Resultaten voor schelvis schnitzel
Recepten - Oostends vispannetje
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Oostends_vispannetje
... Bereidingswijze Snijd de schelvis en de sint-jakobsnootjes in stukjes en bak ze aan in boter. Kruid met peper en zout. Snijd de champignons in kleine stukjes en stoof ze even mee aan. Schep dit mengsel in beboterde sint-jakobsschelpen of in individuele ovenschoteltjes. ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/plokkfiskur
... Strooi wat bieslook over de plokkfiskur en serveer met een sneetje donker roggebrood met boter. Ingrediënten 600 gr kabeljauw of schelvis 600 gr aardappelen 2 uien 350 ml melk 2 el bloem 50 gr boter witte peper en zeezout roggebrood ½ dl water ...
Recept voor schelvis met preistoemp en hollandaisesaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/schelvis-met-preistoemp-en-hollandaisesaus
... afkoeling en kan, in een goed afgesloten pot, maandenlang in de koelkast bewaard worden. Ingrediënten voor 4 personen 1 schelvis (ca. 2,5 kg) 300 gboter + 1 klontje voor het stoven van de prei 8 aardappelen 2 grote stoofpreien 4 eidooiers 1/4 partje citroen zout - peper - cayennepeper - nootmuskaat extra: pureestamper ...
Jeroen Meus - Gestoomde schelvis met groenten, rijst en curryolie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoomde-schelvis-met-groenten-rijst-en-curryolie
... Gestoomde schelvis met groenten, rijst en curryolie - Met een goedkoop stoommandje van bamboe kan je allerhande lichte en vetarme maaltijden bereiden. Wie een stoomoven bezit kan daar uiteraard ook gebruik van maken, maar voor dit recept gaat Jeroen aan de slag met zo’n ...
Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en venkel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-venkel
... schelvis met geplette aardappel en venkel - Dagelijkse kost zoals iedereen 'm kent. Een lekker stukje gebakken vis met pittige geplette patatjes en een meunière saus. - Laat een scheut olijfolie en een klontje boter heet worden in een pot.Snijd de ...
Vispannetje van hondshaai met prei
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vispannetje-van-hondshaai-met-prei-tomaat-en-ui
... nnetje, dat is snel, lekker én je hebt er weinig afwas aan. Kan je geen hondshaai vinden? Vervang dan door kabeljauw, schelvis of steenbolk. - Verwarm de oven voor op 180°C.Spoel de prei en snijd in fijne ringen. Stoof ze kort aan in wat boter. Leg de prei in ingevette ovenschoteltjes. Leg er de rauwe visfi ...
Jeroen Meus - Visloempia's met gewokte groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visloempias-met-gewokte-groenten
... evarieerde vulling. De flinterdunne deegvellen kan je kopen in een Oosterse supermarkt. Jeroen maakt er pakketjes mee met stukjes schelvisfilet en een groen kruidig sausje. Dat kan je zonder probleem omschrijven als een krachtige smaakbom. Bak een hoeveelheid groenten in de wok en serveer naar keuze met witte rijst.Je kan dit gerecht ook als voorgerecht serveren. Beperk in ...
Jeroen Meus - Schelvis met witte wijnsaus, venkel en puree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-witte-wijnsaus-venkel-en-puree
... voor tot 180°C. 20. Neem een ovenschaal, wrijf de bodem in met wat boter en strooi er peper en zout over. 21. Leg de stukken schelvisfilet in de schaal, met de velkant naar boven. 22. Schenk een bodem visfumet in de schaal met vis en bedek ze met een vel aluminiumfolie. Zo krijgt de vis niet de kans om uit te drogen. 23. Schuif de schaal in de oven van 180°C gedurende 10 tot 15 minuten, naargelang de dikte van de stukken schelvis. 24. Giet de braadsappen van de vis in de pot met de basis voor de saus. Hou de stukken gare vis warm. 25. Proef de saus en zeef de inhoud van de pot. Druk met de bolle zijde van een (kleine) pollepel op de inhoud van de zeef en vang al het aromatische vocht op. 26. Spoel de takjes peterselie en dille en pluk de blaadjes los. Snij de kruiden in zeer fijne snippers. 27. Proef en kruid de saus naar smaak met wat peper van de molen en een snuif zout. Breng de vissaus even aan de kook. 28. Mix de saus glad en schuimig met een staafmixer. Voeg kort voor het serveren de gehakte groene kruiden toe. 29. Serveer iedereen een lepel verse puree, leg er een stuk filet van schelvis naast en een flinke portie gestoofde venkel. 30. Lepel tenslotte fijne wijnsaus over het gerecht en serveer meteen. ...
Buffet/Tapas | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/category/tapas/
... Een etentje is bij ons geen etentje als er niet een kaasplankje ergens aan het eind op tafel komt. Wat mij betreft mag je zelfs het zoete dessert achterwege laten maar dat vindt De Man dan weer niet zo leuk. Dus doen we allebei. Ook een restaurant scoort punten als er ...
Prima Donna | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/prima-donna/
... Een etentje is bij ons geen etentje als er niet een kaasplankje ergens aan het eind op tafel komt. Wat mij betreft mag je zelfs het zoete dessert achterwege laten maar dat vindt De Man dan weer niet zo leuk. Dus doen we allebei. Ook een restaurant scoort punten als er ...