kind kreeg Jeroen veel rodebietenpuree voorgeschoteld. Hij heeft er nog altijd geen genoeg van en combineert de stoemp met gebakken zalm en een zachte dressing van honing en graanmosterd. Daar kunnen de S ...

Stoemp met champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-champignons

... stoemp met champignons - Kook of stoom de aardappelen gaar. Pureer ze, maar niet te fijn. Snijd de sjalot, de champignons en de spruitjes fijn. Bak alle groentjes aan in de wok in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe er de room bij en roer even. Voeg de puree ...

Popcornkip met stoemp van pompoen en zoete aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/popcornkip-met-stoemp-van-pompoen-en-zoete-aardappel

... n met panko.  Giet een laagje (1cm) olie in een pan. Verhit. Bak de kip in de hete olie. Laat uitlekken op keukenpapier. Voor de stoemp: pel look en ui. Snij fijn.  Schil en snij de pompoen en zoete aardappelen in stukken. Stoom gaar. Rasp de look en ajuin. Neem een grote pot en fruit de geraspte look en ajuin aan in wat olijfolie. Voeg de zoete aardappel en pompoen bij de ajuin en look. Stoof even mee aan. Haal van het vuur en stamp tot stoemp. Meng wat boter onder de stoemp. Kruid met peper en zout. Werk op het einde af met gewassen veldsla. Voor de dipsaus: snij koriander en munt grof. Meng de yoghurt met het sap en zeste van een limoen, de honing, grofgehakte kruiden en kruid af ...