Groentebouillon met gebakken balletjes en vermicelli | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/groentebouillon-met-gebakken-balletjes-en-vermicelli

... Groentebouillon met gebakken balletjes en vermicelli - Start met het pellen van de ui en snij er fijne reepjes van. Halveer de Chinese kool en gebruik de onderste, hardere stukken van de helften om in reepjes te snijden en bij de ui te doen. Verkruimel nu een bouillonblokje ...

Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-huisgemaakte-samoeraisaus

... Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus - Een avondje met vrienden gepland en op zoek naar een lekker en eenvoudig hapje? Bak gehaktballetjes en serveer die met zelfgemaakte samouraisaus! Lekker pittig! Voor de bouletten:Meng het gehakt met de melk, één fijngesneden ...

Gyoza met dipsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gyoza-met-dipsaus

... Gyoza met dipsaus - Gyoza zijn de Aziatische versie van onze ravioli. Je kan ze serveren als hapje, voorgerecht of licht hoofdgerecht. Reken op vijf gyoza's per persoon. Wil je het vegetarisch? Maak dan een andere vulling. Pel de scampi’s, verwijder het darmkanaal. ...

Venkelsoep met ballekes en kaastoastjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/venkelsoep-met-ballekes-en-kaastoastjes

... Venkelsoep met ballekes en kaastoastjes - Snij eerst alle groenten voor de soep fijn. Begin met de venkel: snij doormidden en snij daarna in schijfjes. Snij daarna ook het wit van de prei en de selder in fijne stukjes. Snipper ineens ook een uitje fijn.  Stoof de groenten ...

Zelfgemaakte pizza | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zelfgemaakte-pizza

... Zelfgemaakte pizza - "Waarom toch altijd diepvriespizza eten?", vroeg Cas zich af. sofie maakt daarom zelf pizzadeeg en laat Cas zelf zijn pizza beleggen. Maak een heuveltje van bloem. Doe de olijfolie, zout en peper in een kuiltje in het midden. Verkruimel de gist. ...

Gehakt taco's | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gehakt-tacos/

... gehakt taco's Meng in een kom het gehakt met de kruiden. Snijd de tomaten in stukjes en de ui in hele dunne ringen. Vervolgens verdeel je het gehakt over 4 wraps. Druk het gehakt aan met een lepel of met je handen. Zorg ervoor dat de wrap helemaal bedekt is met gehakt. ...

'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/surf-en-turf-hamburger-met-inktvisringen-rundsvlees-en-cheddar

... 'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar - Ivan heeft goede herinneringen aan een reis naar Australië. Hij at er één van de beste hamburgers ooit. sofie maakt het graag voor hem opnieuw en maakt hem een surf 'n turf burger. Ofwel een combinatie ...

Italiaanse hamburger met kippengehakt en krokante pancetta | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/italiaanse-hamburger-met-kippengehakt-en-krokante-pancetta

... Italiaanse hamburger met kippengehakt en krokante pancetta - Italiaanse hamburger met kippengehakt, zongedroogde tomaten en krokante pancetta, daar zeggen we geen neen tegen. Op de barbecue, tijdens een avondje voetbal of door de week, altijd goed. Laura Tesoro is alvast ...

Lust Vincent Banic het of niet: aperitiefboompje met paddenstoelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lust-vincent-banic-het-niet-aperitiefboompje-met-paddenstoelen

... Lust Vincent Banic het of niet: aperitiefboompje met paddenstoelen - Vincent heeft het niet voor paddenstoelen. sofie probeert hem te overtuigen met een zeer leuk aperitiefhapje: een boom uit bladerdeeg, opgevuld met paddenstoelen. De heerlijke paddenstoelenboom kan ...

Vleespastei | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vleespastei

... Vleespastei - Verwarm de oven voor op 190°C. Breng enkele aardappelen aan de kook. Snij de wortelen doormidden en hak ze fijn. Snij ook de look fijn. Doe alles in een aparte kom. Vermeng de fijngesneden wortelen en look met het gebakken gehakt. Leg de bladerdeeg in ...