http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gebraiseerde-spitskool.html

... Foto Cathy Van de Moortele De spitskool is een fijne variant van de meer gekende witte kool. Zoals de naam het al zegt, loopt deze kool spits uit. De kool is sappig, mild van smaak en heel snel klaar. Zet ze alvast eens op het menu de komende week, je zal verrast zijn.Wat ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gebraiseerde-spitskool.html

... Foto Cathy Van de Moortele De spitskool is een fijne variant van de meer gekende witte kool. Zoals de naam het al zegt, loopt deze kool spits uit. De kool is sappig, mild van smaak en heel snel klaar. Zet ze alvast eens op het menu de komende week, je zal verrast zijn.Wat ...

Jeroen Meus - Roodbaars met geplette aardappelen en spitskool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roodbaars-met-geplette-aardappelen-en-spitskool

... Roodbaars met geplette aardappelen en spitskool - Jeroen maakt een fantastisch ‘geplet patatje’ met ratte-aardappelen, gaar gestoofde spitskool, zure room en lente-ui. Heerlijk met een stuk krokant gebakken vis. - Was de aardappelen. Kook ze in de schil in lic ...

Jeroen Meus - Gebakken pladijs met geroosterde spitskool en ansjovisdressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-pladijs-met-geroosterde-spitskool-en-ansjovisdressing

... Gebakken pladijs met geroosterde spitskool en ansjovisdressing - Gebakken aardappelen, geroosterde spitskool, een romige dressing met ansjovis, spekkruimels en gebakken pladijs. Een topcombinatie waar je jong en oud gegarandeerd een plezier mee doet! - Voorbereiding Verwarm ...

Signature dish Seaven: Op vel gebakken kabeljauw met wintergroenten en saffraansaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/signature-dish-seaven-op-vel-gebakken-kabeljauw-met-wintergroenten-en

... ut naar smaak. In de bouillon laten afkoelen zodat ze mooi door trekken qua kleur en smaak van de saffraan Wintergroenten: Bij de spitskool de kont eraf snijden zodat je makkelijk bladeren van mekaar af kan krijgen van elk blad de kern uitsnijden wassen en repen snijden van 1 cm breed. Deze apart houden. Een bos wortelenn schoonmaken loof eraf snijden en of schillen of tourneren en kort blancheren tot ze beetgaar zijn. De raapje schillen en in partjes snijden aantal afhankelijk van grote en deze ook beetgaar blancheren. Kabeljauw: De kabeljauwstukken na kijken of er geen graatjes en schubben opzitten. Klein beetje arachideolie in anti-kleefpan en de kabeljauw op de velkant goudbruin bakken en om draaien afdekken met aluminiumfolie en rustig laten rusten zodat hij langzaam door gaart tot hij mooi glazig is. Ondertussen pan op zetten met de 1/2 van de boter en hierin de spitskool licht aanzetten zonder dat de boter verkleurd. De spitskool afblussen met een beetjes water, net genoeg dat deze gaar kan koken. In een andere pan rest van de boter met wat water de aardappels raapjes en wortel doen, en deze mooi glaceren. Mosselen: In een bakpan arachi ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/vis-met-chermoula-venkel-en-spitskool.html

... kruidenpasta voor bij vis. Op het doosje staat telkens een recept, maar daar week ik deze keer wat van af. Ik gebruikte venkel en spitskool in plaats van wortel en courgette en dat werkte prima. Als je de kruidenpasta ergens op de kop kan tikken is dit recept echt geen werk, maar als je het niet vindt, kan je de chermoula ook zelf maken. Hieronder het recept met voorgemaakte chermoulapasta.Dit heb je nodig voor 3 personen:350-400 g witte visfileteen halve spitskool1 venkeleen pakje chermoula kruidenpasta Verwarm de oven voor op 160°C.Snijd de spitskool in reepjes en de venkel in plakken van 1 cm dik.Meng de helft van ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/vis-met-chermoula-venkel-en-spitskool.html

... kruidenpasta voor bij vis. Op het doosje staat telkens een recept, maar daar week ik deze keer wat van af. Ik gebruikte venkel en spitskool in plaats van wortel en courgette en dat werkte prima. Als je de kruidenpasta ergens op de kop kan tikken is dit recept echt geen werk, maar als je het niet vindt, kan je de chermoula ook zelf maken. Hieronder het recept met voorgemaakte chermoulapasta.Dit heb je nodig voor 3 personen:350-400 g witte visfileteen halve spitskool1 venkeleen pakje chermoula kruidenpasta Verwarm de oven voor op 160°C.Snijd de spitskool in reepjes en de venkel in plakken van 1 cm dik.Meng de helft van ...

Recepten - Varkenshaasje met witloof en spitskool

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenshaasje_met_witloof_en_spitskool

... leur aan in boter met mirepoix. Smeer in met mosterd en haal door de hazelnootjes. Bak 15 min. af in oven van 170 °C. Ontnerf de spitskool, snij fijn, was, kook en laat uitlekken. Bewaar het kookwater! Maak de béchamelsaus. Smelt boter, voeg bloem toe, laat drogen op het vuur. Giet 200 g jus van de spitskool erbij en kook al roerend op. Voeg room toe en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Meng kool met saus. Doe in vormpjes. Hou warm. Gaar witloof ...

Kabeljauwburger, Vlaamse friet en coleslaw recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1189080/kabeljauwburger-vlaamse-friet-en-coleslaw

... nijd de bieslook grof. Maak een dressing van de mayonaise en azijn. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng de rodekool, spitskool, appel, rozijnen en bieslook met de dressing. Serveer de burgers met de friet en de coleslaw. 700 g verse Vlaamse friet, 4 verse ...

Jeroen Meus - Kervelsoep met salsiccia balletjes en spitskool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kervelsoep-met-salsiccia-balletjes-en-spitskool

... Kervelsoep met salsiccia balletjes en spitskool - Het recept van deze soep komt van de vrouw des huizes. Een lekkere kervelsoep met sliertjes spitskool en salsiccia balletjes voor die extra dimensie.  - Verwarm olijfolie in een grote kookpot. Knijp balletjes uit ...