Jeroen Meus - Zalm, pastinaakstoemp en beurre blanc - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-pastinaakstoemp-en-beurre-blanc

... Zalm, pastinaakstoemp en beurre blanc - Pastinaak is intussen al geen vergeten groente meer. Deze bleke wortel met die typische zacht-zoete smaak is herontdekt en meer en meer mensen zetten de groente op het menu. Jeroen maakt er een stoemp met verse kruiden mee. Doe ...

Rode kool | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rode-kool

... Rode kool - Neem een rode kool en verwijder de buitenbladeren. Snij ze in vier en daarna en kleine, fijne reepjes. Neem een ajuin en snij die ook in kleine, fijne reepjes en laat het aanstoven. Snij de appels in blokjes, maar laat de schil eraan. Doe de rode kool bij ...

Recept voor italiaanse stoemp met artisjok en gekonfijte tomaat | njam!

http://www.njam.tv/recepten/italiaanse-stoemp-met-artisjok-en-gekonfijte-tomaat

... bereiden: Schil de aardappelen, snijd in vier en kook samen met de artisjokbodems gaar in ongezouten water. Stamp de aardappelen halffijn met een pureestamper. Meng er een flinke scheut olijfolie onder en doe de salie erbij. Giet er de olie van de gekonfijte tomaten ...

Rode kool met appelen en bloedworst

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-kool-met-appelen-en-bloedworst

... Rode kool met appelen en bloedworst - Rode kool met appelen en bloedworst, dat is een klassieke combinatie die altijd smaakt. Met ons recept maak je dit gerecht lekker klaar. - Snijd de rode kool en uien fijn.Schil en snijd de appelen in stukken en stoof deze samen met ...

Witte kool met gehakt en aardappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/witte-kool-gehakt-aardappel

... Witte kool met gehakt en aardappel 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 200 g rundergehakt ½ ui, gesnipperd 300 g witte kool, in reepjes 300 g vastkokende aardappelen, ...

Lang Leve de Kool seg!

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/03/lang-leve-de-kool-seg.html

... ndaard, zo fan zijn wij. En nog meer kolennieuws, want buiten de scheuten kan je ook nog volop van de bladeren eten, keilekker in stoemp en fijngesneden aan soep of spaghetti toegevoegd of zoals hier als chips!Nog een pinteresthit, daar heet het kalechips en klinkt het wel een pak exotischer dan koolchips. Kale is eigenlijk gewoon bladkool zoals boerenkool, maar je kan eigenlijk alle bladeren gebruiken, die van broccoli, bloemkool, savooi of zoals ik de kleinere blaadjes van de zijscheuten van bladkolen allerhande. Het voordeel is dan dat je de bladeren niet in stukken moet scheuren waardoor de chipsjes er nog lolliger uitzien. Lollige kool, wie had dat gedacht? Stap 1: Was en droog de kool (ik doe dat allemaal niet, deze blaadjes komen recht van de plant)Stap 2: Giet wat olie over de kool en smeer elk blaadje goed in, kruid met peper, zout, chili? Stap 3: Zet 10 minuten in een oven van 175°, of langer, of minder lang, je moet eigenlijk gewoon af en toe een kijkje nemen, als het kraakt is het klaar.Ik strooi er nog wat zout over, eet de helft op en roep dan de kinderen.Koolchips! roepen ze dan: Jeuj, koolchips.Ik zei het al: lolliger kan het echt niet worden. ...

Recept voor stoemp van bij ons | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoemp-van-bij-ons

... bereiden: Kook de aardappelen, knolselder en wortelen gaar in licht gezouten water. Fruit de ui in een klontje boter. Doe de prei erbij en stoof even mee. Doe de rest van de boter bij de puree en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Stamp de puree half fijn ...

Kimchi, Koreaanse gefermenteerde kool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kimchi-koreaanse-gefermenteerde-kool

... Kimchi, Koreaanse gefermenteerde kool - Snijd de Chinese kool in de lengte middendoor. Snijd elke helft opnieuw in drie delen, verwijder het harde uiteinde. Was de kool met water. Dep droog en wrijf elk blad in met zout. Leg de kool in een ovenschaal en laat 6 uur staan ...

Eenpansgerecht met rookworst, paprika en witte kool | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/eenpansgerecht-met-rookworst/

... Eenpansgerecht met rookworst Duik de keuken in en maak een lekker eenpansgerecht met rookworst, paprika en witte kool. Snipper de ui en snijd de paprika in reepjes. Snijd de witte kool in stukjes. Snijd ook de rookworst in plakjes. Giet een scheutje olie in een pan en ...

Jeroen Meus - Hoevekip met aardperenstoemp en schorseneren 'meunière' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hoevekip-met-aardperenstoemp-en-schorseneren-meuniere

... Hoevekip met aardperenstoemp en schorseneren 'meunière' - Aardperen zijn grillige kleine knollen met een milde, lichtzoete smaak. Het is de ideale groente om tijdens de wintermaanden wat afwisseling in het menu te brengen. Toch laten veel mensen ze vaak links liggen, ...