Recepten - Blanquette met kippenbout

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Blanquette_met_kippenbout

... de kippenbouten in de bouillon glijden en kook ze in 30 minuten gaar. Rol ondertussen balletjes van het gehakt, het gehakt wel eerst even kruiden met peper, zout en wat broodkruim. Bak de balletjes in olijfolie licht bruin. Schep de bouten uit de bouillon en laat de bouillon op hoog vuur inkoken tot ongeveer de helft over is. Maak een roux door de boter te smelten en er de gezeefde bloem doorheen te roeren. als alle bloem is opgenomen, room bijvoegen en de ingekookte bouillon (net zoveel totdat een mooie gladde saus is ontstaan) Krachtig ...

Kalfsblanquette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsblanquette

... k gerecht eens een keertje zelf. Met dit recept leer je zonder moeite kalfsblanquette maken. Beloofd! - Snijd het vlees in kleine stukken.Snijd de wortel ui prei en selder in stukjes.Bak de champignons in een bakpan. Deze worden op het einde toegevoegd aan de saus.Zet het vlees onder met gezouten water. Voeg de gesneden groenten kruidnagel en het tuiltje toe en laat 1 uur zachtjes garen.Haal ...

Recept voor Lekker feestmenu - Voorgerecht: Zalmcarpaccio met tomaat en ui | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-feestmenu-voorgerecht-zalmcarpaccio-met-tomaat-en-ui/

... Menugang: voorgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen Anijszaadjes Toevoegen Zout Toevoegen 300 g verse zalmcarpaccio (in dunne plakjes gesneden) Toevoegen ...

Carpaccio van bresaola (lekker kerst voorgerecht!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/carpaccio-bresaola-kerst/

... Carpaccio van bresaola (lekker kerst voorgerecht!) De meest gezellige tijd van het jaar is aangebroken. Veel supermarkten pakken uit en Lidl doet dat met hun exclusieve Delicieux producten. Wij gaan praktisch elke week wel even naar de Lidl en nu was het een waar ...

Makkelijke coquilles op Aziatische wijze - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/makkelijke-coquilles-op-aziatische-wijze/

... Makkelijke coquilles op Aziatische wijze Coquilles of Sint Jacobsschelpen zijn schelpdieren die een beetje vlezig qua structuur zijn. Dit leent zich dus heel goed voor een mooi gebakken gerechtje. Coquilles hebben weinig nodig omdat ze van zichzelf al zo smaakvol ...

Millefeuille met makreel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/millefeuille-makreel/

... Millefeuille met makreel Gisteren konden jullie genieten van een panna cotta voorgerecht. Vandaag hebben we wederom een simpel voorgerecht. Ondanks de moeilijke Franse naam ;-). Een millefeuille is een soort Franse tompouce. Vaak is deze hartig, maar voor kerst maken ...

Kipcocktail met appel | Lekker kerst voorgerecht! Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kerstgerecht-kipcocktail/

... Kipcocktail Dit lekkere kerstgerecht kun je prima als bijgerecht of als voorgerecht serveren. Maak de kipcocktails bijvoorbeeld al in de ochtend en bewaar ze in de koelkast totdat het kerstdiner gaat beginnen. Snijd de gerookte kip, de appel, ui, sla en eventueel ...

Rauwe zalm met zalmeitjes en tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rauwe-zalm-met-zalmeitjes-en-tomaten

... Rauwe zalm met zalmeitjes en tomaten - Snijd de tomaten in kwarten. Wrijf elk stuk met het vruchtvlees naar beneden door een metalen zeef, zodat je in de zeef enkel nog de pitjes en het vel overhoudt en aan de andere kant een dikke tomatenbrij krijgt (zie tip onderaan). ...

Cajungarnalen in schaaltjes van sla - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/cajungarnalen-in-schaaltjes-van-sla/

... Geloof me: het is heel makkelijk om te maken en heeft weinig ingrediënten nodig. Een fijn hapje als je indruk wil maken op je gasten, of gewoon zin hebt in iets lekkers. Cajun is een rustiek kruidenmengsel dat afkomstig is uit Louisiana, de thuisbasis van de heerlijke Cajun-keuken. Iedereen geeft er zijn eigen draai aan, maar over het algemeen is het een pittig mengsel met veel paprika, cayennepeper, knoflookpoeder, peper en oregano. Diverse andere kruiden kunnen naar smaak worden toegevoegd. Je zou voor deze cajungarnalen dus je eigen kruidenmengsel kunnen maken. Voor gemak kun je de kruiden ook ...

Salade met peer en mozzarella | Makkelijk voorgerecht! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/salade-met-peer-en-mozzarella/

... zzarella Een heerlijke Italiaanse salade met peer, mozzarella, pijnboompitten en tomaat. Lekker als voorgerecht of bijgerecht. Rooster de pijnboompitten in een pan, zonder olie, totdat ze goudbruin zijn. Meng in een bakje de olijfolie en pesto door elkaar. Snijd de peer in plakjes/p ...