Recept voor rossorinha | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rossorinha-0

... bereiden: Snijd de sinaasappel in kleine stukjes en doe ze in het glas. Voeg de rietsuiker toe en kneus met de muddler tot het sap goed zichtbaar is. Giet de Martini Rosso, het suikerwater en het limoensap erbij. werk af: Vul het glas verder op met gemalen ijs, roer ...

Recept Sinaasappel, venkel en olijvensalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/503/sinaasappel-venkel-en-olijvensalade/

... Sinaasappel, venkel en olijvensalade2 handenvol rucola 4 sinaasappels 1 venkelknol 100 g zwarte olijven, ontpit 1 teentje knoflook Dressing 5 el olijfolie 5 el versgeperst sinaasappelsap zout en peper Halveer de knoflook en gebruik deze om de binnenkant van een slakom ...

Gestoofde lamsschenkel en gremolata met sinaasappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gestoofde-lamsschenkel-en-gremolata-met-sinaasappel

... Gestoofde lamsschenkel en gremolata met sinaasappel - Bak de lamsmuizen aan alle zijden aan in een grote stoofpan met de boter en de olie. Kruid met peper en zout. Neem de lamsmuizen eruit en stoof in dezelfde pan de geschilde en in stukken gesneden wortelen aan met ...

Recept voor ceviche van zeebaars | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ceviche-van-zeebaars

... aten en het vel van de vis en versnijd in plakjes. Meng de rest van de ingrediënten en marineer hierin de plakjes vis. maak de sorbet van venkel: Kook de venkel in ca. 30 minuten gaar. Doe 400g venkel in de thermomix en breng samen met het water, de suiker, glucose en het citroensap aan de kook. Knijp de gelatineblaadjes uit en laat enkele seconden meedraaien. Giet de sorbet in de pacojet pot en plaats 12 uur in de diepvries. maak de gel van sushi azijn: Breng alle ingrediënten aan de kook. Giet in een koude kom en plaats minstens 12 uur in de koelkast. Draai in de thermomix tot een gladde gel en schep in een spuitfles. maak de meringue: Mix de sojasaus, xantana en het water met een staafmixer. Voeg het eiwitpoeder toe en klop verder op in de keukenmachine. Laat de meringue 5 minuten rusten en klop opnieuw kort op.  Verdeel over 2 matjes en droog 12 uur in de oven op 70°C. Steek met een vormpje 20 rondjes uit de meringue. maak de hangop: Laat de yoghurt 1 nacht uithangen. Meng de ...

Gebakken kipsoufflaki met ketchup en couscous | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-kipsoufflaki-met-ketchup-en-couscous

... Gebakken kipsoufflaki met ketchup en couscous - Maak de couscous: giet kokende bouillon op de couscous en laat wellen. Meng er de andere ingrediënten (5 cl olijfolie, partjes sinaasappel, 1 dl Tomato Ketchup en verse tijm) onder. Houd warm. Voor de soufflaki: snijd ...

Polentadessert met pruimen en sinaasappel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/polentadessert-met-pruimen-en-sinaasappel

... Polentadessert met pruimen en sinaasappel - Kook het water en voeg er al roerend 65 g suiker, de curry en de polenta aan toe. Laat zachtjes koken gedurende 20 à 30 minuten. Doe de polenta in vormpjes en laat deze een dag opstijven in de koelkast. Snijd de pruimen in ...

Lamskoteletjes gepaneerd met noten op een sinaas-venkelslaatje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamskoteletjes-gepaneerd-met-noten-op-een-sinaas-venkelslaatje

... Lamskoteletjes gepaneerd met noten op een sinaas-venkelslaatje - Hak de noten fijn, meng met de paneermaal en voeg de rozemarijn toe. Kruid de koteletjes met peper en zout. Haal ze eerst door het losgeklopte ei en dan door het notenmengsel. Bak de koteletjes 3 à 4 minuten ...

Pimm's cocktail | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pimms-cocktail

... Pimm's cocktail - Doe een schijfje citroen, sinaasappel en komkommer in een glas met ijsblokjes. Voeg een scheutje Pimm's toe aan het glas. Vul aan met ginger ale of spuitwater. Werk het glas af met enkele blaadjes munt. Ingrediënten 1 citroen 1 sinaasappel ½ komkommer ...

Aardbeien met meringue en crumble

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardbeien-met-meringue-en-crumble

... het bord. Bedek met schuim en verwijder de ring. Strooi er crumble overheen. Werk het bord af met de coulis een bolletje lekkere sorbet en een takje munt. ...

Een klassieker onder de cocktails: de Negroni Rubino | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/een-klassieker-onder-de-cocktails-de-negroni-rubino

... Een klassieker onder de cocktails: de Negroni Rubino - Neem twee glazen naar keuze. Vul op met een paar ijsblokken. Doe in elk glas 3cl Martini Bitter, 3cl gin en 3cl Martini Rubino. Werk af met een partje sinaasappel. Ingrediënten 6 cl Martini Bitter 6 cl gin 6 cl ...