Sint-jakobsvruchten op een knapperig groentebedje

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/137/sint-jakobs-vruchten-op-een-knapperig-groentebedje

... tjes en snij ze in staafjes Snij de prei in ringetjes. Roerbak de groenten samen in 3 tot 5 minuten beetgaar in olie. Bestrijk de sint-jakobsvruchten rondom lichtjes met olie en breng ze op smaak met peper en zout. Rooster ze 3 tot 5 minuten aan elke kant. Verdeel de sint-jakobsvruchten en de groenten over voorverwarmde borden . Lepel er een likje gekoelde kruidenvinaigrette bij. Lekker met warme to ...

Parelhoen met ganzenlever, witloof, appel en speculaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/parelhoen-met-ganzenlever-witloof-appel-en-speculaas

... Parelhoen met ganzenlever, witloof, appel en speculaas - Stoom de chiconettes gaar en bak vervolgens in boter. Kruid de parelhoen en kleur ze hevig langs alle kanten. Gaar verder in de oven op 160°C ongeveer 10 à 12 minuten. Giet het vet weg uit de pan en blus met ...

Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/188/pralines-van-sint-jakobsvruchten-en-tonijn

... Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn - Het oogt zeer mooi en is bovendien verrukkelijk - Snij de tonijn in plakjes. Pers de limoen. Maak een sausje van limoensap, sojasaus, gemberpoeder en een scheutje olie. Giet over de sint-jakobsvruchten, meng en laat een ...

Recepten - Velouté van sint-jakobsnoten en verse kruiden

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Veloute_van_sint-jakobsnoten_en_verse_kruiden

... room en laat zachtjes een half uurtje trekken. Breng op smaak met peper en zout, passeer door een fijne zeef (niet mixen). Bak de sint-jakobsvruchten en karameliseer lichtjes met honing. Kruid met peper en breng op smaak met grof zout. Schep wat velouté in een diep bord en schik in het midden de sint-jakobsvrucht met wat garnalen. Werk af met de Gandaham en gemengde sla.   ...

Recepten - Salade van kipfilet met witloof, appeltjes en gedroogde ham

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Salade_van_kipfilet_met_witloof_appeltjes_en_gedroogde_ham

... Bereidingswijze Bak de kipfilets mooi bruin in de boter, breng op smaak met zout en peper en laat iets afkoelen. Schil de appelen, snijd ze in staafjes en meng ze onmiddellijk met het citroensap om verkleuring tegen te gaan. Snijd het witloof in staafjes en meng ...

Gevulde sint-jacobsschelp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-sint-jacobsschelp

... Gevulde sint-jacobsschelp - Maak een bechamel met de Belolive Bakken en Braden, de bloem, de melk en de visbouillon. Voeg er 4 eetlepels gemalen kaas aan toe en het sap van een halve citroen. Was en snij de champignons en bak ze bruin in Belolive Bakken en Braden. ...

Sint-Jacobsvruchten met wasabikorst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sint-jacobsvruchten-met-wasabikorst

... Sint-Jacobsvruchten met wasabikorst - Snijd de courgette fijn, voeg look en wat room toe en stoom 1 minuut op 120°C. Mix de het geheel vervolgens tot een zalfje. Voor het korstje: Shiso blaadjes zeer fijn hakken. Boter toevoegen samen met het amandelpoeder, het broodmeel ...

Recepten - Rundvleesspiesjes met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rundvleesspiesjes_met_witloof

... Bereidingswijze Leg de biefstuk in een kom, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Rijg het vlees op de houten spiesjes en bak het vlees aan beide zijden in een pan. Besprenkel met honing, strooi er de sesamzaadjes over en bak nog 2 minuten. ...

Spiesje van sint-jacobsvrucht en gamba met oesterzwam | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/spiesje-van-sint-jacobsvrucht-en-gamba-met-oesterzwam

... Spiesje van sint-jacobsvrucht en gamba met oesterzwam - De zilte zoete smaak van zeevruchten combineert al langer dan vandaag geweldig met de intense smaak van ham. Geen wonder dat deze spiesjes van sint-jakobsvrucht, gamba’s, oesterzwammen en gedroogde ham steeds ...

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten en aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-en-aardbeien

... dit toe aan de kippenbouillon en zet dit in de koelkast. Snijd de aardbeien in schijfjes en besprenkel ze met de azijn. Snijd de sint-jacobsvruchten fijn en leg ze bovenop de aardbeien. Kruid alles met peper en zout en werk af met de gelei en de fijngemalen noriblaadjes. Ingrediënten water fijngemalen nori-blaadjes pruimenazijn (of frambozenazijn) 2 gelatineblaadjes 1 el kippenbouillon 8 Sint-Jacobsvruchten 1 bakje aardbe ...