Resultaten voor smeus piet
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/goulash
... Goulash - Doe de vetstof in een pan en laat goed warm worden. Doe de blokjes in de pan. Schroei het vlees goed dicht langs alle kanten, niet te snel in de pan roeren. Doe het vlees in een grote kookpot. Overstrooi met 4 eetlepels bloem en roer goed. Blus de pan zodat ...
Frangipanetaart | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/frangipanetaart
... Frangipanetaart - Verwarm de oven op 180 graden. Doe alle ingrediënten in een kom. Roer goed alles fijn met een klopper. Lang genoeg roeren zodat de massa zich bindt. Leg het bladerdeeg in de vorm, (zorg dat de vorm een goede warmtegeleider is) en prik erin. Smeer ...
Champignonsoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep
... Champignonsoep - Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. Ingrediënten ½ aardappel ½ ui 1 preiwit 750 ...
Pannenkoeken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pannenkoeken
... Pannenkoeken - Smelt de boter in een pot en doe de bloem, eieren, suiker, melk en de olie erbij. Goed roeren tot alle klonters uit het deeg zijn. Doe een beetje arachide-olie in de pan en laat goed warm worden. Doe een schep van het deeg in de pan en begin onmiddellijk ...
Zandkoekjes | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zandkoekjes
... Zandkoekjes - Zandkoekjes, de basis der koekjes. Met dit eenvoudige recept kan het niet mislukken. Doe de bloem in en kom, maak een kuiltje en doe hierin de boter, de vanille-suiker en de bloemsuiker. Kneed lang en stevig tot een homogene massa. Maar er een rol van, ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hamburger
... Hamburger - Doe het eitje onder het gehakt en vorm er hamburgers van. Haal de hamburgers door de bloem. Doe een beetje vetstof in de pan en bak de hamburgers op een rustig vuurtje. Bak 6-8 minuten aan één kant, draai de hamburger en leg en een sneetje kaas op. Laat ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bavarois
... Bavarois - Zet de melk op het vuur en doe er de vanillestok bij. Haal het merg met een scherp mesje uit de vanillestok. Klop de eigelen op met suiker. Zet de gelatine te week in koud water. Wanneer de melk kookt, zet je ze van het vuur, doe een beetje bij de eieren ...
Suikerbrood | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/suikerbrood
... Suikerbrood - Warm de oven voor op 200 graden. Doe de bloem in een kom. Breng de melk op lichaamstemperatuur en breek er de gist in. Voeg het melk/gist-mengsel aan de bloem toe en doe er meteen het ei, de suiker en boter in pommade bij. Strooi het zout op de rand van ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/advocaat
... Advocaat - Doe de eigelen in een kom, voeg er de vanillesuiker en de suiker bij en klop dit gedurende minstens 10 minuten tot een schuimige massa. Er mogen geen korrels meer in de massa zitten. De suiker en het eigeel moeten helemaal één zijn. Zet de stand van de ...
Merveilleux | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/merveilleux
... Merveilleux - Doe de kristalsuiker bij de eiwitten en klop stijf met een mixer. Meng 125 gr bloemsuiker met maïszetmeel en doe dit bij de eiwitten. Mix nog even stevig mee door. Doe dit in een spuitzak met een ronde teut. Spuit kleine rondjes op een bakplaat met bakpapier. ...