Quiche met prei en spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/quiche-met-prei-en-spek

... Quiche met prei en spek - Verwarm de oven op 180°. Snij de groenten en aardappel in gelijke stukken. Stoof ze aan in de vetstof samen met het spek tot ze gaar zijn. Mix de 2 eieren met de melk en de room. Leg het bladerdeeg in de vorm, snij het overige deeg af. Giet ...

Lauwe salade van inktvis en zoete aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/lauwe-salade-van-inktvis-en-zoete-aardappel

... Bereiding Voor de zoete aardappel:  Schrob de zoete aardappel proper. Stoom ze gaar (20 minuten vanaf het moment dat het kookt, en afhankelijk van de grootte) Snij een chilipeper fijn. Snij koriander grof Snij de zoete aardappel in twee. Hol uit. Blijf een halve cm ...

Winterse salade met forel, peer en zoete aardappel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/winterse-salade/

... Winterse salade met forel, peer en zoete aardappel Salades hoeven niet alleen zomers te zijn! Deze salade met forel, peer en zoete aardappel doet het ook goed in de winter en is bovendien, door de zoete aardappel, voedzaam. Je kunt deze winterse salade ook in kleine ...

Quiche met aardappel en truffel

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/318/quiche-met-aardappel-en-truffel-1

... Quiche met aardappel en truffel - Een luxueuze quiche - Snij de ham in blokjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes en kook ze gaar in gezouten water met wat azijn. Giet af en meng met de truffelpasta. Zet 4 el ervan apart. ...

Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette

... Asperges met kruidenvinaigrette By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: ...

Komkommersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/komkommersoep

... Komkommersoep - Smelt een klontje boter in een pot en stoof de fijngesneden groenten gedurende 4 à 5 minuten. Kruid met peper en zout. Voeg 2 liter water toe en doe er de eetlepel PH groentebouillon in. Laat het geheel opkoken en dan gedurende 25 minuten verder pruttelen ...

Jeroen Meus - Eclair met aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eclair-met-aardbeien

... nog wat suiker over en laat ze nog even licht karameliseren op het vuur. Laat ze even uitlekken op keukenpapier.Doe het soezendeeg in een spuitzak en spuit reepjes deeg op een ovenschaal. Smeer de reepjes in met het mengsel van eigeel en melk.Zet de soezen ongeveer 15 minuten in de oven.Giet de room in een kom en voeg er 30 g bloemsuiker aan toe. Doe er de zaadjes van het vanillestokje bij. Klop de room op tot je een mooie slagroom bekomt. Doe de room in een spuitzak.Zet de ovendeur na 15 minuten bakken open, zodat de soezen nog 3 minuten in de oven kunnen rusten. Zo voorkom je dat ze zouden inzakken.Haal ze na de 3 minuten uit de oven om af te koelen.Snijd intussen het kroontje van de aardbeien en snijd ze in kwartjes.Doe de kwartjes aardbei in een kom en bestuif met wat bloemsuiker. Voeg er nog een scheutje Cointreau aan toe.Snijd de eclairs volledig doormidden en spuit er de slagroom op. Schik er wat aardbeien op en strooi er nog wat gekarameliseerde amandelschilfers over. Werk af met enkele blaadjes munt. Zet het dekseltje er opnieuw op en bestrooi met bloemsuiker. ...

Papillot van vis | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/papillot-van-vis

... Papillot van vis - Snijd alle groenten zeer fijn in julienne Neem een lang stuk aluminiumfolie en maak een papillot per persoon. Leg op het blaadje aluminiumfolie een beetje groentjes en leg daarop het kabeljauwhaasje. Kruid met peper en zout en voeg een blaadje basilicum ...

Stierenklootjes à la Goedele - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/stierenklootjes-la-goedele

... Stierenklootjes à la Goedele By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: knoflook : 1 teentje snijbietbladen : 12 stierenklootjes : 8 xeresazijn : 1 tomaten : 2 olijfolie : 2 zwezerik : 600 Directions: ...

Bakplaat met kip, aardappel en broccoli | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bakplaat-met-kip-aardappel-en-broccoli/

... Bakplaat met kip, aardappel en broccoli Weinig tijd of zin om te koken? Maak dan deze bakplaat met kip, ui, zoete aardappel en broccoli. Makkelijk, gezond én lekker! Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kipfilet in stukjes en breng ...