http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/rabo-de-toro.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een stoofpotje van ossenstaart, dat is het lekkers wat ik in mijn Spaanse aardewerk kommetje heb. Ossenstaart vind je niet meteen bij elke slager en je doet er goed aan het te bestellen als je dit stoofpotje wilt gaan maken. Ik heb er meteen ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/rabo-de-toro.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een stoofpotje van ossenstaart, dat is het lekkers wat ik in mijn Spaanse aardewerk kommetje heb. Ossenstaart vind je niet meteen bij elke slager en je doet er goed aan het te bestellen als je dit stoofpotje wilt gaan maken. Ik heb er meteen ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gebraiseerde-spitskool.html

... Foto Cathy Van de Moortele De spitskool is een fijne variant van de meer gekende witte kool. Zoals de naam het al zegt, loopt deze kool spits uit. De kool is sappig, mild van smaak en heel snel klaar. Zet ze alvast eens op het menu de komende week, je zal verrast zijn.Wat ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gebraiseerde-spitskool.html

... Foto Cathy Van de Moortele De spitskool is een fijne variant van de meer gekende witte kool. Zoals de naam het al zegt, loopt deze kool spits uit. De kool is sappig, mild van smaak en heel snel klaar. Zet ze alvast eens op het menu de komende week, je zal verrast zijn.Wat ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sous-vide-look.html

... Foto Cathy Van de Moortele Look is zoiets wat je gewoon altijd in huis moet hebben. Je kan het in zoveel gerechten gebruiken en het is nog eens goed voor je ook. Ik denk nu spontaan aan vers getoaste crostini, nog warm van de oven en dan besmeerd met gegaarde look... ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sous-vide-look.html

... Foto Cathy Van de Moortele Look is zoiets wat je gewoon altijd in huis moet hebben. Je kan het in zoveel gerechten gebruiken en het is nog eens goed voor je ook. Ik denk nu spontaan aan vers getoaste crostini, nog warm van de oven en dan besmeerd met gegaarde look... ...

Jeroen Meus - Polentacake met abrikozen, kardemom en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/polentacake-met-abrikozen-kardemom-en-plattekaas

... rdt gemaakt van griesmeel. Kies dan wel voor glutenvrij bakpoeder. Jeroen geeft het gebak een zoete toets dankzij de abrikozen in siroop. Lekker om te serveren met plattekaas op smaak gebracht met een snuifje kardemom. - Verwarm de oven voor op 175°C.Klop de eieren luchtig. Smelt de boter in een steelpannetje.Weeg de juiste hoeveelheid polenta, amandelpoeder, suiker, kardemom en bakpoeder af. Smeer de spr ...

Kersen-ricottamousse recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7488/kersen-ricottamousse

... Kersen-ricottamousse - - Week de gelatine ca. 5 min. in ruim koud water. Laat de kersen uitlekken en bewaar de siroop. Snijd de kersen in stukjes en klop de slagroom stijf met de suiker. Roer de vanillesuiker en stukjes kers door de ricotta. Verhit 50 ml kersensiroop. ...

Frangipanetaart met kweeperengelei en rode vruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frangipanetaart-met-kweeperengelei-en-rode-vruchten

... n toe. Doe er ook een stokje kaneel en de schijfjes citroen bij. Snij daarna de kweeperen in stukjes en laat deze mee koken in de siroop. Meng ondertussen de broyage met de bloem, de rum en de zaadjes van de vanillestok. Voeg ook het eitje en de zachte boter toe. Meng alles goed onder elkaar. Haal de kweeperen uit de siroop en laat alles even uitlekken. Haal de taart uit de oven en bestrijk de bodem met kweeperengelei. Doe het beslag in de vorm. Bovenop het beslag leg je de kweeperen en het rood fruit. Werk af met amandelschilfers. Zet de taart weer in de oven voor 15 à 20 minuten, o ...

Recept voor wokschotel met varkensvlees en sugar snaps | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wokschotel-met-varkensvlees-en-sugar-snaps

... bakken en giet het sinaasappelsap erbij. Breng op smaak met zout en peper en laat zonder deksel 10 minuten inkoken tot een dikke siroop. Verhit de olie en roerbak de groenten in 10 minuten beetgaar. Haal ze uit de pan. Bak de reepjes varkensvlees op hoog vuur in 2 minuten bruin, keer ze om en bak de andere kant ook 2 minuten. Voeg de groenten terug toe en roerbak het geheel nogmaals 2 minuten. Doe de siroop erbij, zet het vuur op de hoogste ...