Recepten - Aardappelen in waterzooi van kip

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelen-in-waterzooi-van-kip

... Bereidingswijze - Verdeel de kip in vier en prik de ui in met een kruidnagel. Doe vervolgens deze ui met de vier stukken kip en het kruidentuiltje in een ruime pot water en breng het geheel aan de kook. - Pocheer de filets ongeveer een half uur. De bouten eerder ...

Hollandse hazenpeper met kruidkoek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hazenpeper/hollandse-hazenpeper-kruidkoek

... Hollandse hazenpeper met kruidkoek 4 personen 0 min voorbereiden 3:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 15 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 hazenbouten 6 eetlepels patentbloem 3 eetlepels olijfolie 2 uien, grof gesnipperd 2 eetlepels ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten ...

Jeroen Meus - Fricassee van kip met lentegroentjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fricassee-van-kip-met-lentegroentjes

... Fricassee van kip met lentegroentjes - Het wordt een klein culinair feestje wanneer je een pak pure ingrediënten samenbrengt in een éénpansgerecht met karakter en veel smaak. Je moet het letterlijk niet te ver zoeken. Met een smakelijke kip, een selectie van s ...

Jeroen Meus - Kippenbouten met dragonsaus en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbouten-met-dragonsaus-en-kroketten

... Kippenbouten met dragonsaus en kroketten - Kip en verse dragon zijn de beste maten in de keuken. Terwijl de kippenbouten in de oven garen maakt Jeroen een romige en fijne dragonsaus met sherry. Serveer het klassiek gerecht met een verse salade, op basis van eikenbladsla ...

Jeroen Meus - Fazant fine champagne met witloof en pommes gaufrettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fazant-fine-champagne-met-witloof-en-pommes-gaufrettes

... Fazant fine champagne met witloof en pommes gaufrettes - Af en toe haalt Jeroen een heerlijke klassieker uit de Franse keuken boven. Deze gebraden fazant met een romige 'fine champagne' saus is daar een schoolvoorbeeld van. 'Fine champagne' ...

Jeroen Meus - Konijnenbout in mosterdsaus met gebakken witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnenbout-in-mosterdsaus-met-gebakken-witloof

... Konijnenbout in mosterdsaus met gebakken witloof - We kennen allemaal die éne Vlaamse klassieker, maar er zijn zoveel meer mogelijkheden. Het vlees is zacht van smaak en zeer mager. Wat moet een mens meer? Jeroen doet een poging om jullie wat inspiratie te geven ...

Coq au vin

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/coq-au-vin

... Coq au vin - Wil je graag indruk maken op je tafelgenoten? Dan moet je zeker coq au vin maken.  - Snijd de bouten van de kip los en snijd deze nogmaals in de helft. Snijd nu de vleugels los van het lichaam. Snijd daarna het borstvlees over de rug naar ...

Spruiten - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/ingredienten/spruiten

... Spruiten By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gerookt spek : 4 plakjes boter peper spruiten : 32 zout nootmuskaat kristalsuiker Directions: 1. Snij het ‘kontje’ van de spruiten en haal ...

Jeroen Meus - Kip met appelmoes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-met-appelmoes

... Kip met appelmoes - Kip met appelmoes, da's voor Jeroen thuiskomen van Chiro en ontdekken dat de tafel al gedekt staat. Elke zondag maakte zijn papa dat immers zorgzaam klaar, mét vers gesneden frietjes. En al is het een eenvoudig gerecht, toch zorgt ...