Asperges met zalm en volkorenpasta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-met-zalm-en-volkorenpasta

... asperges met zalm en volkorenpasta - Schil de witte asperges en kook ze samen met de groene asperges beetgaar in lichtgezouten water in ongeveer 5 min. en snijd ze in stukken en houd warm. Verwarm de ricotta met de melk in een pannetje en breng op smaak met peper, ...

Sint-Jakobsvruchten met champignonsla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sint-jakobsvruchten-met-champignonsla

... . overgiet met PH honing - mosterdvinaigrette. Serveer de sla met de coquilles. Werk af met olijfolie en kervel. Ingrediënten 20 sint-jakobsvruchten 20 sneetjes gerookte eend 16 champignons 1 teentje gehakte knoflook 20 sneetjes ontbijtspek 1 sjalot 2 el gehakte nootjes 1 el gehakte peterselie 1 el PH Honing-mosterdvinaigrette PH viskruiden ...

Asperges op Hollandse wijze | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-op-hollandse-wijze

... asperges op Hollandse wijze - Schil de asperges met een dunschiller en kook of stoom ze gaar. Mix de azijn, de Vitelmaolie & olijfolie, yoghurt en Alpro Soja Cuisine en kruid dit mengsel met nootmuskaat, peper en zout. Hak het eiwit en het eigeel van de hardgekookte ...

Oude Noord-Hollandse Gouda met groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/oude-noord-hollandse-gouda-met-groene-asperges

... Oude Noord-Hollandse Gouda met groene asperges - Snijd het onderste harde deel van de asperges af. Groene asperges hoef je niet te schillen! Leg ze in een ovenvaste kom en overgiet met een goeie scheut olijfolie, balsamico en kruid met peper, zout en tijm en strooi ...

Millefeuille van sint-jacobsvrucht | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/millefeuille-van-sint-jacobsvrucht

... Millefeuille van sint-jacobsvrucht - Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg uit. Snij ‘m in vier en vervolgens bandjes van +/- 1 cm langs elke kant. Haal het middelste stuk bladerdeeg uit het vel en leg ‘m op het bakpapier. Bestrijk met dorure en beplak ...

Toast met asperges en zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/toast-met-asperges-en-zalm

... Toast met asperges en zalm - Toast het sneetje brood.  Schil de asperges. Verwijder het onderste harde stuk. Laat de boter smelten op een zacht vuurtje. Bak de witte asperges in de pan. Voeg er peper en zout bij en roer goed rond. Neem een nieuwe pan en smelt boter. ...

Gestoomd taartje met sint-jacobsvruchten en ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomd-taartje-met-sint-jacobsvruchten-en-ganzenlever

... Gestoomd taartje met sint-jacobsvruchten en ganzenlever - Kook de koolbladen in hun geheel voor zo'n 2 minuten. Smelt wat boter en doe er de gesneden champignons bij, kruid met peper en zout. Haal het koolblad uit het water en spoel even onder koud water, ontdoe het ...

Recept voor Pompoenroomsoep met sint-jakobsnoten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pompoenroomsoep-met-sint-jakobsnoten/

... ompoen Toevoegen 4 aardappelen Toevoegen 1 prei Toevoegen 1 flesje Solo Delifine om te Koken Toevoegen 8 sint-jakobsnoten Toevoegen Solo Toevoegen peper en zout Toevoegen Bereidingswijze Snij de pompoen in stukken en schil die. Schil de aardappelen. Snij ze in stukken. Was de prei en snij in stukken. Laat de Solo smelten in een grote kookpot. Fruit daarin de stukken pompoen, d ...

Asperges met spek en merg op toast | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-spek-en-merg-op-toast

... asperges met spek en merg op toast - Bak de spekblokjes in de olijfolie met 1/2 versnipperd teentje look. Snijd de schoongemaakte asperges overlangs en snij ze in stukjes. Voeg de asperges bij de spekblokjes in de pan. Kruid ze pas als ze beginnen te 'zweten' met peper ...

Asperges met radicchio en gamba's | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-radicchio-en-gambas

... asperges met radicchio en gamba's - Spoel en schil de asperges. Kook ze 4 à 5 minuten al dente in water met wat zout. Snij de gamba's in twee en bak in olijfolie, kruid met peper en zout. Doe wat olijfolie in een pan en bak de asperges licht aan. Snij de radicchio ...