Hamburgers met stoemp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hamburgers-met-stoemp

... Hamburgers met stoemp - Meng in een grote kom de cheddar, de tomaten, de ui, de augurken en de fijngesneden sla. Breng op smaak en voeg 1 eetlepel mosterd en/of ketchup toe. Voeg de warme aardappelpuree toe en meng. Bak de hamburgers 2 minuten aan elke kant. Snijd de ...

Stoemp op zijn Italiaans | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-op-zijn-italiaans

... de kalfslapjes in de olijfolie kort aan, doe er 2 soeplepels water en het sap van de citroen bij om te deglaceren. Schik 2 lepels stoemp per bord, leg er de kalfslapjes bij en werk af met de saus. Ingrediënten 1 kg aardappelen 1 sjalot 4 bolletjes mozarella 100 gr gedroogde tomaten 1 bot vers basilicum olijfolie zout peper nootmuskaat 1 citroen 4 gepaneerde kalfslapjes 4 sneden Gandaham ...

Worst met preistoemp en graanmosterd | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/worst-met-preistoemp-en-graanmosterd

... Worst met preistoemp en graanmosterd - Bak de worsten in wat boter aan beide kanten bruin tot ze gaar zijn (± 5’ aan iedere kant). Kook de aardappelen met de versneden prei tot ze helemaal gaar zijn. Giet ze af en stoemp ze. Breng de stoemp op smaak met peper & ...

Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-andijvie-spekboontjes-en-boerenworst

... stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst - Kürt Rogiers heeft goede herinneringen aan stoemp met worst. Sofie Dumont maakt hem andijviestoemp met spek, boontjes en boerenworst. Heerlijk eenvoudig! Schil en stoom de aardappelen. Stamp tot puree. Dop de boont ...

Omelet met stoemp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/omelet-met-stoemp

... Omelet met stoemp - Meng de ricotta en de Parmezaanse kaas in een grote kom met de warme aardappelpuree. Breng op smaak en voeg de fijngehakte peterselie en de olijfolie toe. Klop de eieren los en giet ze in een warme braadpan met antiaanbaklaag. Temper het vuur, dek ...

Recept voor Gegrilde schelvis met stoemp | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-schelvis-met-stoemp/

... ppelen in gezouten water. Giet ze af en doe ze bij de groenten. Met een pureestamper stampen we aardappelen en preicourgetten tot stoemp. Kruid met peper en zout.Bestrijk de gepeperde en gezouten schelvisfilets met Solo Vloeibaar. Laat de vis gedurende 1 minuut per kant grillen op de zeer hete grilplaat. Leg de vis op een ingevette schotel en laat 5 minuten garen in de voorverwarmde oven die staat afgesteld op 220°C.Verdeel de stoemp over de borden en leg op elk bergje een stuk schelvishaas. Geniet van Gegrilde schelvis met stoemp ...

Stoemp à la Marseillaise | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-la-marseillaise

... stoemp à la Marseillaise - Kook de aardappelen in het gezouten water. Plet de aardappelen maar laat er nog grote stukken in. Snij de helft van de vis en de 3 scampi's in grote stukken. Hak de courgette en de eventuele look fijn. Bak de stukjes vis en scampi in wat olijfolie ...

Jeroen Meus - Zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-stoemp-van-rode-biet-en-honing-mosterddressing

... Zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Als kind kreeg Jeroen veel rodebietenpuree voorgeschoteld. Hij heeft er nog altijd geen genoeg van en combineert de stoemp met gebakken zalm en een zachte dressing van honing en graanmosterd. Daar kunnen de S ...

Stoemp met champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-champignons

... stoemp met champignons - Kook of stoom de aardappelen gaar. Pureer ze, maar niet te fijn. Snijd de sjalot, de champignons en de spruitjes fijn. Bak alle groentjes aan in de wok in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe er de room bij en roer even. Voeg de puree ...

Jeroen Meus - Metworst met broccolistoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/metworst-met-broccolistoemp

... Metworst met broccolistoemp - Metworst is een vleesproduct dat in Vlaanderen eerder regionaal bekend is. Je kunt deze dikke worst enigszins vergelijken met een klassieke rookworst. Van bakken is er geen sprake, maar in een typisch Vlaamse stoemp smaakt de metworst heerlijk. ...