Glasnoedelsalade met kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/glasnoedelsalade-met-kip

... water, haal deze uit het water en overgiet met kokend water. 3 à 4 minuten later afgieten en laten afkoelen. Maak de paprika, de spitskool en de wortels schoon. Schillen en fijnsnijden. Meng de groenten met de glasnoedels. Gember schillen en raspen. Snij de rode pepers in de lengte door, verwijder de zaadlijsten en snij deze zeer fijn. Pers de limoenen uit. Meng met zout en ...

Ovenschotel met gehakt en rösti | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/ovenschotel-met-gehakt-en-rosti/

... Ovenschotel met gehakt en rösti Wil je snel een maaltijd op tafel zetten? Maak dan deze ovenschotel met gehakt en rosti! Verwarm de oven voor op 200 graden. Breng het gehakt op smaak met zout, peper, peterselie en paprikapoeder. Bak het gehakt rul in ongeveer 4-5 minuten ...

Pladijs met zuurkool, ham en bloemkoolcrème

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-pladijs-met-zomerzuurkool-geroosterde-ham-en-bloemkoolcreme

... ui in schijfjes. Hak de peterselie fijn en meng met de lente-ui koolzaadolie citroensap en de aardappelen.Snijd de bieslook en de spitskool in fijne reepjes. Marineer de rauwe groenten 2 minuten in een mengsel van koolzaadolie peper zout en citroensap. Rol de spitskool in een plakje geroosterde ham.Kook de volledige bloemkool 10 minuten in melk samen met de sjalot. Voeg een beetje zeste van citroen toe. Mix in de blender tot crème.Gril de filets droog op hun vleeskant in een grillpan. Warm de koolzaadolie op in een diepe ...

Signature dish Seaven: Op vel gebakken kabeljauw met wintergroenten en saffraansaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/signature-dish-seaven-op-vel-gebakken-kabeljauw-met-wintergroenten-en

... ut naar smaak. In de bouillon laten afkoelen zodat ze mooi door trekken qua kleur en smaak van de saffraan Wintergroenten: Bij de spitskool de kont eraf snijden zodat je makkelijk bladeren van mekaar af kan krijgen van elk blad de kern uitsnijden wassen en repen snijden van 1 cm breed. Deze apart houden. Een bos wortelenn schoonmaken loof eraf snijden en of schillen of tourneren en kort blancheren tot ze beetgaar zijn. De raapje schillen en in partjes snijden aantal afhankelijk van grote en deze ook beetgaar blancheren. Kabeljauw: De kabeljauwstukken na kijken of er geen graatjes en schubben opzitten. Klein beetje arachideolie in anti-kleefpan en de kabeljauw op de velkant goudbruin bakken en om draaien afdekken met aluminiumfolie en rustig laten rusten zodat hij langzaam door gaart tot hij mooi glazig is. Ondertussen pan op zetten met de 1/2 van de boter en hierin de spitskool licht aanzetten zonder dat de boter verkleurd. De spitskool afblussen met een beetjes water, net genoeg dat deze gaar kan koken. In een andere pan rest van de boter met wat water de aardappels raapjes en wortel doen, en deze mooi glaceren. Mosselen: In een bakpan arachi ...

Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-kalkoenbout-met-pruimen-en-gehakt

... Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt - Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt - Snij de pruimen in stukken en meng ze met het gehakt de porto en de cognac.Ontbeen de kalkoenbillen maak in de 2 dikste helften een inkeping.Vouw ze open en leg er het gehaktmengsel ...

Cambridge recepten: Koolvisfilet met groente...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2011/01/koolvisfilet-met-groente.html

... Koolvisfilet met groente... Ingrediënten: • 500 gram roerbakgroente • paprika poeder, peper, kerriepoeder • 250-300 gram koolvisfilet (vers of uit diepvries) • 2 eetlepel olie Bereiding: - Snij de koolvisfilet in blokjes, en bestrooi deze met peper. - Verhit ...

Italiaanse koolsoep met gehaktballetjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/maaltijdsoep/italiaanse-koolsoep-gehaktballetjes

... hakt 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 3 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, geperst 1 grote ui, gehalveerd en in plakjes 500 g spitskool, in repen 1 theelepel tijm 1 theelepel majoraan 1½ liter vleesbouillon 100 g pasta naar keuze Bereiden Meng het gehakt met de helft van de kaas, zout en peper en draai er kleine balletjes van. Verhit de olie in een soeppan en voeg de knoflook toe. Schep de ui en kool erdoor. Voeg de kruiden, de bouillon, de pasta en de gehaktballetjes toe. Kook de soep in ca. 15-20 minuten zachtje ...

Recepten - Salade van appel, peer en spitskool

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Salade_van_appel_peer_en_spitskool

... Bereidingswijze Meng de appelen, peren en kool. Verdeel over vier borden. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper. Mix in een blender of met een staafmixer de zure room, schimmelkaas, rode wijnazijn en een scheut water tot een dressing. Smaak af met peper en zout. ...

Parelhoen met broccoli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/parelhoen-broccoli

... Parelhoen met broccoli 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOosters Ingrediënten 4 eetlepels olie 350 g parelhoenfilet, in reepjes 250 g broccoliroosjes 150 g grotchampignons, in vieren 3 len ...

Pittige peertjes met kazen van bij ons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pittige-peertjes-uit-de-wok-met-kazen-van-bij-ons

... Pittige peertjes uit de wok met Kazen van bij Ons - Pittige peertjes uit de wok met Kazen van bij Ons - Schil de peren en snijd ze in vier. Verwijder het klokhuis.Smelt wat boter in een wok en doe er de peertjes bij.Strooi er de suiker over en laat licht karameliseren. ...