http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/geroosterde-bloemkoolsteaks.html

... Foto Cathy Van de Moortele Koop de grootste bloemkool die je kan vinden, zodat je er 4 "steaks" kan van snijden. De resten van de bloemkool verwerk je tot bloemkoolrijst of gebruik je in de soep.Geroosterde bloemkool is zo anders dan gekookte bloemkool (valt het op dat ...

Jeroen Meus - Spiering met noedels, groenten en nori - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-noedels-groenten-en-nori

... l en rasp de gember. Pel de look en rasp ook deze in de marinade. Voeg als laatste smaakmaker de cayennepeper toe Leg de spiering in de ovenschaal en giet er de marinade over. Zorg dat beide kanten voldoende gemarineerd zijn. Breng een hoge pot met water aan de kook en giet er de sobanoedels in.Schil de wortel en snijd vervolgens in fijne reepjes (julienne). Snijd ook de komkommer in julienne zonder de zaadjes. Doe beiden in een mengkom en roer al eens om. Maak de lente-ui schoon en snipper ze in zeer fijne ringen. Strooi de snippers lente-ui bij de salade van wortel en komkommer.Voeg ook de sojascheuten toe en rasp wat gember erbij. Snijd de munt en koriander fijn en strooi over de salade. Neem de marinade die je aan de kant gezet hebt en giet over de ...

Jeroen Meus - Spiering met geplette aardappelen en knolseldersalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-geplette-aardappelen-en-knolseldersalade

... tijdig, want het hoort geen puree te zijn. 10. Kruid de geplette aardappelen met wat grof zout en hou ze warm. 11. Haal de lapjes spiering vooraf al uit de koelkast. 12. Verwarm de oven voor op 180°C. 13. Kruid de lappen varkensvlees langs beide zijden met peper van de molen en wat zout. Druppel een klein beetje olijfolie over de spiering en wrijf de olie open. 14. Leg het vlees in de gloeiend hete grillpan. Laat het daar onaangeroerd liggen gedurende zo’n 2 minuten. Draai de spieringkoteletten dan pas om, en gril het vlees nog kort. 15. Leg de gegrilde varkenslapjes in een ovenschaal en druppel er een beetje olijfolie over. Gaar het vlees nog ong. 4 minuten in de hete oven van 180°C. (De exacte gaartijd is afhankelijk van de dikte van het vlees en het type oven dat je gebruikt.) 16. Laat het gare vlees nog enkele minuten rusten. 17. Serveer elke hongerige mens een flinke schep geplette aardappelen. Strooi er nog een klein beetje grof zout op. Geef de aardappelen het gezelschap van frisse knolseldersalade en een gegrilde lap spiering. Een saus is overbodig. ...

Recept voor kabeljauw met bloemkool en broccoli | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-met-bloemkool-en-broccoli

...  Bereiden: Stoom de kabeljauwhaasjes gaar. Kook de bloemkool gaar in water met schijfjes citroen. Doe er de laatste 2 min. de brocollirossjes bij. Kook ze samen beetgaar. Bak de groenten aan in boter. Werk af met de geraspte kaas. Werk af met de groentebouillon. Serveer ...

Geroosterde bloemkool salade » Kokerellen Snel, gemakkelijk & gezond

https://www.kokerellen.be/geroosterde-bloemkool-salade/

... Als er een gerecht is dat ik in het nieuwe jaar al talloze keren gemaakt heb (ik ben oprecht de tel kwijt), dan is het deze geroosterde bloemkool salade wel. Damn, wat is ie lekker! En zo eenvoudig om te maken. Het sterkste? Het is niet eens mijn recept. Haha! Ik heb maar ...

Hummus van bloemkool en zoete aardappel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hummus-van-bloemkool-en-zoete-aardappel

... Hummus van bloemkool en zoete aardappel - Ben jij ook dol op hummus? Maak dan nu zelf heerlijke hummus van bloemkool en zoete aardappel. Bekijk ons recept voor het beste resultaat. Smullen maar! - Was de zoete aardappel en prik er gaatjes in met een vork. Leg de zoete ...

Bloemkool met gepeperde Parmezaanse olie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/bloemkool-gepeperde-parmezaanse-olie

... bloemkool met gepeperde Parmezaanse olie 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 11 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 45 g fijngeraspte Parmezaanse kaas 2 eetlepels extra vierge olijfolie 2 eetlepels lichte ...

Jeroen Meus - Kipfilet met kruidenkorst en schorseneren - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kipfilet-met-kruidenkorst-en-schorseneren

... Kipfilet met kruidenkorst en schorseneren - Jeroen maakt vandaag een lekkere polderkip klaar die op de oude manier gekweekt wordt. Deze kippen scharrelen vrij rond en mogen gemiddeld drie keer zo lang groeien als een traditioneel gekweekte kip. Op koopeenkip.be kun je ...

Pasta met bloemkool | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/pasta-met-bloemkool/

... Alweer een pasta? Ja, alweer een pasta. Pasta is gezond, pasta is lekker, pasta is makkelijk. Vooral deze. Pasta en bloemkool gaan heel goed samen. Voor 4 personen 300 gram grote pasta zoals penne aan de kook brengen in een grote pan. Na een minuutje of 2/3 doe je er een ...

Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel-0

... urkool. Jeroen maakt zijn eigen versie van deze zuurkoolschotel met extra appel en verschillende soorten vlees zoals casselerrib, spiering, gezouten spek en gerookte worst. Een goedgevulde pot die je zo op tafel kan zetten, heerlijk! - Smelt een flinke eetlepel smout in een grote pot op het vuur.Haal het zwoerd van het spek en snijd ...