Aardappelnestje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappelnestje

... Aardappelnestje - Schil de aardappelen en snij met een mandoline dunne schijven in de lengte (van ongeveer 1 millimeter). Snij de schijven in fijne julienneslierten. Leg de slierten op een hoopje en kruid met peper en zout. Leg de slierten in een vogelnest baktang ...

Roomijs zonder suiker | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/roomijs-zonder-suiker

... Roomijs zonder suiker - Splits de eigelen in een kom. Warm de melk op in een kookpotje. Snij de vanillestok in twee en schraap de inhoud bij de melk samen met de stok. Doe de boter en het melkpoeder bij de melk en laat opkoken. Roer dit goed door met een garde en ...

Ratatouille op z'n Piets - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/ratatouille-op-zn-piets

... Ratatouille op z'n Piets By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten : 2 aubergine : 1 look : 2 tenen groene peper : 1 rode peper : 1 olijfolie courgette : 1 rozemarijn rozemarijn rozemarijn ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten ...

Slasoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/slasoep

... Slasoep - Snijd de aardappel, prei en ui fijn en stoof aan. Voeg water toe en ook de piet Huysentruyt groentenbouillon. Laat de soep opkoken en gedurende 30 minuten pruttelen. Op het einde doe je de sla erbij en kruid je met peper en zout en mix de soep. Werk af met ...

Vegetarisch vogelnestje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vegetarisch-vogelnestje

... Vegetarisch vogelnestje - Kook vier eieren hard. Snij de tofu fijn. Klop 1 eidooier los met een beetje water. Zet opzij. Kook de aardappelen gaar, plet ze en laat afkoelen. Meng het tofugehakt met het resterende rauwe ei en de aardappelpuree. Voeg wat bloem toe en ...

Rode aardappel met limoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-aardappel-met-limoen

... Rode aardappel met limoen - Was de aardappelen. Laat ze 20 minuten in gezouten water koken. Laat ze uitlekken. Snijd ze in 6 stukken zonder ze te schillen. Pel de sjalotten en snijd ze in ringetjes. Verwarm de olijfolie in een pan. Fruit hierin de sjalotten gedurende ...

Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette

... Asperges met kruidenvinaigrette By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: ...

Stierenklootjes à la Goedele - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/stierenklootjes-la-goedele

... Stierenklootjes à la Goedele By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: knoflook : 1 teentje snijbietbladen : 12 stierenklootjes : 8 xeresazijn : 1 tomaten : 2 olijfolie : 2 zwezerik : 600 Directions: ...

Recepten - Barigoule van aardappelen, citroen en koriander

http://www.lekkervanbijons.be/recept/barigoule-van-aardappelen-citroen-en-koriander

... Bereidingswijze Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 cm. Leg ze in water. Giet de olijfolie in een sauteerpan en voeg de fijngehakte uien toe. Stoof ze aan zonder te laten verkleuren. Giet er de witte wijn bij en pers het sap uit de citroen. Voeg de k ...