Loempia's met zoete chilisaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/loempias-zoete-chilisaus

... k, fijngehakt ½ verse chilipeper, fijngehakt 1 cm verse gember, fijngehakt (plantaardige) olie 1 pakje Alpro soya Fijngehakt 1 spitskool of Chinese kool, in fijne reepjes 250 g taugé 30 g hazelnoten, grof gehakt verse koriander (naar smaak) 1 pakje loempiadeeg (diepvries) maïzena olie om te frituren zoete chilisaus Bereiden Fruit de uitjes, knoflook, chilipeper en gember 5 minuten met een beetje olie in een koekenpan glazig.Voeg het Fijngehakt en de spitskool toe en fruit dit 5 ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met kaas en spitskoolstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-kaas-en-spitskoolstoemp

... Gehaktballen met kaas en spitskoolstoemp - Stoemp en gehaktballen staan samen garant voor een heerlijk bord dagelijkse kost. Lekker, eenvoudig en perfect om elke keer opnieuw te variëren. In de gehaktballen verwerkt Jeroen een protie geraspte kaas en de ster van de stoemp ...

Jeroen Meus - Borsjt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/borsjt

... ken. Kneus en pel de knoflook en snipper hem fijn. Schil de rapen en de wortelen en snijd ze in (niet te kleine) stukken. Maak de spitskool schoon en snijd ze in reepjes. 2. Schil de aardappelen en snijd ze in hapklare stukken. Schil de rode bieten en snijd 3 bieten in stukken. 3. Verhit een klont boter in een grote kookpot. Fruit de uien op een middelhoog vuur. 4. Doe er look, rapen, wortelen en spitskool bij en roer goed om. Laat de groenten even stoven. 5. Voeg er de aardappelblokjes en de bietenblokjes aan toe. Rasp de 3 resterende bieten grof boven de kookpot. 6. Giet de warme bouillon bij de groenten en leg het soepvlees in de kookpot. 7. Snijd de zwoerd ...

Jeroen Meus - Chili sin carne met zoete aardappel en quesadilla van witte kool met brebis de Brakel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chili-sin-carne-met-zoete-aardappel-en-quesadilla-van-witte-kool-met-brebis-de-brakel

... ie over. Breng de salade op smaak met peper en zout.Laat een ruime pan voorverwarmen op het vuur. Snijd een kwart uit de spitskool en snijd de kool fijn. Meng de spitskool in een mengkom met peper, zout, olijfolie en komijn.Giet een likje olijfolie in de voorverwarmde pan. Leg er een tortillavel in. Bedek de helft van het vel met de spitskool, de geraspte brebis de Brakel en enkele jalapeño’s. Vouw de tortilla vervolgens dubbel en bak aan beide kanten.Serveer de ijsbergsalade met enkele plukjes koriander en een partje limoen.Laat de quesadilla uitlekken op een vel keukenpapier, snijd er een stuk van en schik deze naast de salade op het bord. Werk het geheel af met de chili sin carne. ...

Glasnoedelsalade met kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/glasnoedelsalade-met-kip

... water, haal deze uit het water en overgiet met kokend water. 3 à 4 minuten later afgieten en laten afkoelen. Maak de paprika, de spitskool en de wortels schoon. Schillen en fijnsnijden. Meng de groenten met de glasnoedels. Gember schillen en raspen. Snij de rode pepers in de lengte door, verwijder de zaadlijsten en snij deze zeer fijn. Pers de limoenen uit. Meng met zout en ...

Pladijs met zuurkool, ham en bloemkoolcrème

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-pladijs-met-zomerzuurkool-geroosterde-ham-en-bloemkoolcreme

... ui in schijfjes. Hak de peterselie fijn en meng met de lente-ui koolzaadolie citroensap en de aardappelen.Snijd de bieslook en de spitskool in fijne reepjes. Marineer de rauwe groenten 2 minuten in een mengsel van koolzaadolie peper zout en citroensap. Rol de spitskool in een plakje geroosterde ham.Kook de volledige bloemkool 10 minuten in melk samen met de sjalot. Voeg een beetje zeste van citroen toe. Mix in de blender tot crème.Gril de filets droog op hun vleeskant in een grillpan. Warm de koolzaadolie op in een diepe ...

Nasi Goreng recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/nasi-goreng/

... i af. Bereiding Kook de rijst in een pan of in een rijstkoker volgens de omschrijving die op de verpakking staat. De wortel en de spitskool snijd je in kleine reepjes. Handig met een mandoline, maar kan uiteraard ook gewoon met een mes. Snijd de prei hierna in halve ringen. Verhit de wokpan wanneer deze heet is giet je de olie er in en begin je daarna met het bakken van de hamreepjes en de groente. Wanneer de hamreepjes bruin worden is het tijd om de boemboe toe te voegen. Gebruik ongeveer 1 eetlepel per 2 personen van deze boemboe. Laat alles nog even sudderen in de wokpan. Wanneer de rijst klaar is, voeg je dit toe aan de wokpan en meng je alles goed door elkaar heen. Roerbak nog 5 minuten zodat de kruiden goed in de rijst kunn ...

Kippenreepjes, groenten in de wok en roquefortsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kippenreepjes-groenten-in-de-wok-en-roquefortsaus

... rtussen de groenten voor de wok fijn. Krab de jonge wortelen proper. Snij in schuine schijfjes en daarna in fijne balkjes. Was de spitskool en snij de helft in reepjes. (De andere helft kun je gebruiken voor een salade.) Haal de erwten uit de peulen. Pel en snij een ajuin in twee en in reepjes. Snij de broccoli in halve roosjes. Was de courgette en snij die in balkjes. Zet alles opzij. Paneer nu de kippenreepjes. Dep ze eerst droog met keukenpapier. Maal de nachochips tot kruimels of klop ze fijn met een deegrol. Doe alles in een schaal. Doe ook bloem in een schaal. Haal de kippenreepjes eerst door de bloem en dan door het nachomeel. Duw goed aan. Kook de speltpasta gaar in gezouten water. Doe wat olie in de wokpan. Verhit de pan. Voeg ...

Mangosalade met pinda-koriandersaus en appel'chips' recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7554/mangosalade-met-pinda-koriandersaus-en-appel-chips

... 1 theelepel sambal, 1 theelepel bruine basterdsuiker, 1 theelepel Thaise vissaus, 1 mespunt gemalen kruidnagel, 1 zakje panklare spitskool ...

Wraps met pulled beef (de lekkerste die je ooit hebt geproefd!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/lekkerste-pulled-beef/

... alleen lekker met een wrap, guac, zure room en rode (spits)kool, maar ook met bijvoorbeeld een zoete aardappel stamppot! Die rode spitskool was overigens groente van de maand bij Appie, maar ik weet niet of het blijvend in het assortiment zit. Je kunt als alternatief gewone kool, spitskool of rode kool nemen. De tortilla's die ik gebruikte zijn zelfgemaakt, maar je kunt uiteraard ook gewoon tortilla wraps kopen. Het recept voor mijn  super easy tortilla's vind je hier! Vind je deze pulled beef lekker? Probeer dan ook eens ons frietje stoofvlees of de Italiaanse pasta al ragù. Instructies Kruid de sukadelappen in met gerookt paprikapoeder, bruine basterdsuiker, kaneel, komijnzaad, korianderzaad en chilipoeder. Zet de pan op hoog vuur en giet hier wat olijfolie in. Bak het vlees aan zodat het van buiten bruin wordt. Voeg het water, bouillonblokje en laurierbladeren toe. Draai het vuur op z'n allerlaagste en doe de deksel op de pan. Laat het 6 uur op laag vuur sudderen. Check af en toe of er nog genoeg water in de pan zit (het vlees moet constant onder water staan). Na 6 uur haal je het vlees uit de pan. Haal het vocht door een zeef zodat er geen stukjes meer in zitten. Doe het vocht weer terug in de pan. Draai het vuur hoog zodat de jus kan inkoken. Intussen trek je met 2 vorken het vlees uit elkaar. Als het goed is gaat dat inmiddels bijna vanzelf omdat het vlees door het lange koken al van zichzelf uit elkaar valt. Laat de jus inkoken totdat ongeveer de helft is verdampt en het dus goed is ingedikt. Draai het vuur weer laag en voeg ketchup en azijn toe. Doe het vlees erbij en schep het om. Je pulled beef is nu klaar! Doe wat guacamole op de tortilla, gevolgd door wat rode spitskool die je in dunne reepjes hebt gesneden. Ma ...