tofu | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/tofu/

... gde. Mooi, groot en zwaar boek. Stevige hardcover met prachtig dik papier en foto’s waar je zo een hap uit zou nemen. Heerlijke soepen, pasta, hapjes, schotels die we eigenlijk allemaal kennen maar waar Janneke vaak haar eigen stempel op drukt. Iedereen die ik dit boek laat zien wil het graag lenen. Ik zou zeggen, doe jezelf een groot plezier en koop het. Uit het hoofdstuk Troosteten ben ik zo vrij jullie één recept voor te schotelen. Eeuwig dankbaar ben ik Janneke voor dit gerecht. Wat een zaligheid! Zijden tofu in een kommetje. Nee, nee, niet schrikken. Silken tofu is bijna een soort slagroom maar dan in een blokje. Heel zacht van smaak en structuur. Snij 400 gram silken tofu voorzichtig in blokjes en verdeel het over twee kommetjes. Snij een verse rode chilipeper in dunne ringetjes (wel of geen zaadjes mag je zelf bepalen) alsmede twee lente-uitjes ...

oosters | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/oosters/

... gde. Mooi, groot en zwaar boek. Stevige hardcover met prachtig dik papier en foto’s waar je zo een hap uit zou nemen. Heerlijke soepen, pasta, hapjes, schotels die we eigenlijk allemaal kennen maar waar Janneke vaak haar eigen stempel op drukt. Iedereen die ik dit boek laat zien wil het graag lenen. Ik zou zeggen, doe jezelf een groot plezier en koop het. Uit het hoofdstuk Troosteten ben ik zo vrij jullie één recept voor te schotelen. Eeuwig dankbaar ben ik Janneke voor dit gerecht. Wat een zaligheid! Zijden tofu in een kommetje. Nee, nee, niet schrikken. Silken tofu is bijna een soort slagroom maar dan in een blokje. Heel zacht van smaak en structuur. Snij 400 gram silken tofu voorzichtig in blokjes en verdeel het over twee kommetjes. Snij een verse rode chilipeper in dunne ringetjes (wel of geen zaadjes mag je zelf bepalen) alsmede twee lente-uitjes ...

Rijst/Oosters | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/rijstoosters/

... gde. Mooi, groot en zwaar boek. Stevige hardcover met prachtig dik papier en foto’s waar je zo een hap uit zou nemen. Heerlijke soepen, pasta, hapjes, schotels die we eigenlijk allemaal kennen maar waar Janneke vaak haar eigen stempel op drukt. Iedereen die ik dit boek laat zien wil het graag lenen. Ik zou zeggen, doe jezelf een groot plezier en koop het. Uit het hoofdstuk Troosteten ben ik zo vrij jullie één recept voor te schotelen. Eeuwig dankbaar ben ik Janneke voor dit gerecht. Wat een zaligheid! Zijden tofu in een kommetje. Nee, nee, niet schrikken. Silken tofu is bijna een soort slagroom maar dan in een blokje. Heel zacht van smaak en structuur. Snij 400 gram silken tofu voorzichtig in blokjes en verdeel het over twee kommetjes. Snij een verse rode chilipeper in dunne ringetjes (wel of geen zaadjes mag je zelf bepalen) alsmede twee lente-uitjes ...

De keuken van Johanna: Muffin met Parmezaanse kaas en pijnboompitten

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/03/muffin-met-parmezaanse-kaas-en.html

... zijn. Er zijn waarschijnlijk net zoveel hartige varianten. Denk maar eens aan gevuld met ui en knoflook, deze gaan goed samen met soepen en stoofschotels. Of combinaties met kaas en ham, welke je gemakkelijk kan meenemen voor een picknick. De Muffin met Parmezaanse kaas is werkelijk fantastisch te combineren met een soep of een salade. Deze Muffin staat ook heel mooi op het verjaardagsbuffet, het onderwerp van het Food Blog Event maart 2010Ingrediënten: Voor het deeg: 285 gram bloem 1 eetlepel bakpoeder 85 gram grof geraspte (extr ...

Carolines blog: Suggesties voor het Kerstdiner

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/12/suggesties-voor-het-kerstdiner.html

... Suggesties voor het Kerstdiner Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5. Hambeignets met rozemarijn 6. Boursin ...

Pompoensalade met geroosterde biet met crostini - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pompoensalade-biet-crostini/

... ijvoorbeeld deze pumpkin pie brownies of natuurlijk 'gewoon' een klassieke pumpkin pie. Je kunt pompoen koken, zoals in de meeste soepen, maar je kunt het ook roosteren. Hierdoor krijgt het een heerlijke smaak in de salade. Lichtzoet, maar door de dressing ook fris. Knapperige noootjes. En natuurlijk die waanzinnige kleuren op het bord. Want, het oog wil ook wat toch? Ach, misschien is die herfst zo erg nog niet met al haar mooie kleuren, de gezellige, knusse avondjes in een dikke trui en natuurlijk de pompoen ;-). Instructies Verwarm de oven voor op 180 C. Halveer de pompoen en schep de pitten eruit, evenals de draden. Snijd het vruchtvlees van de pompoen in blokjes. De schil kun je meebakken of eraf halen als je dat liever wil. Snijd de biet in plakjes. Verdeel op een bakplaat de pompoen en op de andere bakplaat de biet. Giet over elk van de platen circa 1 el olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Zet de platen ...

Tom Kha Kai - Thaise Kippensoep recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tom-kha-kai-thaise-kippensoep/

... ird eye’s chili peper 4 eetlepel Vissaus 4 eetlepel Limoen (sap) Dit recept is geschreven voor 4 porties. Wij zijn gek op soepen, omdat ze makkelijk te maken zijn en lekker vullen. Deze Tom Kha Kai is een klassieke Thaise kippensoep gemaakt met kokosmelk. De heerlijke combinatie van kokosmelk, citroengras en rode peper is echt een smaaksensatie van typische Oosterse smaken. Wedden dat jij er net zo verliefd op wordt als wij? Bereiding Tom Kha Kai Soep Tom Kha Kai is zo’n typisch gerecht dat de tweede dag nog beter smaakt ...

Jeroen Meus - Zurkelsoep met kruidenroom en gekookte ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zurkelsoep-met-kruidenroom-en-gekookte-ham

... Zurkelsoep met kruidenroom en gekookte ham - Hoeveel soepen zou Jeroen al gemaakt hebben in zijn Dagelijkse kost-carrière? Vandaag komt daar nog eentje bij. Een gezonde, knalgroene soep met zuring en zelfgemaakte kruidenroom. Heerlijk! - Spoel de zuring en de spinazie ...

Comfort Food van Janneke Vreugdenhil (en recept silken tofu) | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/comfort-food-van-janneke-vreugdenhil-en-recept-silken-tofu/

... gde. Mooi, groot en zwaar boek. Stevige hardcover met prachtig dik papier en foto’s waar je zo een hap uit zou nemen. Heerlijke soepen, pasta, hapjes, schotels die we eigenlijk allemaal kennen maar waar Janneke vaak haar eigen stempel op drukt. Iedereen die ik dit boek laat zien wil het graag lenen. Ik zou zeggen, doe jezelf een groot plezier en koop het. Uit het hoofdstuk Troosteten ben ik zo vrij jullie één recept voor te schotelen. Eeuwig dankbaar ben ik Janneke voor dit gerecht. Wat een zaligheid! Zijden tofu in een kommetje. Nee, nee, niet schrikken. Silken tofu is bijna een soort slagroom maar dan in een blokje. Heel zacht van smaak en structuur. Snij 400 gram silken tofu voorzichtig in blokjes en verdeel het over twee kommetjes. Snij een verse rode chilipeper in dunne ringetjes (wel of geen zaadjes mag je zelf bepalen) alsmede twee lente-uitjes ...

Gepofte zoete aardappel met feta, chilipeper en koriander - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gepoft/gepofte-zoete-aardappel-feta-chilipeper-koriander

... koriander. Besprenkel royaal met olijfolie. Extra benodigd Aluminiumfolie OpmerkingZoete aardappelen zijn geweldig materiaal voor soepen en purees, als vulling voor curry's en ze laten zich net als gewone aardappelen prima omtoveren in friet en chips. Maar gepoft in hun eigen schil vind ik ze misschien nog wel het tofst. Poffen versterkt het zoete van de aardappel - zonder dat de smaak weeïg wordt - en het knaloranje knollenvlees wordt er een beetje fluffy van, luchtig en zacht tegelijk. Geweldig in combinatie met het zoute, melkige van een goede feta, de frisse pittigheid van chilipeper en aromatische koriander. Omdat het een beetje zonde is om een oven zo lang te laten loeien, alleen maar om een paar aardappelen te poffen, maak ik dit gerecht vaak wanneer ik toch al aan het bakken ben. De oventemperatuur doet er niet heel veel toe, bij 180 of 220 graden lukt het ook. KookboekHet recept 'Gepofte zoete aardappel met feta, chilipeper en koriander' is afkomstig uit het kookboek... Comfort foodJanneke Vreugdenhil'Comfort ...