Recepten - Varkenshaasje met witloof en spitskool

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenshaasje_met_witloof_en_spitskool

... leur aan in boter met mirepoix. Smeer in met mosterd en haal door de hazelnootjes. Bak 15 min. af in oven van 170 °C. Ontnerf de spitskool, snij fijn, was, kook en laat uitlekken. Bewaar het kookwater! Maak de béchamelsaus. Smelt boter, voeg bloem toe, laat drogen op het vuur. Giet 200 g jus van de spitskool erbij en kook al roerend op. Voeg room toe en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Meng kool met saus. Doe in vormpjes. Hou warm. Gaar witloof ...

Rundshaas met buikspek en Thaise kruiden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/rundshaas-met-buikspek-en-thaise-kruiden

... geen machine hebt om echt dun te snijden, kan je ook fijngesneden gerookt spek kopen bij de slager. Nu maak je de blaadjes van de spitskool los en je snijdt de nerven eruit. Je stooft de blaadjes beetgaar in boter. Peper en zout voeg je toe naar smaak. Tot slot bereid je het rundsvlees. Je braadt het vlees aan, gekruid naar smaak en je laat het garen tot de cuisson die je verkiest. Eigenlijk eet je runderhaas altijd rood, doorgebakken blijft er van deze delicatesse niets over. Je schikt een paar blaadjes spitskool op elk bord en daarop leg je enkel sneetjes rundvlees. Daar komen een paar fijne schijfjes buikspek op en enkele blaadjes rucola. Je besprenkelt het geheel met olijfolie en werkt af met een  koffielepel kruidenmengsel naast het vlees.  Ingrediënten 500 g runderhaas 100 g boter 1 kg buikspek 1 spits ...

Puree van appelen en aardappelen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree-van-appelen-en-aardappelen

... puree van appelen en aardappelen - puree van appelen en aardappelen - Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.Kook de aardappelblokjes in een bodempje water in de microgolfoven beetgaar (5 à 6 min. op 600W). Pureer ze.Schil de appels verwijder het ...

Jeroen Meus - Dürüm met pulled lamb, aubergine en spitskool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/durum-met-pulled-lamb-aubergine-en-spitskool

... Dürüm met pulled lamb, aubergine en spitskool - Klinkt het broodje pulled pork met koolsla je nog bekend in de oren? Dan zal deze dürüm je ook wel smaken! Een stevig stuk lamsschouder ingewreven met een heerlijke 'rub' van specerijen gaart ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/vis-met-chermoula-venkel-en-spitskool.html

... kruidenpasta voor bij vis. Op het doosje staat telkens een recept, maar daar week ik deze keer wat van af. Ik gebruikte venkel en spitskool in plaats van wortel en courgette en dat werkte prima. Als je de kruidenpasta ergens op de kop kan tikken is dit recept echt geen werk, maar als je het niet vindt, kan je de chermoula ook zelf maken. Hieronder het recept met voorgemaakte chermoulapasta.Dit heb je nodig voor 3 personen:350-400 g witte visfileteen halve spitskool1 venkeleen pakje chermoula kruidenpasta Verwarm de oven voor op 160°C.Snijd de spitskool in reepjes en de venkel in plakken van 1 cm dik.Meng de helft van ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/vis-met-chermoula-venkel-en-spitskool.html

... kruidenpasta voor bij vis. Op het doosje staat telkens een recept, maar daar week ik deze keer wat van af. Ik gebruikte venkel en spitskool in plaats van wortel en courgette en dat werkte prima. Als je de kruidenpasta ergens op de kop kan tikken is dit recept echt geen werk, maar als je het niet vindt, kan je de chermoula ook zelf maken. Hieronder het recept met voorgemaakte chermoulapasta.Dit heb je nodig voor 3 personen:350-400 g witte visfileteen halve spitskool1 venkeleen pakje chermoula kruidenpasta Verwarm de oven voor op 160°C.Snijd de spitskool in reepjes en de venkel in plakken van 1 cm dik.Meng de helft van ...

Noedels met Pittige Gamba's recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/noedels-met-garnalen/

... eppend gaar worden. De garnalen zijn gaar wanneer ze er niet meer glazig uitzien maar stevig witroze vlees hebben.Doe de gesneden spitskool bij de garnelen in de pan en schep het goed om tot de spitskool beetgaar is.Voeg de gekookte woknoedels toe aan de garnalen en schep dan alles nog eens goed om. Nu kun je lekker genieten van deze noedels met pittige gamba’s. Eet smakelijk! ...

Kabeljauwburger, Vlaamse friet en coleslaw recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1189080/kabeljauwburger-vlaamse-friet-en-coleslaw

... nijd de bieslook grof. Maak een dressing van de mayonaise en azijn. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng de rodekool, spitskool, appel, rozijnen en bieslook met de dressing. Serveer de burgers met de friet en de coleslaw. 700 g verse Vlaamse friet, 4 verse ...

Puree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree

... puree - Puree, da's pure comfort food van bij ons. Gelukkig is puree maken helemaal niet moeilijk. Volg het recept en maak smeuïge aardappelpuree die heerlijk smaakt bij eindeloos veel gerechten. - Schil de aardappelen en snijd ze eventueel in stukken zodat ze sneller ...

Koolsalade met rode kool, zuurkool en spitskool - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koolsalade-rode-kool/

... Koolsalade met rode kool, zuurkool en spitskool Een koolsalade, daar is het echt het seizoen voor! Toen ik in het Sligro magazine een koolsalade tegenkwam met rode kool en zuurkool, leek dat me een erg goed idee. Geïnspireerd door hun recept ging ik aan de slag! Het toeval ...