Waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/waterzooi-met-parelhoen-asperges-en-erwtjes

... Waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes - Een groentenfan is Bart niet. Toch probeert sofie hem te overtuigen met een waterzooi van parelhoen, erwtjes en de enige echte Belgische asperges. Lust Bart De Pauw het of niet? Tip: grote groep? Warm het vlees dan op in ...

Shiitakesoep met kokos, koriander en paling | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/shiitakesoep-met-kokos-koriander-en-paling

... Shiitakesoep met kokos, koriander en paling - Als er iets is, dat Vincent niet lust, dan zijn het paddenstoelen. sofie probeert hem te overtuigen met twee gerechten: een lekkere shiitakesoepje met paling en een paddenstoelenboom. Lust Vincent Banic het of niet?Het recept ...

Poulet Grand Mère: kip in de oven met spek en erwtjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/poulet-grand-mere-kip-in-de-oven-met-spek-en-erwtjes

... Poulet Grand Mère: kip in de oven met spek en erwtjes - Op maandag is het in De Keuken van sofie tijd voor een klassieker. Alex Calliert eert zijn grootmoeder met Poulet Grand Mère: kip in de oven met spekjes en erwtjes. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. ...

Ice Cappuccino | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ice-cappuccino

... Ice Cappuccino - Het perfecte dessert tijdens een warme zomer: eenvoudig en echt lekker. Serveer bij een barbecue of gewoon als verfrissend vieruurtje.  Klop de room op (of gebruik kant-en-klare slagroom). Vul het glas met 2 bollen straciatella roomijs  Giet er de ...

Gebakken noedels met kip en groenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-noedels-met-kip-en-groenten

... Gebakken noedels met kip en groenten - Op reis met Vincent Banic. Als model reist Vincent de wereld rond en daardoor leerde hij de Aziatische keuken van dichtbij kennen. Samen met sofie maken ze stir fried noedels met krokante groentjes. Een eenvoudig, lekker en gezond ...

Gebakken kabeljauw met warmoes en aardappeltjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-kabeljauw-met-warmoes-en-aardappeltjes

... Gebakken kabeljauw met warmoes en aardappeltjes - Het lievelingsgerecht van Vincent Banic. Vincent is een enorme visliefhebber, dus voor één keer is woensdag visdag. sofie kiest voor kabeljauw met stoofpot van warmoes (Kroatisch: blitva) . De vis en warmoes brengen ...

Banana split: chocolade, banaan en vanille-ijs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/banana-split-chocolade-banaan-en-vanille-ijs

... Banana split: chocolade, banaan en vanille-ijs - Hier vind je het recept van de croque madame uit de aflevering. Warm de melk op en smelt de chocolade in de melk. Roer tot een homogene saus. Klop de room op. Doe in een spuitzak. Pel en snij de bananen overlangs. Breng ...

Aubergineravioli met lamskoteletjes en paprikasaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aubergineravioli-met-lamskoteletjes-en-paprikasaus

... Aubergineravioli met lamskoteletjes en paprikasaus - Op grootmoeders wijze met Laura Tesoro. Laura groeide op met Italiaanse kost. Daarom kiest sofie een week lang voor de Italiaanse keuken. Het eerste gerecht is ravioli van aubergine met een stukje lamsvlees en pa ...

Rosbief met puree van geitenkaas, rodewijnsaus en sla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rosbief-met-puree-van-geitenkaas-rodewijnsaus-en-sla

... Rosbief met puree van geitenkaas, rodewijnsaus en sla - Jo Hens is fan van een lekker stukje vlees en puree. In Op Grootmoeders Wijze serveert sofie hem een heerlijk stuk rosbief, perfect rosé gebakken met geitenkaaspuree en kerstomaatjes. Haal het vlees een uurtje ...

Oliebollen met appel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/oliebollen-met-appel

... Oliebollen met appel - Oliebollen of smoutebollen, wat een heerlijk dessert! Peter Goossens heeft hier zijn eigen recept prijs. Leuke tip uit De Keuken van Sofie! Verhit het frituurvet tot 180°C. Appelblokjes: Schil de appels, snij in fijne blokjes (brunoise) en stoof ...