Recept voor scampi curry | njam!

http://www.njam.tv/recepten/scampi-curry

... Bereiden: Haal mooie blaadjes van de witlof. Leg een blaadje op een scampi en rol dit in een half sneetje Gandaham. Kleur de pakketjes ca. 2 min. aan in boter.  Draai om en laat verder garen. Voeg de groenten toe. Kruid met het kerriepoeder en rozemarijn. Bevochtig ...

Seldersoep met appel, scampi en tomatenblokjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/seldersoep-met-appel-scampi-en-tomatenblokjes

... Seldersoep met appel, scampi en tomatenblokjes - Snijd de selder fijn, ontvel en ontpit de tomaten en snijd de appel in kleine blokjes. Stoof de selder aan, doe er de appel aan toe en overstrooi met de bloem, laat even aanstoven. Voeg er de witte wijn en het water aan ...

Groentjes in de wok - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groentjes-in-de-wok

... Groentjes in de wok By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten : 2 fijne groene asperges : 1 bot kool : 1/2 kleine sjalot : 1 pindanooten : 2 el rijstnoedels peperoni : 2 pijpajuin : 1 bot gember ...

Recept voor algensalade met scampi | njam!

http://www.njam.tv/recepten/algensalade-met-scampi

... Bereiden: Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes. Snijd de kerstomaatjes in 4 partjes.  Pel de scampi's, verwijder het darmkanaal en steek ze op een spiesje. Meng de mayonaise met het currypoeder en enkele druppels limoensap. Meng de wakame ...

Tagliatelle met curry en Sint-Jacobsvruchten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tagliatelle-met-curry-en-sint-jacobsvruchten

... Tagliatelle met curry en Sint-Jacobsvruchten - Maak een roux met de boter en bloem. Giet de wijn, water en room erbij en roer de eetlepel visfumet eronder. Goed doorroeren en laten opkoken. Voeg de smaken toe: peper, zout en kerriepoeder en zet langs de kant. Bak de ...

Flamberen van scampi’s | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/flamberen-van-scampis

... Flamberen van scampi’s - Smelt de boter in een kleefpan. Kruid de scampi’s met peper & zout. Leg de scampi’s in de pan wanneer de boter heel heet is. Laat ze 1 min. bakken aan elke kant. Laat de sjalot en de look even meebakken. Blus alles met pastis. Steek ...

Scampi met kokos en appel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-kokos-en-appel

... kokosmelk, de helft van de appelblokjes en de zeste van limoen aan toe. Laat inkoken tot de gewenste dikte verkregen is. Kruid de scampi en bak ze. Maak de saus een beetje frisser met een paar druppels limoensap. Leg de scampi in een diep bord, strooi er de rest van de appelblokjes overheen en giet ook de saus er rijkelijk overheen. Werk af met de fijngehakte koriander. Ingrediënten 250 ml kokosmelk scampi 1 sjalot 1 pikant pepertje limoensap limoen zeste 1 stukje verse gember 2 dl witte wijn cur ...

Currysaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/currysaus

... Currysaus - Snijd ui, bleekselder en de appel in een fijne brunoise. Stoof aan in boter, of het 'aanbaksel' van kip (in een pan dus waar je eerder kip ingebakken hebt dus). Strooi er 2 à 3 eetlepels curry over. Blus dan met witte wijn en groentenbouillon. Laat alles ...

Slaatje van rode kool met krokante scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-rode-kool-met-krokante-scampi

... Slaatje van rode kool met krokante scampi - Snijd de appel in blokjes. Snijd de kool zeer fijn. Meng de olie met azijn, citroensap, honing en de room. Rol de scampi met wat bloedworst in de gandaham en daarna in brikdeeg. Kleef dicht met eigeel. Frituur de scampi. Meng ...

Wraps met scampi, koriander en smeerkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wraps-met-scampi-koriander-en-smeerkaas

... Bereiding Meng de Maredsous® Dubbelroom Smeerkaas met de gele curry. Snij de mango fijn. Smeer het mengsel over de wraps. Bak de scampi kort op in wat olijfolie. Voeg er de opgebakken scampi’s, de mango, koriander en de salade bij. Rol de wraps als enveloppen dicht. ...