Jeroen Meus - Witloof-knolseldersoep, gerookte paling en een slaatje met knolselder en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-knolseldersoep-gerookte-paling-en-een-slaatje-met-knolselder-en-witloof

... Witloof-knolseldersoep, gerookte paling en een slaatje met knolselder en witloof - soep met een boterham is de ideale lunch, moet Jeroen gedacht hebben. Hij bereidt niet enkel een smakelijke winterse soep op basis van witloof en knolselder, maar maakt ...

Jeroen Meus - Soep met wintergroenten en gerookte makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-wintergroenten-en-gerookte-makreel

... schorseneren, prei en witloof combineren perfect met een smaak uit de zee, zoals gerookte makreel. Het bewijs? Deze superlekkere soep! - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier. 1. Smelt een klont boter in een hoge soepketel. 2. Pel de uien en de knoflook. Snijd de ui in stukken en stoof ...

Witloofsoep met rookworst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/witloofsoep-met-rookworst

... Witloofsoep met rookworst - Doe een scheutje olijfolie in een grote pot. Snij de ui in fijne schijfjes en laat die aanstoven. Verwijder de bovenste blaadjes van het witloof en leg die even opzij. Snij de rest van het witloof in grove stukken en laat het mee met de ...

Velouté van paddenstoelen, rookworst en gebakken bloemkool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/veloute-van-paddenstoelen-rookworst-en-gebakken-bloemkool

... aan in wat olie. Kruid met kurkuma en venkelzaad. Snij de rookworst in stukjes. Bak aan. Meng twee eidooiers met de room. Mix de soep. Zeef de soep. Voeg de room toe. Kruid naar smaak. Serveer de soep met de gebakken bloemkool en rookworst. Werk af met geroosterde amandelen en kervel. Ingrediënten 250 g shiitake 250 g witte paddenstoelen 1 ui 2 aardappelen 2 l kippenbouillon peper zout 1 klont boter 1 scheut maïsolie 2 tenen look 200 ml room 4 rookworsten 1 scheutje olie ½ bloemkool 1 el kurkuma peper zout 1 el venkelzaad 1 handvol kervel 2 el amandelen 2 eidooiers ...

Soep met linzen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soep-met-linzen

... lft van de linzen er aan toe en laat deze mee stoven. Kruid met peper. Verwijder de laurierblaadjes en vul de blender halfvol met soep uit de stoofpot. Blend alles onder elkaar. Vul de bodem van het bord met de gestoofde rapen, lente-uitjes, linzen en giet er de gemixte soep over. Werk af met fijngehakte peterselie Ingrediënten 2 l kippenbouillon 200 gr splitlinzen 2 uien 3 lente-uitjes 2 teentjes look 2 aardappelen 2 wortels 1 el tomatenpuree 1 blik stukjes tomaat 2 th lepel kerriepoeder 1 th lepel komijnpoeder 1 takje tijm 1 takje salie 1 laurierblaadje 1 rode chilipeper enkele blaadjes peterselie 2 kruidnagels peper 2 rapen 1 prei 1 selder ...

Jeroen Meus - Soep van schorseneren, raap, spekjes en tarwe - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-schorseneren-raap-spekjes-en-tarwe

... soep van schorseneren, raap, spekjes en tarwe - Een kommetje pittige wintersoep om de lage temperaturen de baas te zijn. Deze soep is op en top winters dankzij de schorseneren en rapen als basisgroenten. De garnituur van knapperig spek en tarwekorrels maakt ...

Jeroen Meus - Maaltijdsoep met soepvlees, kool en rapen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/maaltijdsoep-met-soepvlees-kool-en-rapen

... Maaltijdsoep met soepvlees, kool en rapen - Dit is eigenlijk een klassieke hutsepot, maar dan in soepvorm. Jeroen maakt ze met een zelfgetrokken groentebouillon met soepvlees en rapen, groene kool, pastinaak en boerentenen. Die laatste zijn grote witte bonen die je ...

Sas Kookt!: Romige knolseldersoep

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/romige-knolseldersoep.html

... Romige knolseldersoep Knolselder, daar ben ik nu eens niet zo zot van. Zeker niet in puree, bah. Daar kunnen ze mij echt niet mee plezieren tijdens een wildmenuutje of iets dergelijks. In de soep dan maar, dat lukt bij pompoen ook dus moet het met knolselder ook maar ...

Uit de keuken van Levine: Erwtensoep uit de Instant Pot

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2017/12/erwtensoep-uit-de-instant-pot.html

... Erwtensoep uit de Instant Pot Het sneeuwt ?. Daar hoort erwtensoep bij! Dit keer heb ik de soep niet in een pan op het vuur gemaakt maar in de Instant Pot. Makkelijker kan niet. Heb je geen Instant Pot? Klik hier voor een recept om de soep in een pan op het vuur te ...

Uit de keuken van Levine: Erwtensoep uit de Instant Pot

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2017/12/erwtensoep-uit-de-instant-pot.html

... Erwtensoep uit de Instant Pot Het sneeuwt ?. Daar hoort erwtensoep bij! Dit keer heb ik de soep niet in een pan op het vuur gemaakt maar in de Instant Pot. Makkelijker kan niet. Heb je geen Instant Pot? Klik hier voor een recept om de soep in een pan op het vuur te ...