Jeroen Meus - Appelmoes en passata inmaken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelmoes-en-passata-inmaken

... appelmoes en passata inmaken - In het oogstseizoen werd er ten huize Meus uitgebreid ingemaakt. Groenten en fruit uit moeders tuin verdwenen achter glas om er tijdens de komende maanden volop plezier van te hebben. Hoewel het inmaken een beetje uit de mode was geraakt, ...

Chinese tomatensoep | In 30 min. op tafel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/chinese-tomatensoep/

... Chinese tomatensoep Deze ietwat zoete soep is heerlijk van smaak en erg makkelijk om te maken! In ongeveer 30 minuten zet je dit overheerlijke recept op tafel. Snipper de ui en snijd de bosui in ringen. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui. Voeg na een paar ...

Jeroen Meus - Varkenskroon met pommes à la boulangère en appelmoes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskroon-met-pommes-a-la-boulangere-en-appelmoes

... -fijn met een scherp koksmes. 7. Strooi de grove snippers ui en de gehakte tijm bovenop de schijfjes aardappel. Kruid de aardappelschotel met voldoende vers gemalen peper en zout. Meng alles door elkaar. 8. Schenk de warme bouillon over de aardappelen tot ze net niet kopje onder doen. Schuif de aardappelschotel in de oven van 180°C, gedurende anderhalf uur of langer. (Tot de bouillon weggedampt is. 9. Maak kruisgewijs enkele insnijdingen in de witte speklaag van de varkenskroon. Het vet hoef je niet op te eten, maar het zal in elk geval voor smaak zorgen. 10. Kruid de varkenskroon rondomrond met wat zout en vers gemalen peper. Wrijf gerust ook wat extra peper en zout in de insnijdingen. 11. Druppel een beetje olijfolie over de varkenskroon en wrijf er de speklaag en de zijkanten mee in. 12. Zodra de aardappelschotel minstens een half uur gegaard heeft, leg je het vlees op de ovenrooster, boven de schotel met pommes boulangère. (Druppels braadvet mogen op de aardappelen vallen.) 13. Bak de varkenskroon gedurende ongeveer 35 minuten op 180°C. Zet nadien nog enkele minuten de ovengrill op, zodat de speklaag een kleurtje krijgt. 14. Gebruik je meer of minder vlees? Reken een baktijd van 2.30 minuten per 100 g vlees. 15. Haal het vlees uit de oven, draai de varkenskroon om en verstop ze onder een vel aluminiumfolie. Laat het vlees even lang rusten als de tijd dat het in de oven zat. 16. Schil de appe ...

Appel cupcakes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appel-cupcakes

... Appel cupcakes - Verwarm de oven op 135 °C. Meng in een grote kom bloem, zout, kaneel, nootmuskaat en kruidnagelpoeder (en eventueel de gemalen tonkaboon om er een delicate smaak aan toe te voegen). Mix in een andere kom boter en suikers met de klopper tot je een bleek ...

Kabeljauw schotel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/kabeljauw-schotel

... Kabeljauw schotel 4 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie411 kcal 44 g eiwit 25 g vet 4 g koolhydraten Ingrediënten 800 g kabeljauwfilet 1 ui, gesnipperd 4 eetlepels tomatenpuree ...

Mexicaanse zoete aardappel schotel » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/mexicaanse-zoete-aardappel-schotel/

... Deze schotel ziet er op het eerste gezicht misschien wat rommelig uit, maar ze is oh zo lekker! Zoete aardappel frietjes zijn sowieso al één van mijn favorieten. Als ze dan gecombineerd worden met heerlijke Mexicaanse smaken en kruiden ben ik helemaal verkocht. Deze ...

Mexicaanse schotel met kalkoen en spitskoolrolletjes met paprika – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/mexicaanse-schotel-met-kalkoen-en-spitskoolrolletjes-met-paprika/

... Mexicaanse schotel met kalkoen en spitskoolrolletjes met paprika Verwarm de oven voor op 180 °C. Breng in een diepe pan gezouten water aan de kook. Maak de marinade: meng de koriander, de knoflook, de chilimix-kruiden, het komijnpoeder en de olijfolie. Marineer hierin ...

Schelvis met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schelvis-met-witloof

... de pot op een matig vuur. Laat 10 minuten stoven. Draai het witloof om en laat nogmaals 10 minuten stoven.Boter een ovenschotel in. Bedek de bodem van de schotel met fijngehakte sjalot.Peper en zout de visfilets. Leg ze dan in de schotel. Voeg de witte wijn toe.Giet het stoofvocht van het witloof bij de schelvis. Leg op elk stuk vis nog een klontje boter.Zet de visschotel boven op het vuur. Laat de inhoud van de schotel op hoog vuur aan de kook kome ...

Gare pompoen met bacon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pure-keuken/recept/gare-pompoen-met-bacon

... ens één plakje bacon om het vet van de bacon dat meestal aan de bovenkant zit, snijd ik weg). Leg de rolletjes in e ...

Kerstkapoen van 5 uur | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kerstkapoen-van-5-uur

... oen met zout. Stop een bouquet garni in de kapoen met 2 knoflookteentjes en een sjalot. Doe de kapoen in een braadzak of bedek de schotel met bakpapier. Zet in de oven op 150°C gedurende 3 uur. Haal het bakpapier na deze 3 uur van de schotel (of haal het vlees uit de zak), omring met aardappeltjes en morieljes en besprenkel met witte ...