Uit de keuken van Levine: Eendenborst met portsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/eendenborst-met-portsaus.html

... Eendenborst met portsaus Ik ben gek op eendenborst en we eten het dan ook regelmatig. Zoals gisteren met een supersnelle saus met rode port en bessengelei. Een trucje om te controleren of het vlees mooi rosé is: druk met een vinger net naast het midden van de muis van ...

VEGAN KOKOSCURRY - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/vegan-kokoscurry/

... VEGAN KOKOSCURRY Ingrediënten: (voor 2 personen)– 2 rode paprika’s– 1 courgette– 200 ml kokosmelk– 140g ongekookte rijst– 1 el currypoeder– 1/2 bouillonblokje– 1 tl gemberpoeder– 1 tl komijn– 2 lookteentjes Stappenplan:– kook de rijst tot deze gaar ...

CURRY HUMMUS MET GELE PAPRIKA - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/curry-hummus-met-gele-paprika/

... CURRY HUMMUS MET GELE PAPRIKA Ingrediënten: (voor 4 personen)– 1 blik gekookte kikkererwten (240g netto)– 1/2 gestoofde gele paprika– 2 el tahini (sesampasta)– 2 el griekse yoghurt– 1/2 citroen– scheutje olijfolie– 1 lookteentje– 2 el currypoeder– snuifje ...

HEALTHY RED BERRY MOCKTAIL - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/healthy-red-berry-mocktail/

... HEALTHY RED BERRY MOCKTAIL Weer een super gemakkelijk drankje dat ongelofelijk lekker is en daarboven ook nog eens gezond Ingrediënten: (voor 1,5 liter ongeveer)– 150g bosvruchten (ik gebruik diepvriesfruit)– sap van 1 citroen– 1 el stevia– 50cl sprite zero– ...

Wild wild en tam wild | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/wild-wild-en-tam-wild/

... wild wild en tam wild Vandaag schrijf ik in de Volkskrant over wild in al zijn facetten. Erbij kwam een grote foto van wilde konijnen, met als onderschrift ‘kersthazen’. Tja… Maar hoe het ook zij, ook hier dan even de tekst voor iedereen die meer wil weten ...

Kippenkroketten van Piet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippenkroketten-van-piet

... Bereiding Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de Piet Huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in de boter ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, giet ...

Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/reefilet

... Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus - Reefilet is een heerlijk stukje wild. Serveer het met een portosausje en wat paddenstoelen en je hebt een feestelijk wildgerecht.  Bak de ree eventjes aan beide kanten aan in een beetje boter. Bak de versneden teentjes look ...

KIPPENBURGERS MET GUACAMOLE - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/kippenburgers-met-guacamole-%f0%9f%a5%91/

... KIPPENBURGERS MET GUACAMOLE Super gemakkelijk en ongelofelijk lekker! Ingrediënten: (voor 2 personen) 2 volkoren/meergranen broodjes2 kippenburgers1 avocadosap van 1/2 citroenstukje chilipeper, 2cm (of een snuifje chilipoeder)1 klein lookteentjehandje kerstomaatjes S ...

ASPERGES OPGEROLD IN HAM MET EEN GEPOCHEERD EI - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/asperges-opgerold-in-ham-en-een-gepocheerd-ei/

... ASPERGES OPGEROLD IN HAM MET EEN GEPOCHEERD EI Ingrediënten:(voor 1 pers)– 200g groene asperges– 2 plakjes zwarte woud ham– 1 ei– 1el azijn– peper&zout Stappenplan:– stoof de asperges 3 min in olijfolie en kruid ze met peper en zout– wikkel om ong. 3-4 ...