Sas Kookt!: Gnocchi met courgette, spekjes en pesto

http://saskookt.blogspot.be/2012/08/gnocchi-met-courgette-spekjes-en-pesto.html

... Gnocchi met courgette, spekjes en pesto Eenvoudig, lekker en snel klaar. Meer moet dat soms niet zijn. Dit heb je nodig voor 2 personen: 250 g (glutenvrije) gnocchi 1 courgette, in blokjes 100 g gerookte spekblokjes 1 flinke eetlepel groene pesto peper Bak de spekjes ...

Sint-jakobsvrucht met chilipeper en pinda

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsvrucht-op-de-barbecue-met-chilipeper

... rekken.Rooster de ongezouten pindanoten zonder vel goudbruin in een pan en bestrooi met zout. Laat ze afkoelen en hak fijn.Leg de sint-jakobsvrucht in een schone schelp en voeg 2 theelepels chilipeper-vissaus toe per schelp. Sluit de vrucht met de tweede schelp en leg 3 minuten op een hete barbecue. Haal de schelpen van de barbecue en giet 1 eetlepel lente-uiolie 1 eetlepel vinaigrette en 1 theelepel pindanoten over de sint-jakobsvrucht.  Recept Huibrecht Berends ...

Jeroen Meus - Sint-jakobsnootjes met gnocchi meunière - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sint-jakobsnootjes-met-gnocchi-meuniere

... ijven. Schep ze uit het water met een schuimspaan en doe ze in een kom met koud water. Zo vermijd je dat ze aan elkaar kleven.De sint-jakobsnoten Smelt een klont boter in een pan.Kruid de Sint-Jakobsnoten met peper en zout, en bak ze kort in de boter.Afwerken en serveren Spoel de rucola en laat uitlekken in een vergiet.Haal de blaadjes van de peterselie en snipper ze fijn. Doe een nieuwe klont boter in de pan waarin de sint-jakobsnoten gebakken werden. Bak de gnocchi in de pan.Doe de peterselie bij de gnocchi. Laat kort meebakken. Blus met het sap van de citroen.Leg de sint-jakobsnoten terug in de pan om op te warmen.Serveer de gnocchi met sint-jakobsnoten, wat rucola en een beetje Parmezaanschilfers. ...

Sint-jacobsvruchten met vitelotte aardappelen en aubergine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sint-jacobsvruchten-met-vitelotte-aardappelen-en-aubergine

... Sint-jacobsvruchten met vitelotte aardappelen en aubergine - Schil de vitelotten en kook ze gaar in gezouten water. Giet af, laat even drogen op het vuur en kruid af. Plet de aardappelen met een vork samen met de boter. Kruid de Sint-Jakobsvruchten en bak ze mooi goudbruin ...

Erwtjes met pancetta en gegrilde sint-jacobsvruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/erwtjes-met-pancetta-en-gegrilde-sint-jacobsvruchten

... Erwtjes met pancetta en gegrilde sint-jacobsvruchten - Kook de erwten gaar. Snijd de pancetta in kleine stukjes. Snipper de lente-uitjes fijn. Bak de pancetta krokant, voeg de lente-uitjes eraan toe en laat alles even ‘zweten’. Meng alles onder de erwten en kruid ...

Sint-Jakobsvrucht met worteldriekleur | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/sint-jakobsvrucht-met-worteldriekleur

... e snijdt ze fijn met de mandoline en laat ze rustig marineren in de vinaigrette. Terwijl de worteltjes op smaak komen, snij je de sint-jacobsvruchten in schijfjes. Roodloof is een kruising tussen witloof en radicchio. Je pelt je roodloofstronk uit elkaar. En je kan de borden beginnen dresseren. Schik in elk bord de rauwe sint-jacobsschijfjes compact bij elkaar en strooi er wat zeezout over. Daarop leg je ee ...

Gemarineerde sint-jakobsnootjes, parfait van groene kruiden, crème van soja | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-sint-jakobsnootjes-parfait-van-groene-kruiden-creme-van-soja

... Gemarineerde sint-jakobsnootjes, parfait van groene kruiden, crème van soja - Voor de parfait:  warm de coulis op met de boter en de room. Los hierin de gelatine op en kruid met peper en zout. Stort uit op een plaatje en laat opstijven in de koeling. Eens opgesteven, ...

Tagliatelle met sint-jakobsvruchten en pompoen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/225/tagliatelle-met-sint-jakobsvruchten-en-pompoen-1

... Tagliatelle met sint-jakobsvruchten en pompoen - Feestelijk voor Halloween ...

Jeroen Meus - Sint-jakobsnootjes en risotto met erwtjes, chorizo en munt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sint-jakobsnootjes-en-risotto-met-erwtjes-chorizo-en-munt

... otto met erwtjes, chorizo en munt - Dit is misschien wel het gedroomde voorgerechtje wanneer je iets te vieren hebt. Kwalitatieve sint-jakobsnootjes zijn niet zo goedkoop want het zacht-zoete vlees blijft een delicatesse. Hier serveert Jeroen ze met een smeuïge risotto met erwtjes, chorizo en ...

Pasta met courgette en spekjes | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-courgette-en-spekjes/

... Pasta met courgette en spekjes Begin met het koken van de pasta, doe dit volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen de spekreepjes krokant in een pan zonder olie. Als de spekreepjes krokant zijn, haal je de spekjes uit de pan en laat ze even uitlekken ...