Resultaten voor sos piet witte wijnsaus
Jeroen Meus - Tournedos met rode wijnsaus en fondant-aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tournedos-met-rode-wijnsaus-en-fondant-aardappelen
... Tournedos met rode wijnsaus en fondant-aardappelen - Ik grijp terug naar de restaurantkeuken van de vorige eeuw. De gebakken tournedos serveer ik met ‘fondant-aardappelen’, gegaard in water met boter, spek en kruiden. Serveer er een eenvoudige wiloofsalade ...
Jeroen Meus - Pladijs met selderpuree en wijnsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-selderpuree-en-wijnsaus
... Pladijs met selderpuree en wijnsaus - De geur van een ‘sauce au vin blanc’ roept meteen herinneringen op aan de levendige keukens van de hotelschool. De saus is zonder meer een gouden klassieker die van een stukje verse vis een koningsmaal maakt. En voor ...
Ratatouille op z'n Piets - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/ratatouille-op-zn-piets
... Ratatouille op z'n Piets By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten : 2 aubergine : 1 look : 2 tenen groene peper : 1 rode peper : 1 olijfolie courgette : 1 rozemarijn rozemarijn rozemarijn ...
Witte chocopasta | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witte-chocopasta
... witte chocopasta - Breek de chocolade in kleine gelijke stukjes en smelt deze op een licht vuur. De boter in kleine stukjes in een kom verdelen en deze dan zacht en luchtig kloppen met de mixer. Voel met je pink om de temperatuur van de chocolade te meten. De chocolade ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/slasoep
... Slasoep - Snijd de aardappel, prei en ui fijn en stoof aan. Voeg water toe en ook de piet Huysentruyt groentenbouillon. Laat de soep opkoken en gedurende 30 minuten pruttelen. Op het einde doe je de sla erbij en kruid je met peper en zout en mix de soep. Werk af met ...
Mosselen in room en witte wijn | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosselen-in-room
... Mosselen in room en witte wijn - Was de mosselen goed en laat ze nog een uurtje staan in de helft melk en de helft water. De mosselen slopren zo de melk op en worden groter. Snij de look, ui en de selder fijn. Doe de vetstof in de pot en stoof de groenten aan. Doe ...
Jeroen Meus - Schelvis met witte wijnsaus, venkel en puree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-witte-wijnsaus-venkel-en-puree
... Schelvis met witte wijnsaus, venkel en puree - Wie geen koksopleiding kreeg mag in géén geval gaan lopen, want deze bereiding kan iedereen op de tafel zetten. Werk zorgvuldig en volg alle aanwijzingen en dan kan er niets misgaan. En mocht je je afvragen waarom er ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/risotto
... Risotto - Neem een pan en fruit wat look en ui. Maak ondertussen een groentebouillon klaar. Bak de pancetta mee met de ui en knoflook. Doe er ook de risottorijst bij. Schep de bouillon bij de risotto. Zorg ervoor dat de risotto steeds onder staat. Je kan nu ook de ...
Tomatenconfituur | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tomatenconfituur
... Tomatenconfituur - Snijd de gepelde en ontpitte tomaten in kleine stukken en stoof ze aan in een potje. Doe er witte wijnazijn naar smaak bij, voeg ook de geleisuiker toe en laat het geheel inkoken. Roer regelmatig om te vermijden dat het aanbrandt. Voeg de geweekte ...
Stierenklootjes à la Goedele - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/stierenklootjes-la-goedele
... Stierenklootjes à la Goedele By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: knoflook : 1 teentje snijbietbladen : 12 stierenklootjes : 8 xeresazijn : 1 tomaten : 2 olijfolie : 2 zwezerik : 600 Directions: ...