Jeroen Meus - Preisoep met kaaskorstjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-kaaskorstjes

... preisoep met kaaskorstjes - Jeroen is een ‘soepman’. Met zo’n verse kom dampende soep kan je Jeroen altijd plezier doen. Hij maakt een eerlijke preisoep met kaascroutons. Voor de krokante broodkorstjes gebruikt Jeroen gebruikt het liefst een oude kaas, ...

Lust Vincent Banic het of niet: aperitiefboompje met paddenstoelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lust-vincent-banic-het-niet-aperitiefboompje-met-paddenstoelen

... Lust Vincent Banic het of niet: aperitiefboompje met paddenstoelen - Vincent heeft het niet voor paddenstoelen. sofie probeert hem te overtuigen met een zeer leuk aperitiefhapje: een boom uit bladerdeeg, opgevuld met paddenstoelen. De heerlijke paddenstoelenboom kan ...

Bramensap met komkommer, peer en Granny Smith | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bramensapje

... Bramensap met komkommer, peer en Granny Smith - Schil de peren en twee appelen. Doe in een centrifuge met de grofgesneden komkommer. Mix tot sap. Blend of mix de braambessen met het sap. Doe ijsblokjes in de glazen. Giet het sap in de glazen, werk af met schijfjes appel ...

Suikervrije bloemkoolwafels | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/suikervrije-bloemkoolwafels

... Suikervrije bloemkoolwafels - Goed weekend met Lien Degol. sofie bakt voor Lien alternatieve wafeltjes. Zonder suiker, maar met bloemkool. Het gerecht werd goedgekeurd door de Diabetes Liga. Meer info over suikervrije koken vind je op hun site.Ontdek ook sofie haar ...

Icetea 'green' zelf maken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/icetea-green-zelf-maken

... Icetea 'green' zelf maken - Zelf icetea maken? Met dit recept maak je een lekkere en gezonde icetea. Laat  de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe.  Giet er de afgekoelde groene ...

Homemade tacochips | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/homemade-tacochips

... Homemade tacochips - Nacho's of tacochips zijn ideaal als vriend van dipsauzen. Wist je dat je de chips perfect zelf kan maken? Meng olijfolie met steranijspoeder, paprikapoeder, Provençaalse kruiden (of je favoriete kruidenmengeling). Wrijf de taco’s in met dit ...

Broodpudding van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/broodpudding-van-sofie-dumont

... Bereiding Schil de appels. Verwijder het klokhuis. Snij de appels in stukjes. Bak ze op in boter. Bestrooi de appeltjes met kaneel, vanillemerg, muskaatnoot. Doe er het opengesneden vanillepeultje bij. Breek de walnoten eventueel, snij in twee.  Snij het krentenbrood ...

Jeroen Meus - Preisoep met gerookte haring en mosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-gerookte-haring-en-mosselen

... preisoep met gerookte haring en mosselen - Een pittig preisoepje dat dankzij de kurkuma beschermend werkt tegen allerlei kwaaltjes. De mosselen en gerookte haring als garnituur maken het wat feestelijker. - Spoel de mosselen grondig in koud water en laat ze uitlekken. ...

Zeewolf met erwtenstoemp en mousseline met daslook | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeewolf-met-erwtenstoemp-en-mousseline-met-daslook

... Zeewolf met erwtenstoemp en mousseline met daslook - Op woensdag verwent sofie haar gast met zijn of haar lievelingsgerecht. Herbert Flack houdt van vis. Daarom bereidt sofie zeewolf met erwtenstomp en zelfgemaakte mousselinesaus. Tip: zorg voor zachte boter op ka ...

Carpaccio van ananas met gezouten karamelijs en munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-ananas-met-gezouten-karamelijs-en-munt

... Carpaccio van ananas met gezouten karamelijs en munt - Een heerlijk en eenvoudig zomers dessert met lekkere ijs en zoete ananas! Schil de ananas en snij in flinterdunne schijfjes. Plaats op een ijskoud bord. Verbrijzel het speculooskoekje. Snij de munt fijn. Schep twee ...