Resultaten voor steak bleu
Gebakken tonijn | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-tonijn
... Gebakken tonijn - Bak de tonijn in een beetje olijfolie en kruid hem met peper en zout. Bak hem 2 minuten als je hem bleu wil (4 minuten als je hem à point of bien quit wil) en doe dit langs beide kanten, afhankelijk van de dikte van de tonijn. Neem wat boter en bak ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-cordon-bleu-met-geplette-aardappel-zongedroogde-tomaten-en-veldsla
... Zuiderse cordon bleu met geplette aardappel, zongedroogde tomaten en veldsla - Dit is de klassieke Belgische keuken met een mediterrane twist. De cordon bleus worden gevuld met mozzarella en Belgische superanoham. Geef er geplette aardappelen bij met zongedroogde tomaten ...
Steak tartaar met langoustine van Meat & Griet | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/steak-tartaar-met-langoustine-van-meat-griet
... Bereiding Snij vlees in reepjes en dan in blokjes, in tartaar dus. Snij sjalot en augurk fijn. Meng tartaar met sjalot, augurk, pezo, mayonaise, tabasco, eigeel, worchestersaus, olijfolie, mosterd. Meng mayonaise met mierikswortelpasta en cayennepeper. Zeven en spuitflesje. ...
Ossenhaas in bladerdeeg | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ossenhaas-in-bladerdeeg
... Ossenhaas in bladerdeeg - Verwarm de oven voor op 200 graden. Smelt de vetstof in de pan, kruid het vlees en bak aan tot het overall een mooi korstje heeft (3 minuten aan elke kant) Haal de ossenhaas uit de pan en leg hem gedurende 20 minuten in de koelkast tot hij ...
http://eetplezier.blogspot.be/2012_09_01_archive.html
... k mijn zelfbeheersing niet langer bedwingen en verdween er wat lekkers in mijn mandje. Ik zag zoveel lekkers. Wagyu beef en Angus steak. Smeltend-zacht Lozà ...
Bietentartaar met burrata en kapperappeltjes - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/bietentartaar-burrata/
... st. En ik heb nog een klapper van een voorgerecht voor jullie: een bietentartaar. Dit is een vegetarische variant op de klassieke steak tartaar. En als je geen vlees eet of je bijvoorbeeld zwanger bent is dit een heel mooi en lekker alternatief. Bietjes roosteren De bietjes rooster/pof je zelf in de oven. Heb je daar geen zin in of ...
Jeroen Meus - Kort gebakken entrecôte met spaghetti en spinazie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kort-gebakken-entrecote-met-spaghetti-en-spinazie
... Kort gebakken entrecôte met spaghetti en spinazie - Bij een lekkere malse steak hoef je niet noodzakelijk aardappelen te serveren. Jeroen kiest voor een pastaschotel met een vrij klassieke romige pepersaus en veel verse spinazie. In geen tijd staat het gerecht op de ...
Steak met groentjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/steak-met-groentjes
... steak met groentjes - Maak het krokantje van panko: Giet veel olijfolie in een antikleefpan. Doe de versnipperde sjalotjes en de fijngesneden look in de pan. Voeg de panko eraan toe en laat dit krokant bakken (goudbruin). Voeg wat gehakte peterselie toe. Maak nu ...
Steak au poivre met rozemarijnrösti van Ainsley Harriott - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/steak-poivre-rozemarijnrosti-ainsley-harriott
... 400-500 g vastkokende aardappelen 2 theelepels fijngehakte verse rozemarijnblaadjes 2 eetlepels olijfolie, plus wat extra voor de steaks 50 g boter 2 entrecotes 2 sjalotjes, gesnipperd 2 eetlepels cognac 5 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel groene peperkorrels in pekel, uitgelekt 1 eetlepel dijonmosterd Bereiden Schil de aardappels en rasp ze daarna grof boven een theedoek, neem de hoeken van de theedoek bij elkaar, draai tot je een bal hebt en wr ...
http://www.lekkervanbijons.be/recipe/show/page/5/id/1002
... Bereidingswijze Leg de cote à l’os op de snijplank en geef het kleine insnedes. Hierin stop stop je vervolgens wat rozemarijn. Zo dringt de smaak goed in het vlees. Strijk het vlees in met de walnotenolie. Je kan een bosje tijm op voorhand laten trekken in wat ...