Resultaten voor start to cook
Chocoladepudding | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/chocoladepudding
... Chocoladepudding - Verwarm de melk met de suiker op een laag vuurtje en smelt de koffie samen met de chocolade. Maak een roux van de bloem en de Fama. Voeg de gesuikerde melk en de gesmolten chocolade toe aan de roux, roer goed en wacht tot het kookt. Voeg vervolgens ...
Spinaziestoemp met spek | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/spinaziestoemp-met-spek
... Spinaziestoemp met spek - Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in zout water gaar. Giet ze af en plet ze. Snijd de look fijn en bak samen met het spek aan in boter. Voeg de spinazie toe en roer goed. Doe de geplette aardappelen erbij en voeg ...
Paprika gevuld met rijst | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/paprika-gevuld-met-rijst
... Paprika gevuld met rijst - Hak de champignons, sjalot en koriander en wok ze in wat Fama. Klop de eieren los en voeg ze daarna in de wok toe, kruid alles. Voeg de rijst toe. Snijd de kop van de paprika en haal de pitten eruit. Vul hem op met de groenten uit de wok en ...
Scampi met look en boter | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampi-met-look-en-boter
... Scampi met look en boter - Soms hoeft lekker eten niet moeilijk te zijn. Dit gerecht is super simpel en echt snel klaar. Serveer met een stukje brood en je hebt een heerlijke maaltijd. Pel de scampi's, laat de staart eraan en haal het darmkanaal eruit. Kruid de scampi's ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/boerenomelet
... Boerenomelet - Snijd de wortelen, boontjes en aardappelen in kleine blokjes. Laat de boter smelten in een hete pan. De boter is op juiste temperatuur als hij begint te 'zingen'. Bak de groenten in de pan. Kruid met peper en zout. Klop de eieren goed los. Voeg een scheut ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/meringue
... Meringue - Verwarm de oven op 100° C. Scheid het eiwit van het eigeel. Voorkom dat er eigeel in het eiwit komt. Werk bij voorkeur met eieren die rechtstreeks uit de koelkast komen, koud eiwit is makkelijker op te kloppen. Klop de eiwitten tot een stijve massa en voeg ...
Gepocheerd eitje met asperges | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gepocheerd-eitje-met-asperges
... Gepocheerd eitje met asperges - Kook water op met zout en doe er de azijn bij. Breek het ei in een schaaltje en breng het water tot tegen het kookpunt. Maak een draaiende beweging in het water zodat er een draaikolk ontstaat. Laat het ei voorzichtig in het water glijden. ...
Mediterraanse stoemp | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/mediterraanse-stoemp
... Mediterraanse stoemp - Snijd de groenten in blokjes. Laat een lepel boter smelten in een hoge pan. Bak de groenten 2 à 3 min op een zacht vuur en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe de gepelde tomaten erbij. Plet de gekookte aardappelen. Voeg wel eerst de room ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/rijstpap-0
... Rijstpap - Zet de melk met de room op het vuur en voeg de suiker eraan toe. Spoel de rijst. Voeg de rijst toe aan de melk en de room. Snijd de vanille in 2 stukjes, schraap de zaadjes eruit met een koffielepel en voeg ze toe. Voeg ook de saffraan toe. Breng alles aan ...
Hollandaise saus | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/hollandaise-saus
... Hollandaise saus - Smelt de boter op een laag vuurtje en laat dit afkoelen tot op kamertemperatuur. Neem de eieren en scheid het eiwit van het eigeel. Voeg er het water aan toe en klop de eigelen los. Zet de pan op een laag vuurtje en maak al kloppend een luchtige sabayon. ...