Resultaten voor sos piet hollandaise saus
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/botersaus
... Botersaus - Neem een kookpot en doe er gevolgtefond, sap van een halve citroen en wat kippenbouillon in. Laat het inkoken. Doe de boter stuk voor stuk bij de saus. Roer meteen in de saus als de boter erbij komt. Het ogenblik dat de saus gebonden is, haal je ze van ...
Mosterdsaus voor vis - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/mosterdsaus-voor-vis
... Mosterdsaus voor vis 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischHollands Ingrediënten 200 g boter 1 eierdooier 1 eetlepel mosterd citroensap nootmuskaat Bereiden Doe de boter in een steelpannetje ...
Bittere chocoladesaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/bittere-chocoladesaus
... Bittere chocoladesaus 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischHollands Ingrediënten 100 g bittere chocolade 100 ml lightroom 2 eetlepels boter Bereiden Breek de chocolade in stukjes of hak ...
Spaghettisaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spaghettisaus
... Spaghettisaus - Doe wat olijfolie in je pan en doe je americain erin. Verdeel het in kleine stukjes terwijl je het bakt. Stoof je groentjes mee met het vlees en kruid met peper en zout. Voeg de gepelde tomaten en geconcentreerde tomaat toe aan de saus. Voeg een klein ...
Jeroen Meus - Beurre blanc - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/beurre-blanc
... Beurre blanc - De ‘beurre blanc’ is een botersaus waarvoor je een basis of reductie moet bereiden. Deze ‘reductie’ kan je ook gebruiken om andere sauzen te bereiden, zoals bv. Hollandaise. Een overschot van de reductie kan je invriezen om later ...
Vispannetje | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vispannetje
... Vispannetje - Maak een blonde roux van boter en bloem. Maak hier een dikke saus van met water en witte wijn. Voeg een beetje piet Huysentruyt bouillon toe. Maak een 2de binding met room en eigelen. Voeg de champignons toe. Leg er de vismoot in en laat 2 minuten pocheren. ...
Asperges | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/tag/asperges/
... Foto en idee: Bea van Duo Damesmode in Gouda Grote kans dat naar aanleiding van dit asperge-eetidee de aspergepolitie met loeiende sirenes dit blog binnen komt stuiven. Want volgens de aspergepolitie mag je asperges uitsluitend eten met zaken als gesmolten boter, ...
Koud varkensgebraad - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-varkensgebraad
... Koud varkensgebraad By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngehakt hardgekookt ei : 1 fijngehakte kappertjes : 2 el fijngehakte sjalot : 2 el graanmosterd : 2 el koud varkensgebraad : 20 schijfjes ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace
... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het piet Huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje ...
Groententempura - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/recept/groententempura
... Groententempura By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: sojasaus wasabi courgette : 1 wortel : 1 rode peper : 1 water : 4 dl eierdooiers : 2 bloem : 200 gr Directions: 1. Snijd de groenten in ...