Gemarineerde zeebaars met wokslaatje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gemarineerde-zeebaars-met-wokslaatje

... Gemarineerde zeebaars met wokslaatje - Meng de azijn met de sojasaus, honing, citroensap, de olie en het bieslook. Snijd de baars in fijne schijfjes en schik op een bord. Overgiet met de vinaigrette. Snijd de kool en pijpajuin fijn en wok zeer snel aan in oie met boter. ...

Kipfilet gesmoord in sojasaus met paksoi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/amoy/kipfilet-gesmoord-sojasaus-paksoi

... Kipfilet gesmoord in sojasaus met paksoi 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 39 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOosters Ingrediënten 3 eetlepels olie 2 eetlepels suiker 5 cm verse gemberwortel, geraspt 6 teentjes knoflook, ...

Varkensstoofpotje met rode wijn en jonge groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/varkensstoofpotje-met-rode-wijn-en-jonge-groenten

... Varkensstoofpotje met rode wijn en jonge groenten - Bak het vlees (in 2 beurten en in een ruime pan) aan in de helft van de boter. Kruid met zout en peper. Stoof de ui in dezelfde pan glazig en doe samen met het vlees in een ruime pot. Overgiet met wijn, bouillon en ...

Gerookte zalm met mierikswortel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gerookte-zalm-met-mierikswortel

... Gerookte zalm met mierikswortel - Meng de licht geklopte room met de mierikswortel. Kruid met peper en zout. Giet het mengsel in de lengte op een bord. Snijd de gerookte zalm in stukjes en schik die op de saus. Snijd de ravioli blaadjes in de lengte en frituur ze. Frituur ...

Groenten met kruidenolie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groenten-met-kruidenolie

... Groenten met kruidenolie - Maak alle groenten schoon en snij ze in grote stukken. Voeg er de fijngesneden pepperoni aan toe. Plaats in een stoomschaal en stoom op 120° gedurende 2’ tot 3’. Hak de verse kruiden fijn in de blender met de olijfolie. Voeg er parmesaanpoeder ...

Omelet met ham en tomaat, salade met jonge wortelen en oregano | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/omelet-met-ham-en-tomaat-salade-met-jonge-wortelen-en-oregano

... Omelet met ham en tomaat, salade met jonge wortelen en oregano - Voorbereiding: de bereide worteltjes bij voorkeur een nachtje laten rusten. Schil de wortelen, snijd ze in grove stukken en kook ze ‘al dente’ in gezouten water. Laat ze vervolgens (een nacht) afkoelen. ...

Thaise salade met rundsvlees, sesamzaad en sluimererwten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-salade-met-rundsvlees-sesamzaad-en-sluimererwten

... Thaise salade met rundsvlees, sesamzaad en sluimererwten - Jo Hens is een grote Thailandfan. Sofie serveert hem daarom deze heerlijke salade. Superlekker en bovendien heb je niet zoveel exotische producten nodig. Zeker eens proberen dus! Haal het vlees zeker 20 minuten ...

Romige pompoensoep met sojasaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/romige-pompoensoep-met-sojasaus

... Romige pompoensoep met sojasaus - Een fluweelzachte pompoensoep met een vleugje Kikkoman sojasaus. Heerlijk tijdens de herfstmaanden! Schil de pompoen, verwijder de pitjes. Snij in blokjes. Schil en snij ook de aardappelen en wortelen in blokjes. Schil de gember. Pel ...

Kalfsblanquette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfsblanquette

... Kalfsblanquette - Maak een bouillon met de prei, de selder, de wortel, de ajuin, de look, tijm en laurier. Voeg wat rundsbouillon toe, zet alles goed onder water en kook de stukken kalfsvlees gaar in de bouillon in ongeveer 2 uur. Maak een roux van boter en de bloem. ...

Carré van Zeeuws lam met kruidenboter, jonge bloemkool en duinasperges, dressing van Tierenteynmosterd | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carre-van-zeeuws-lam-met-kruidenboter-jonge-bloemkool-en-duinasperges-dressing-van

... Carré van Zeeuws lam met kruidenboter, jonge bloemkool en duinasperges, dressing van Tierenteynmosterd - Kook de bintjes halfgaar en snij ze in grove dobbelstenen. Voor de lookboter: laat 100 g boter zacht worden op kamertemperatuur. Snijd de knoflook, de peterselie ...