Resultaten voor semi freddo

Valentijnstaart van witte chocolade en frambozen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/valentijnstaart/

... rt wat beter en sneller te laten opstijven, zette ik hem in de vriezer in plaats van in de koelkast. Het resultaat was een soort 'semifreddo', zoals de naam al zegt. Een semi-bevroren taart. En eigenlijk was dat heel erg lekker! Nog meer Valentijns dag tips Wil je jouw Valentijn nog meer verrassen? Kijk eens bij deze tips of ga voor een heerlijk ontbijt op bed, als dat niet romantisch is ;-).... Instructies Verkruimel de biscuitjes. De makkelijkste manier om dit te doen is om ze in een schone en droge theedoek te leggen, deze dicht te vouwen en er met een deegroller op te slaan. Herhaal dit totdat je fijne kruimels hebt. Roer de gesmolten boter door de kruimels verdeel ze over de bodem van je bakvorm. Zorg dat het mengsel egaal verdeeld is en druk de kruimels goed aan. Zet de vorm 20 minuten in de koelkast of totdat de vorm niet meer meegeeft aan de onderkant. Klop de slagroom op totdat deze stijf is. Ondertussen verwarm je de chocolade au-bain marie of in de magnetron. Als je kiest voor de magnetron, wees er dan zeker van dat je elke minuut de chocolade doorroert met een metalen lepel. Chocolade kan namelijk snel verbranden. Meng nu kort de chocolade en de kwark door de slagroom heen. Zorg dat het mengsel helemaal egaal is, maar 'overmix' het niet, want d ...

Aan tafel met Tanja: Restaurant Pompidou

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/02/restaurant-pompidou_28.html

... u Pompidou, gelegen in Oud Zuid te Amsterdam, pretendeert de Franse bistrokeuken te vertegenwoordigen. Weliswaar gepimpt naar een semi-chique niveau want anders tel je op de Koninginneweg en omgeving niet echt meer mee. Het pand heeft drie niveaus en dat maakt een goede indeling la ...

Glutenvrije zuurkoolquiche met appel en zongedroogde tomaat - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zuurkoolquiche-glutenvrij/

... Glutenvrije zuurkoolquiche met appel en zongedroogde tomaat Het idee voor deze zuurkoolquiche ontstond op Instagram. Daar zag ik bij collega-foodie Roos van WHKNE een zuurkoolquiche. Vorig jaar had ik al eens mini-quiches met zuurkool gemaakt. Echter leek het me een ...

Eetplezier: De Wouwse Tol - Bergen op Zoom

http://eetplezier.blogspot.be/2011/08/de-wouwse-tol-bergen-op-zoom.html

... De Wouwse Tol - Bergen op Zoom Na een semi-zakelijk dagje Gouda vol hectiek, zoeven de Man en ik rond half vijf snel richting Zeeland. Met in ons achterhoofd de afspraak om half acht. Geen tijd genoeg voor een leuk etentje onderweg. We naderen hotel-restaurant De Wouwse ...

Uit de keuken van Levine: april 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_04_01_archive.html

... Woodleaf & Furn en recept Eiersalade Update augustus 2008: helaas is Woodleaf & Furn gestopt. Een alternatief voor een Engelse supermarkt is Thomas Green.Vestigingen in Den Haag en Amsterdam, je kunt er ook online bestellen. Toen ik onlangs DOK Cookware in ...

Eetplezier: Twinings thee

http://eetplezier.blogspot.be/2011/09/twinings-thee.html

... is waarschijnlijk door hem uitgevonden. Later, toen zijn klantenkring dunner en dunner werd, gooide hij  zijn winkeltje vol met semi-reformspul. Het begon er te ruiken naar een merkwaardige mengeling van lavendelzeepjes en gefermenteerde sojabrokken. Zijn thee veranderde mee. Ik zocht mijn heil ergens anders. Mijn Kruidenmannetje gelukkig ook. Na al die jaren zoeken en proberen ben ik uiteindelijk aangekomen bij dat ene merk wat me in zijn greep houdt en me waarschijnlijk ook niet meer zal verlaten. Mijn dagelijkse hoeveelheid theïne komt van het oude Britse merk Twinings. Losse thee in blikjes welteverstaan, want in de zakjes zit veelal fijngemalen gruis. Misschien is het even wennen aan het vullen van een theelepel of een thee-ei, het even laten trekken, maar daarna heb je een onwaarschijnlijk geurig kopje thee. ‘s  Morgens geniet ik het meest van English Breakfast, in de middag Lady Grey of Ceylon en ’s avonds neem ik graag mijn toevlucht tot Irish Breakfast, een sterke zwarte thee met een bijna rokerige smaak. De Man vult liefdevol mijn glaasje met gekookt water, legt de gevulde theelepel ernaast en zoekt daarna met enige haast het piston van zijn espresso-machine. Want thee, tja, dat wil een mens toch nog niet in zijn klompen hebben? Mijn repliek is hem inmiddels bekend. Koffie? No, not my cup of tea. Geplaatst door Nell Nijssen op 16:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Producten ...

Uit de keuken van Levine: Woodleaf & Furn en recept Eiersalade

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/04/woodleaf-furn-en-recept-eiersalade.html

... Woodleaf & Furn en recept Eiersalade Update augustus 2008: helaas is Woodleaf & Furn gestopt. Een alternatief voor een Engelse supermarkt is Thomas Green.Vestigingen in Den Haag en Amsterdam, je kunt er ook online bestellen. Toen ik onlangs DOK Cookware in ...

Eetplezier: Quiche van witlof met ham en kaas

http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/quiche-van-witlof-met-ham-en-kaas.html

... favoriete chef van dit moment. Dat komt enerzijds door zijn plezante, makkelijk te bereiden comfort-food en anderzijds door zijn semi-filosofische opmerkingen in zijn programma Dagelijkse Kost. In zijn woorden klinkt een overduidelijke hang naar warme familiebanden, naar gezellig samenzijn terwijl er grote, dampende schalen op tafel staan ...

Pasta met Italiaans stoofvlees (pasta al ragù) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-italiaans-stoofvlees/

... als jullie willen weten wat er nog meer op tafel is gekomen: mini Jamaicaanse vleespasteitjes vooraf, geroosterde aubergines op (semi-)Aziatische wijze en een fluweelzachte chocoladepudding met slagroom toe. Instructies Snijd het vlees in dobbelstenen en laat het op kamertemperatuur komen. Verhit de olie in een pan met zware bodem en fruit de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook totdat ze glazig zijn. Doe het vlees erbij en laat het aan alle kanten dichtschroeien, op hoge vuur. Je moet geen rood meer zien. Voeg de kruiden en specerijen toe, met zout naar smaak. (Liever te weinig zout dan teveel; je kunt altijd later nog een beetje erbij doen.) Roer alles goed om, en doe de stukjes winterpeen erbij. Dit is niet noodzakelijk, maar geeft wel iets meer diepte. Schep alles goed om en doe de tomatenblokjes erbij. Schep alles weer goed om en doe de wijn erbij. Roer goed door, doe de deksel erop en laat het vlees gaar worden op een laag vuurtje, desnoods met een vlamverdeler onder de pan. Maak de paddenstoelen en champignons klaar als het vlees bijna gaar is. Dat kan wel 2,5-3 uur duren, afhankelijk van het vlees. Boen ze schoon. Verwijder de steeltjes van de shiitakes. Snijd beide soorten in dikke plakken en bak ze in een eetlepel olijfolie. Houd het vuur hoog om ervoor te zorgen dat ze mooi droog blijven. Doe ze bij het vlees en roer goed door. Laat alles een half uurtje verder sudderen zodat de smaken in elkaar overgaan. Roer het van tijd tot tijd om te voorkomen dat het aanbrandt. Het is de bedoeling dat de saus reduceert en wat dikker wordt, maar mocht er tussentijds teveel vocht verdampen, voeg er naar eigen inzicht een scheutje heet water aan toe. Meng de beetgaar gekookte pasta met het gestoofde vlees en dien meteen op. Je kunt er een salade bij serveren. Wij eten de salade meestal vooraf, terwijl de pasta kookt. Drink er een glas lekkere rode wijn bij. De fles heb je toch al opengemaakt! Als je met minder dan 4 personen bent, kun je een deel van het vlees met saus bewaren voor een andere keer. Het kan ook goed ingevroren worden. ...

Eetplezier: Proefdag

http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/proefdag.html

... sen op. Op=op, sprak de meneer gedecideerd, toen ik hem vroeg waar ik de wasmiddel tegen actieprijs kon vinden. Linzen in blik en semi-zongedroogde tomaatjes waren totaal onbekende artikelen in deze supermarkt. Volle kwark ook. De gelantineblaadjes waren door een ...