Jeroen Meus - Gebakken wijting met aspergestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-wijting-met-aspergestoemp

... Gebakken wijting met aspergestoemp - In het aspergeseizoen kun je niet vaak genoeg asperges maken. jeroen verwerkt ze samen met spinazie in een zomerse stoemp en geeft er een stuk gebakken wijting en een zachtgekookt eitje bij. - 0. Kook de  aardappelen in de schil ...

Recept voor Gegrilde schelvis met stoemp | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-schelvis-met-stoemp/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 600 g schelvishaas Toevoegen 3 wit van prei Toevoegen 1 courgette Toevoegen 1 kg zachtkokende aardappelen ...

Stoemp à la ratatouille met lamskoteletten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-la-ratatouille-met-lamskoteletten

... stoemp à la ratatouille met lamskoteletten - Kook of stoom de aardappelen. Snijd alle groentjes in brunoise (kleine blokjes), bak ze mooi aan in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en blus met de tomatencoulis en room. Bak de lamskoteletjes roze en deglaceer ze ...

Stoemp à la croque monsieur | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-la-croque-monsieur

... stoemp à la croque monsieur - Meng de puree met de bieslook en kervel. Snijd de ham en de kaas in brunoise en meng onder de puree. Smeer de boterhammen in met botern. Leg er een sneetje ham op, dubbel zo groot als de boterham, leg hierop nog een sneetje kaas. Daarop een ...

Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/stoemp-van-jonge-wortelen-met-honing-en-eendenfilet

... stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet By: Albert Verdeyen Gepubliceerd: 30 December 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: aardappelpuree : 600 gr jonge wortelen : 1 bosje honing : 2 el boter eendenfilets : 2 peper en zout Directions: ...

Gevulde courgettes met stoemp van prei en spruitjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-courgettes-met-stoemp-van-prei-en-spruitjes

... Gevulde courgettes met stoemp van prei en spruitjes - Begin met de courgettes: Snij het 'dekseltje' eraf en hol uit, zodat je ze straks kan opvullen. Doe het gehakt in een kom en meng met de gemalen kaas, eitjes en sneetjes gerookte spek. Meng er ook nog het paneermeel ...

Stoemp met langoust | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-langoust

... stoemp met langoust - Kook of stoom de aardappelen gaar, pureer ze, maar niet te fijn. Leg de langoest in kokende visbouillon, laat 1 minuut koken en zet het vuur af. Laat rusten tot de bouillon koud is Snijd de staart van de langoesten in 2 en snij het vlees fijn. Meng ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met wortelstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-wortelstoemp

... Varkenskotelet met wortelstoemp - Om een memorabele stoemp klaar te maken, mag er niks van de heerlijke groentensmaak verloren gaan. jeroen laat zien hoe dat keer op keer lukt. En wat smaakt er beter bij een dampende schep verse wortelstoemp dan een ouderwets smakelijke ...

Rijstvel dumplings met kipgehakt en spitskool | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/rijstvel-dumplings/

... met sojasaus of maak een sausje van sojasaus (3 el), chilisaus (3 el) en een beetje fijngesneden bosui. 250 gr kipgehakt, 150 gr spitskool (gesneden), 2 bosuien, 100 gr peen julienne, 1 tl gemberpoeder, 2 tenen knoflook, 1 tl koriander, 1 el sojasaus, snufje zwarte peper, 8 rijstvellen, olie, extra sojasaus ...

Stoemp van Albert de Belgique | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-albert-de-belgique

... stoemp van Albert de Belgique - Schil de aardappelen. Laat een dikke schil over en bewaar deze. Snij de aardappelen in kleine blokjes en spoel deze grondig. Laat koken in gezouten water tot ze gaar zijn. Snij de ui fijn en stoof deze in een pan met boter en olijfolie. Snij ...