Recept voor pompoensoep met pikante kastanjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pompoensoep-met-pikante-kastanjes

... Bereiden: Giet de kastanjes af en laat ze goed uitlekken, snijd ze in blokjes.  Vermeng alle ingrediënten met elkaar in een schaal en marineer met olie en balsamicocrème. Kruid met zout en peper en laat dit minstens 30 min. trekken. Stoof de groenten in de olie ...

Recepten - Aardappelhelftjes à la châtaigne

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelhelftjes_a_la_chataigne

... Bereidingswijze Was de aardappelen grondig en snijd ze overlangs in twee. Niet schillen, wel kruiden met peper en zout.  Zet ze 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C. Hak de voorgekookte kastanjes (in blik of vacuümverpakt te verkrijgen in warenhuizen of sp ...

Spruitjes met Pata Negra-koteletten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spruitjes-met-pata-negra-koteletten

... laten smelten en bak daarin de spekjes en de ui. In een andere pan, op hetzelfde moment de koteletten bakken in wat boter. Doe de spruitjes bij het spek en bak even mee aan. Deglaceer de koteletten met een soeplepel mosterd en een beetje water. Ingrediënten koteletten of médaillon van vers varkensvlees (van Pata Negra) 800 gr spruiten 200 gr gerookt spek 80 gr boter grof zout 1 ui ...

Recept voor pompoensoep met zeebarbeel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pompoensoep-met-zeebarbeel

... bereiden: Kuis de vis, spoel af onder koud stromend water en fileer. Smelt het klontje boter in een grote pot en doe de groenten erbij. Stoof enkele minuten en kruid met peper en zout. Voeg de bouillon en het water toe, breng aan de kook en laat 20 minuten zacht sudderen. ...

Kastanjes poffen of kastanjejam | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kastanjes-poffen-of-kastanjejam/

... Dit recept is voor collega E. die aan het stoeien is met kastanjes. kastanjes poffen? De één zegt dit en de ander zegt dat. Maar het boek De Zilveren Lepel is er heel duidelijk in. Insnijden langs de platte kant, op een bakblik leggen, oven op 180 graden en dan een half ...

Geroosterde spruitjes met bulgur, pecan en feta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/geroosterde-spruitjes-met-bulgur-pecan-en-feta/

... Ik hield nooit van spruitjes, tot ik ze voor het eerst geroosterd proefde! De wereld van de spruitjes ging spontaan voor me open. Sindsdien maak ik ze regelmatig in de winter. Niet alleen zijn ze ontzettend gezond, maar ook erg vullend en super lekker. De perfecte combinatie ...

Sas Kookt!: Spruitjes en champignons met balsamico

http://saskookt.blogspot.be/2011/11/spruitjes-en-champignons-met-balsamico.html

... spruitjes en champignons met balsamico Ik las al eerder over spruitjes met balsamico azijn, maar niet iedereen was er even lovend over. Toch wilde ik het graag eens uitproberen. Ik baseerde me op het recept van Klary Koopmans, maar paste een paar dingen aan. Het resultaat ...

Hobbykok Pluis: Pittige spruitjes met rookworst

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/pittige-spruitjes-met-rookworst.html

... Pittige spruitjes met rookworst Ingrediënten: 2 gesnipperde uien 1 gehakt teentje knoflook 25 gram boter 400 gram schoongemaakte spruitjes 1 rookworst in plakjes 3 eetlepels ketjap manis sambal zout Bereiden: Fruit de ui en knoflook in de boter. Roerbak de spruitjes ongeveer ...

Sas Kookt!: Pasta met spek en spruitjes

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/pasta-met-spek-en-spruitjes.html

... Pasta met spek en spruitjes Het voorbije jaar had ik al beduidend minder tijd om nieuwe dingen uit te proberen in de keuken dan tijdens mijn eerste blogjaren en dit jaar zal het er niet beter op worden. Ik heb zelf amper nog tijd om in de keuken te staan, dus is het voortaan ...

Kastanjesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kastanjesoep

... Kastanjesoep - Warm de olijfolie op in een kookpot. Snij de ajuin, prei en aardappel in kleine stukjes en stoof ze 5 min aan. Voeg de kastanjepuree en de groentenbouillon toe en overgiet met water. Doe het laurierblad erbij en laat 25 à 30 min pruttelen. Haal het laurierblad ...