Resultaten voor slagroomsaus met pistache smaak
Jeroen Meus - Dijonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dijonaise
... Dijonaise - Vertrek van de klassieke hollandaise als basis en voeg er nog twee extra stappen aan toe voor een luchtig botersausje, afgewerkt met mosterd. - Dijonnaise Bereid een hollandaise volgens deze basistechniek, maar wacht even alvorens de saus op smaak te brengen.Roer ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ei_en_cocotte
... Bereidingswijze Schil de knolselder en snijd in stukken. Doe hetzelfde met de aardappel. Kook gaar in gezouten kokend water, giet af en pureer met een flinke klont boter. Breng op smaak met peper en zout. Doe de gesnipperde sjalotten bij de wijn en breng aan de kook. Doe ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Broccoli-preitaart
... Bereidingswijze Bekleed een diepe, beboterde taartbodem met het bladerdeeg. Prik enkele keren in de bodem. Stoof de prei kort in boter en breng op smaak met peper en zout. Stoom de broccoliroosjes beetgaar. Verdeel prei en broccoli over de taartbodem. Meng de eieren met de ...
Recepten - Gepocheerde rog met hollandaisesaus
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gepocheerde_rog_met_hollandaisesaus
... Bereidingswijze Breng een grote pan water aan de kook. Breng het kookvocht op smaak met citroensap, zout, de peperkorrels, tijm en laurier. Laat even doorkoken en proef van het vocht. Stuur desnoods wat bij, het is echt belangrijk dat het vocht goed op smaak is. Laat de ...
Zeetongrolletjes gevuld met broccoli
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeetongrolletjes-met-broccoli-gevuld
... Zeetongrolletjes met broccoli gevuld - Sierlijke rolletjes van zeetong en broccoli. Op smaak gebracht met een kaassaus. - Verdeel de broccoli in roosjes. Snijd de steel van de broccoli in blokjes en houd apart. Blancheer eerst de steelstukjes beetgaar in gezouten water. ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tom-kha-kai
... Tom kha kai - Breng de kokosmelk, de kippenbouillon, de vissaus en de suiker aan de kook. Als het begint te pruttelen mag je het vuur zachter zetten. Door alles samen te koken gaan de smaken mooi in elkaar over. Snijd de galanga in fijne stukken. Galanga is een wortel die ...
Wintersalade met eend, linzen en bietjes - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/wintersalade-eend-linzen/
... Wintersalade met eend, linzen en bietjes Bij dit winterse weer denk je misschien niet zo snel aan een salade. Maar als je kennis maakt met deze wintersalade met linzen, bietjes en gekonfijte eend ben je verkocht hoor ;-)! In het magazine van de Sligro zagen we het idee voor ...
Recept voor pompoensoep | njam!
http://www.njam.tv/recepten/pompoensoep
... Bereiden: Droog de plakjes ham ca. 45 min. in de oven op 50°C. Stoof de ui aan in olijfolie. Voeg de pompoen, aardappel, tijm en groentenbouillon toe. Laat op zacht vuur ca. 40 min. koken. Mix de soep fijn. Breng op smaak met peper en zout. Serveren: Serveer in een bowl ...
Kanooga Shiraz 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kanooga-shiraz-2007/
... Kanooga Shiraz 2007 Vandaag was ik weer aan de beurt om het Volkskrant Weekendmenu samen te stellen. Als hoofdgerecht werd het tamme-eendenborst met peer, voorafgegaan door een roereitje met zalm, mierik en tuinkers, en toe een chocoladetaartje. De wijn van deze week ...
Recepten - Stoemp met witloof en rundvlees
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Stoemp_met_witloof_en_rundvlees
... Bereidingswijze Kook de aardappelen gaar in zout water. Bak intussen het witloof in boter. Breng op smaak met peper en zout, en laat mooi bruin karameliseren. Bak nu ook de oesterzwammen kort en hevig in boter. Giet de aardappelen af en pureer ze met een scheutje hete melk. ...