Ossobuco in 't groen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ossobuco-in-t-groen

... sbouillon toe. Breng alles langzaam tot aan het kookpunt.Snijd de broccoli in roosjes verwijder de buitenste blaadjes van de spruitjes en snijd de preistengels in stukken van ongeveer 2 cm.Snijd de courgettes in balkjes van ongeveer 1 op 3 cm.Voeg de prei bij de schenkels en laat alles ongeveer 1 uur zachtjes sudderen onder deksel.Voeg vervolgens de spruitjes de courgettes de sluimererwten de broccoli en de doperwten toe en laat alles nog een 30-tal minuten verder sudderen.Schep 3 flinke pollepels van de bouillon uit de pan en mix er alle verse kruiden door.Voeg de kru ...

Groentebouillon met gebakken balletjes en vermicelli | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/groentebouillon-met-gebakken-balletjes-en-vermicelli

... doen. Verkruimel nu een bouillonblokje boven de groentjes en laat het even meebakken. Blus daarna met een liter water. Halveer de spruitjes, snij de champignons en in vieren en voeg alles bij de andere groentjes. Laat de soep opkoken. Kruid ondertussen het gehakt met peper en zout en snipper er een sjalotje onder. Draai er vervolgens mooie balletjes van. Laat een klontje boter smelten in een pan en bak de balletjes mooi goudbruin. Voeg aan de soep nog 100 gram vermicelli toe en laat nog wat verder opkoke ...

Rode quinoa met zoete aardappel, aubergine en spruitjes

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/11/rode-quinoa-met-zoete-aardappel.html

... Rode quinoa met zoete aardappel, aubergine en spruitjes Kardemom vind ik maar een lastig kruid. Die scherpe smaak, wat moet je ermee? Combineren met pompoen of peer inderdaad. Maar verder? Tijd om iets nieuws te proberen. Want een snufje kardemom, daar kan de herfst eigenlijk ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/10/curry-met-aubergine-citroengras.html

... Curry met aubergine, citroengras, spruitjes en appel Van een van mijn favoriete kookblogs: Green Kitchen Stories. Vanuit Zweden delen David en Luise, met hun snoezige peuter, de meest verrassende vegetarische recepten. Zo ook deze goudgele curry, die zich manifesteerde ...

Winterbarbecue: fazant met winterboeket | VTM Koken

https://koken.vtm.be/overkoken/recept/winterbarbecue-fazant-met-winterboeket

... ier. Wrijf de fazant in met olijfolie, peper en zout en maak een jasje met ongezouten spek. Kuis diverse wintergroenten: raapjes, spruitjes, pompoen, … Bak aan op het midden van de barbecue. Zet een metalen bakje met trappistenbier op het rooster, doe de barbecue dicht en laat de fazant verder garen aan de zijkant van de grill. Kook de krielaardappeltjes ongeveer 10 à ...

Warme spruitjessalade met ham recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7470/warme-spruitjessalade-met-ham

... Warme spruitjessalade met ham - - - 400 g spruitjes, 30 g walnoten, 0.5 zakje verse bieslook, 3 eetlepels (olijf)olie, 1 eetlepel azijn, 1 mespunt mosterd, 1 mespunt suiker, 0 zout, 0 peper, 100 g hamreepjes ...

Fazant met witloof, spruitjes, rösti-aardappelen en roomsaus met Orval | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fazant-met-witloof-spruitjes-rosti-aardappelen-en-roomsaus-met-orval

... Fazant met witloof, spruitjes, rösti-aardappelen en roomsaus met Orval - Begin de dag op voorhand met de mosterdcrunch (A). Meng deel 1 van de bloem met het kastanjemeel, de hazelnootpoeder en de suiker. Voeg ook het bier, het gistextract en de kandijsiroop toe. Spreid ...

Spruitjessoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/spruitjessoep

... Bereidingswijze:Op het vuur:Snij de sjalot en ui grof en stoof ze in vetstof. Snij de groenten en aardappel grof en stoof mee. De spruitjes doen wij zonder die harde kern.Voeg na 2 minuten 1 liter water, 3 bouillonblokjes (kip en tuinkruiden) en peper en zout toe.Laat 15 minuten koken.Mix de soep en voeg een lepel kruidenkaas en water naar believen toe, afhankelijk hoe dik je de soep wenst.Smakelijk.Stap voor stap recept Voor de thermomix vrienden:Snij de sjalot of u ...

Jeroen Meus - Salade met bulgur, boschampignons, spruitjes en portosiroop - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-bulgur-boschampignons-spruitjes-en-portosiroop

... Salade met bulgur, boschampignons, spruitjes en portosiroop - Dit is een vegetarische wintersalade met gebakken spruiten en boschampignons, afgewerkt met een portosiroop. Jeroen schept er bulgur of gebroken tarwe door zodat het een volwaardige maaltijd wordt. - Bulgur Doe ...

Recept pasta met spruiten – Volkskeuken van 6 december | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-pasta-met-spruiten-volkskeuken-van-6-december-4/

... , tot hij kleurt. Doe de pijnboompitten en het gehakt erbij en bak al scheppend los tot alle rauwe kleur verdwenen is. Voeg de spruitjes toe, doe er tijm en zout bij, en een half kopje water waar je de tomatenpuree in losroert. Sluit de pan en laat op nogal laag vuur garen tot de spruitjes beetgaar zijn; dat duurt 7 à 10 minuten. Draai het vuur uit. Kook de pasta in ruim water met een handje zout al dente. Bewaar een kopje kookwater en giet de pasta af. Meng met de saus. Zo, klaar, eten. Je kunt er echter ook een ovenschotel van maken. Houd de pasta dan nogal vochtig (gebruik het kookwater) en meng er de mozzarella door. Doe in een ovenschaal, dek af met folie en zet 15 minuten in een oven van 180 graden. Haal de folie weg, bestrooi met parmezaan en bak nog 5 minuten. Pasta met gehakte spruitjes voor 4: 1 ui, in flinters scheutje olijfolie 1 of 2 tenen knoflook, gehakt 3 eetlepels pijnboompitten 300 gram gehakt 400 gram spruitjes, grof gehakt beetje tijm 1 dikke eetlepel tomatenpuree 500 gram korte pasta, penne of zo 2 bollen mozzarella, in stukjes 50 gram geraspte Parmigiano zout ...