Maaltijdsoep van linzen met rookworst en komijnkorstjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/maaltijdsoep-van-linzen-met-rookworst-en-komijnkorstjes

... Maaltijdsoep van linzen met rookworst en komijnkorstjes - Schil en snij de ajuin fijn. Pel de tenen look. Stoof de ajuin aan in een klontje boter. Pers er de look bij. Schil de wortelen en snij in blokjes kleiner dan de linzen. Snij ook de twee tomaten in kleine blokjes ...

Tom kha kai soep | met kip en champignons - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tom-kha-kai-soep/

... Tom kha kai soep Een lekkere pittige soep van kokosmelk met champignons en kip. Doe de kippenbouillon en kokosmelk in een soeppan en breng zachtjes aan de kook. Kneus de stengel citroengras en laat zachtjes meekoken in de pan. Snijd de kip in stukjes en voeg de kip ...

Zoetzure tomatensoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoetzure-tomatensoep

... Zoetzure tomatensoep - Snijd de ajuin en de look fijn en stoof glazig aan in de arachideolie. Voeg daarbij de groenten gesneden in julienne en laat verder stoven. Voeg dan de suiker toe, laat lichtjes karamelliseren en blus daarna met de azijn. Voeg vervolgens de ...

Butternutsoep, koteletjes met stoemp en bananenijs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/butternutsoep-koteletjes-met-stoemp-en-bananenijs

... Butternutsoep, koteletjes met stoemp en bananenijs - Voor Kate Ryan maakt Sofie een volledige plat du jour inclusief soep, hoofdgerecht én dessert.  Voor de soep:  Mix olijfolie met een fijngehakt teentje look, fijngehakte gember, peper, zout en kurkuma. Snij ...

Cressonsoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cressonsoep

... Cressonsoep - Snijd de ui en de prei fijn, schil de aardappelen en snijd alles in stukken. Stoof deze groentjes aan in wat boter zonder ze te laten kleuren. Kruiden met peper en zout. Voeg 2 liter water toe en doe een flinke schep groentebouillon in de soep. Laat de ...

Sas Kookt!: Aspergesoep

http://saskookt.blogspot.be/2010/05/aspergesoep.html

... Aspergesoep Ideaal om niets van die heerlijke asperges verloren te laten gaan: een aspergesoepje. Als je asperges gekookt hebt, kan je het kookvocht hiervan als basis voor deze soep gebruiken. zonder dat kookvocht lukt het natuurlijk ook, maar dan zal de aspergesmaak ...

Jeroen Meus - Snelle vissoep van Noordzeevis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snelle-vissoep-van-noordzeevis

... Snelle vissoep van Noordzeevis - Een vissoep maken hoeft niet altijd een hele karwei te zijn. Je kan vanaf nu genieten van dit snel en simpel vissoepje. De visgraten kan je vragen aan een lokale vishandelaar. - Laat een flinke scheut olijfolie heet worden in een pan.Pel ...

Risotto uit de Alpen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-uit-de-alpen

... Risotto uit de Alpen - Blancheer de spinazie kort in kokend water. Dep droog en bak aan in boter. Snij de gekookte en gebakken spinazie fijn en zet opzij. Bak de ajuin in boter, voeg de rijst toe en roer goed. Voeg de wijn toe als de rijst alle boter heeft opgenomen. ...

Jeroen Meus - Slasoep met komkommer, kruidenkaas en gerookte heilbot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slasoep-met-komkommer-kruidenkaas-en-gerookte-heilbot

... Slasoep met komkommer, kruidenkaas en gerookte heilbot - Als we aan sla denken, stellen we ons een frisse salade voor bij de frietjes of als een volwaardig gerecht. Deze keer zetten we de sla in de spotlight met deze overheerlijke slasoep met komkommer en ...

Jeroen Meus - Uiensoep met aardappel en lookbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uiensoep-met-aardappel-en-lookbrood

... Uiensoep met aardappel en lookbrood - Deze ajuinsoep van Jeroen Meus is een eenvoudig soepje die niet mag ontbreken in de lijst van winterse gerechten. De knapperige lookcroutons tillen de soep naar een hoger level. Ideaal om te bekomen van een zware nacht (post-corona). ...