Jeroen Meus - Amandel-vijgentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/amandel-vijgentaart

... Amandel-vijgentaart - Wanneer de verse vijgen rijp zijn en in de winkel of op de markt liggen, dan moet je daarvan profiteren. Jeroen bakt een eenvoudig taartje met een vulling van gemalen amandelnoten, veel verse vijgen en vijgenconfituur. Zet de koffie maar klaar… ...

Jeroen Meus - Boterham met salade van zalm, selder en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boterham-met-salade-van-zalm-selder-en-appel

... Boterham met salade van zalm, selder en appel - Met dank aan de warme bakker zorgt Jeroen voor een smakelijke broodmaaltijd. We kopen een zalmsalade meestal kant-en-klaar, maar eigenlijk is het letterlijk een koud kunstje om het broodbeleg zelf te maken. Met wat appel, ...

Eetplezier: Mosselen in Barre Tijden

http://eetplezier.blogspot.be/2011/10/mosselen-in-barre-tijden.html

... Mosselen in Barre Tijden Het zijn barre tijden. Ik placht het te zeggen als er afspraken nagekomen dienen te worden, die niet voldoen aan het predikaat op eigener verzoek ofwel Gezellig en Leuk.Eénmaal per jaar wil de optometrist de oogboldruk van de Mama controleren. ...

Jeroen Meus - Bladerdeeggebakjes met rabarbercompote - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeeggebakjes-met-rabarbercompote

... Bladerdeeggebakjes met rabarbercompote - Dit is een ‘pateeke’ dat iedereen thuis kan maken, ideaal om een diner af te sluiten of simpelweg voor bij de koffie. Jeroen stapelt laagjes krokant gebakken bladerdeeg, gevuld met losgeklopte mascarpone met vanille ...

Jeroen Meus - Koekjes voor bij de koffie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koekjes-voor-bij-de-koffie

... Koekjes voor bij de koffie - ‘Palmiers’ zijn gerolde bladerdeegkoekjes. Koop daarvoor bij voorkeur een vel vers bladerdeeg bij je favoriete warme bakker. Met kant-en-klaar bladerdeeg kan je ook aan de slag gaan. ‘Rochers’ of kokosrotsjes zijn ...

Uit de keuken van Levine: Chocolade-Kokosbroodjes

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/05/chocolade-kokosbroodjes.html

... Chocolade-Kokosbroodjes Een geslaagd experiment, deze broodjes. In plaats van gewone melk heb ik kokosmelk gebruikt en de vulling bestaat uit een reepje chocolade. Deze bakvaste chocoladereepjes heb ik online besteld bij Grande Finale, een bakker (even lief aankijken) ...

Uit de keuken van Levine: Fabulous Food Festival

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/05/fabulousfoodfestival.html

... Fabulous Food Festival Vandaag hebben we een dagje Haarlem gedaan. Dit keer niet gewinkeld in de gezellige binnenstad, onze bestemming was De Lichtfabriek waar het Fabulous Food Festival werd gehouden. Het Fabulous Food Festival wil laten zien hoe culinair genieten ...

Uit de keuken van Levine: mei 2008

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008_05_01_archive.html

... Chocolade-Kokosbroodjes Een geslaagd experiment, deze broodjes. In plaats van gewone melk heb ik kokosmelk gebruikt en de vulling bestaat uit een reepje chocolade. Deze bakvaste chocoladereepjes heb ik online besteld bij Grande Finale, een bakker (even lief aankijken) ...

Jeroen Meus - Verloren krentenbrood en café glacé met karamelnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-krentenbrood-en-cafe-glace-met-karamelnoten

... Verloren krentenbrood en café glacé met karamelnoten - Warm en koud zijn verenigd op één dessertbord. Zeker koffieliefhebbers met een beetje zin voor nostalgie zullen dit gerecht met plezier naar binnen werken. Dit (stevig) nagerecht kan je ook serveren bij de brunch. ...

Jeroen Meus - Flantaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/flantaart

... Flantaart - De flantaart is een vertrouwd gezicht in het uitstalraam van quasi elke bakker. Het is een klassiek stuk gebak zonder pretentie. Vooral de afdruk van het taartrooster is herkenbaar, want zo’n flantaart laat je nu eenmaal ondersteboven afkoelen. Voor ...