Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Kibbeling op roergebakken mosterdkool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/kibbeling-roergebakken-mosterdkool

... g7.5obv 11 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie350 kcal 32 g eiwit 23 g vet 8 g koolhydraten Ingrediënten 500 g spitskool of witte kool, in smalle reepjes 2-3 eetlepels olie 500 g kibbeling (kant en klaar) 1 citroen, uitgeperst 2 eetlepels grove mosterd 2 eetlepels peterselie, fijngehakt Bereiden Leg de koolreepjes in een vergiet en giet er kokend water over. ...

Jeroen Meus - Babi pangang van portobello - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/babi-pangang-van-portobello

... e tijm en de steranijs aan de kook.Snijd de wortels in fijne reepjes (eventueel met een mandoline) en doe ze in een kom. Snijd de spitskool fijn en meng onder de reepjes wortel. Voeg een snuif zout toe aan de kokende marinade en giet ze vervolgens over de groenten. Dek de groenten even af met wat vershoudfolie en laat ze even marineren.Pel de ui en snipper ze fijn. Laat een goed scheut arachideolie heet worden in een pot en stoof er de ui in aan. Doe de rijst in een kom en spoel hem kort onder koud water. Voeg de rijst toe aan de ui en voeg er dubbel zoveel water en een snuif zout aan toe. Kook de rijst in 10 minuten gaar.Snijd de look, de sjalot, de gember en de chilipeper fijn. Laat een scheut arachideolie heet worden in een pot en stoof er de sjalot en de look in aan.Voeg er de tomatenpuree aan toe en laat hem even meebakken. Voeg er vervolge ...

Jeroen Meus - Worstenbroodje met kip, coleslaw en dressing met blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worstenbroodje-met-kip-coleslaw-en-dressing-met-blauwe-kaas

... aart. Maak de latjes in het midden en in de lengte van het bladerdeeg. Kom met de roller niet tot tegen de rand.Coleslaw Snijd de spitskool in slierten en doe ze in een kom. Daarbij komen nog de sjalot in ringen gesneden, een geraspte appel (geschild) en geraspte wortelen.Meng de dressing onder de sla. Spoel wat peterselie, snijd ze fijn en meng ze mee onder de sla samen met wat zout, peper en een beetje citroensap.Dressing met gorgonzola Doe de mayonaise, gorgonzola en yoghurt in de cutter en mix fijn. Doe er vervolgens nog het sap van een halve citroen bij en een scheutje appelazijn. Kruid nog wat bij met peper en zout en mix tot een dressing. Proef voldoende tussendoor en pas de hoeveelheid van de ingrediënten aan naar eigen smaak (iets meer kaas voor de liefhebbers van gorgonzola bijvoorbeeld), hetzelfde geldt voor de kruiding.Doe de dressing over de koolsla en meng goed onder elkaar. ...

Bbq pulled chicken | met koolsalade - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bbq-pulled-chicken/

... tenpuree, 3 tl kipkruiden/dry rub, 2 tenen knoflook, 2 uien, snuf peper en zout, broodjes, barbecuesaus, 150 gr rode kool, 150 gr spitskool, 150 gr peen julienne, 1 appel, 2 el creme fraiche, 2 el mayonaise, 2 tl citroensap, 1 tl honing, snuf zout en pepe ...

Kipfilet teriyaki - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/kipfilet-teriyaki

... et vel) 1 eetlepel mirin (Japanse rijstwijn) 4 eetlepels medium dry sherry 4 eetlepels (Japanse) sojasaus 2 eetlepels suiker ½ spitskool, in heel dunne reepjes 1 winterwortel, grof geraspt tuinkers Bereiden Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipfilets op matig hoog vuur in ca. 5 minuten bruin. Keer de filets regelmatig. Leg de kipfilets op een bord en roer de rijstwijn, sherry, sojasaus en suiker door het bakvet. Breng dit aan de kook en leg de kipfilets in de saus. Laat de kipfilets nog ca. 5 minuten h ...

Zelfgemaakte döner kebab - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelfgemaakte-doner-kebab/

... oven garen. Toppings Intussen bak je pitabroodjes af zodat je warme pita's hebt en kies je lekkere toppings uit. Wij gingen voor spitskool, tomaat, komkommer, ingelegde pepers en een beetje barbecuesaus. Maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor knoflooksaus als je voor traditioneel gaat. Of sambal als je van pittig houdt. Zelf broodje döner kebab maken Ook aan de slag met deze thuisversie van het broodje döner kebab? Laat het weten via Instagram met de hashtag #myfoodblognl. Dat vind ik heel erg leuk om te zien én ik deel op Instagram wekelijks jullie creaties :-). Instructies Verwarm de oven voor op 180 C. Pers het teentje knoflook uit en snipper de sjalot fijn. Meng, samen met broodkruim en kruiden door het gehakt heen. Tip: wist je dat je gehakt ook heel goed in de ...

Wellingtons met geroosterde pastinaak en groene kool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/wellingtons-geroosterde-pastinaak-groene-kool

... min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 groene kool of spitskool 400 g gemengde paddenstoelen (bv oesterzwammen en kastanjechampignons) 1 teentje knoflook, grof gehakt olijfolie 1 pakje Alpro soya Reepjes licht gekruid 1 pakje Alpro soya Cuisine (kookroom) 4 plakjes bladerdeeg 1 kg ...

Broodje visstick - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodje-visstick/

... eng de yoghurt met de mayonaise. Snijd de augurk fijn en roer hier doorheen samen met de dille. Roer de helft van de saus door de spitskool. de andere helft kun je gebruiken op het broodje zelf. Bak eventueel de broodjes af. Haal de vissticks uit de oven. Snijd de broodjes open en verdeel op de onderkant de spitskoolsalade (coleslaw). Leg hier 3 vissticks op en maak af met wat saus. Serveer de overgebleven salade erbij en eventueel wat zoete aardappelfrietjes. Dit lekkere recept heb ik gevonden op de website van Jumbo. Meer van deze recepten kun je vinden op de pagina 'Wat eten we vandaag' van Jumbo. ...

Jeroen Meus - Meusli voor het ontbijt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/meusli-voor-het-ontbijt

... Meusli voor het ontbijt - Vergeef jeroen het woordgrapje, maar deze ‘Meusli’ is zijn persoonlijke versie van een ‘granola’. Amerikanen zijn verzot op zo’n geroosterde ontbijtmix van havermout, noten, pitten, zaden en wat zoetigheid. En geef ...